piątek, 3 czerwca 2011

keftedes...

keftedes (700x496)

...potrawa z kuchni greckiej. Malutkie kuleczki z mięsa mielonego. Ja swoje keftedes podałam z sałatką ala'grecką, bo nie lubię oliwek i je pominęłam...oraz z ziemniakami zapiekanymi w śmietanie. Smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno


 

500g mielonej cielęciny,wieprzowiny
1 jajko
1 średni ziemniak
1 grubo pokrojona cebula
mąka
olej do smażenia
przyprawa kuchni greckiej (ja miałam oryginalną mieszankę właśnie do keftedes prosto z Grecji ale i u nas w sklepach można podobną kupić
sól, pieprz


 

Ziemniak obrać, zetrzeć na tarce i odcisnąć nadmiar soku. Wszystkie składniki razem wymieszać. Z masy uformować małe kulki,obtoczyć w mące. Na głębokiej patelni rozgrzać olej, wrzucać kulki i smażyć z obu stron.Odsączyć na ręczniku papierowym.....i zajadać pyszne są:)

20 komentarzy:

  1. Wygląda przepysznie! bardzo lubie greckie smaki, więc i to danie by mi posmakowało:) Pysznie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  2. milk_chocolate843 czerwca 2011 10:32

    sałatki z pulpecikami jeszcze nie robiłam, ale wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam takie dania!a jeszcze w upały ta zielenina to rewelacja!ale sie zrobiłam głodna:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda cudnie i bardzo apetycznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię grecką kuchnię i muszę to wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Istne cudo na talerzu dla takiego Łasuszka jak ja ;-D A tak tak.. ja też posiadam taką cudowną przyprawę ;-)

    OdpowiedzUsuń
  7. chyba wykorzystam ten przepis bo wygląda smakowicie! może zajrzysz do mojego bloga? niedawno założyłam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. pozytywnie_walnienta5 czerwca 2011 18:35

    a masz może jakiś przepis na coś dietetycznego abym mogła dać go na bloga ?

    OdpowiedzUsuń
  9. Aż ślinka leci... :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię mięso mielone w postaci kuleczek, ale ja zajadam je z ketchupem, a rodzinka z sosem chrzanowym lub czosnkowy, też dobre :)
    Ale muszę wypróbować także Twój przepis bo wydaję się bardzo intrygujący;)

    OdpowiedzUsuń
  11. tochę mnie nie było więc dziś hurtem wszystkie podziękuję za miłe komentarze...pozdrawiam;):)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda, pięknie, pysznie i kolorowo! :)))
    Pozdrawiam Cie Izo serdecznie i zyczę miłego dnia! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. uwielbiam takie dania :) pysznie wygląda

    OdpowiedzUsuń
  14. Taka sałatka to dla mnie coś wspaniałego!:) Pyszne kuleczki mięsne powodują że jest syta, a całośc wygląda wprost wyśmienicie!:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Greckie smaki zawsze mi się kojarzą z latem, więc dla mnie wręcz idealne na te upały :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda baaardzo apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  17. Jakie fajne ziemniaczki...mniam!

    OdpowiedzUsuń
  18. dziekuję Wam kobietki za komentarze...
    ...Szarlotku dokładnie w sam raz na upały...i na zimno i na ciepło smakuje;)

    OdpowiedzUsuń
  19. super ta sałatka. musze zrobic taką z klopsikami :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Super te klopsiki :)

    OdpowiedzUsuń