środa, 24 lutego 2010

expresowe ciasto z owocami...





...od samego rana miałam ochotę na coś słodkiego, ale i szybkiego do zrobienia. Na "Wielkim żarciu" znalazłam ten przepis. Tak jak pisze autorka robi się w 5 minut i jest bardzo dobre w smaku, nie za suche nie za wilgotne takie w sam raz...

 

 

 

 

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej ( ja dałam 1/4 mąki kukurydzianej i 1/2 ziemniaczanej)
1/2 kostki margaryny (ja dałam 3/4szkl oleju)
2-3 jajka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
500 g owoców
cukier puder do posypania

Całe jajka zmiksować z cukrem i margaryną na jednolitą masę. Na to przesiać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i jeszcze raz zmiksować.Ciasto przełożyć do tortownicy (u mnie 22cm) albo formy z kominkiem wysmarowanej masłem. Na ciasto wyłożyć owoce lekko "wpychając" je w ciasto. Piec ok 1 godziny (sprawdzać patyczkiem) w 180- 190 stopniach. Upieczone wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem

8 komentarzy:

  1. Znam podobne ciasto, tylko były łatwiejsze do zapamietania proporcje- wszystkiego po ¾ i 3 jajka. Pyszne to ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie mogę się oprzeć pokusie zaglądania do Ciebie - takie pyszności serwujesz, że słów mi brak. Nie wpisałam się do poprzedniego postu ale tą kapustą mi zaimponowałaś - muszę kupić i zrobić, na pewno będzie smaczna. Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię taki szybkie zwykłe ciasto :) Najlepsze na niedziele:)))

    OdpowiedzUsuń
  4. majka http://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com25 lutego 2010 14:56

    Koniecznie msuze to ciasto popelnic :) Wyglada przepysznie :))

    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. DZiękuję wszystkim za komentarze...a ciasta już nie mam..;) szybko znika...pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. tak takie ciasta są najlepsze po prawie zawsze wychodzą, pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Dziękuję za ten przepis:) naprawdę fajne ciacho wychodzi, właśnie je zrobiłam i umieściłam na swoim blogu:) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. ..:) cieszę się ,ze smakowało...pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń