piątek, 7 sierpnia 2009

placuszki z wiejskim serkiem....

 

 

...dziś na obiad zrobiłam posypane cukrem pudrem z kawałkami mango, bardzoooo smaczne wchodzi na stałe do menu. Można zajadać z bitą śmietana ,sosem owocowym z czym nam się tylko podoba w każdej wersji będę na pewno smaczne...





4 jajka
4 łyżki białego serka wiejskiego ( ja dałam cały)
1 ½ łyżki cukru
¼ szkl. mąki (ok. 6 łyżek)
2 łyżki roztopionego masła


Białka ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier. W osobnej misce ubić żółtka z serem, masłem, dosypując na końcu przesianą mąkę, dokładnie mieszając. Wmieszać w ciasto pianę z białek. Smażyć małe placuszki....

10 komentarzy:

  1. Mam nadzieję, ze smakowały, bo wyglądają uroczo :) Z mango jeszcze nie jadłam i bardzo zaciekawiło mnie to połączenie :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam. Super pomysł. Uwielbiam serek wiejski, ale w plackach go jeszcze nie próbowałam

    OdpowiedzUsuń
  3. pysznie brzmi ten przepis i fajnie wygladaja placuszki :))

    Nominowalam Cie do Kreativ Blogger Award-szczegoly u mnie na blogu :))

    http://emigrantki-w-kuchni.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. U mnie serek wiejski już czeka w lodówce na te placuszki :) Wyglądają pięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. kamila.pychaciasta14 sierpnia 2009 22:19

    Ymmmm, wyglądają bardzo apetycznie. Lubię takie placuszki do obiadu, ale takich jeszcze nie mialam okazji spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  6. rewelacja zrobiłam i zniknęły w mgieniu oka!!!

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam takie placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. fajne apetyczne idealne na letni podwieczorek.

    OdpowiedzUsuń
  9. Bernadeta...ojj tak to prawda na lato w sam raz ;)

    Grażynko...to tak jak i ja ;))

    Asiu...cieszę się że i Tobie smakowały

    Kamilo...szczerze polecam to sa moje ulubione

    Kasiu...dziękuję i polecam ;)

    Gosiu...dziękuję ;)))

    Adrijah...polecam, bo na prawdę warto

    Szarlotku...są cudne i bardzo często je powtarzam


    ....pozdrawiam....

    OdpowiedzUsuń
  10. Na pyszne śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń