piątek, 5 sierpnia 2011

sałatka z melonem...

DSCF3111 (700x525)

 ...sałatka wymyślona na pewien konkurs, nawet smaczna chociaż ja osobiście wole bardziej "treściwe" Aha dodam jeszcze że spodobały mi się te płatki w karmelu i tak na przegryzkę na pewno nie raz zrobię fajnie by też smakowały w ten sposób zrobione orzechy...


 

 

melon cantaloupe
mix sałat
mozzarella
kawałek świeżego imbiru
garść płatków kukurydzianych
cukier
miód
sok z cytryny

 

sałatę płuczemy, osuszamy; układamy na talerzu. Mozzarelle i melona kroimy w kostkę, dodajemy do sałaty. Na tarce ścieramy imbir (ja swój przecisnęłam przez praskę do czosnku) Cukier rozpuszczamy na patelni lub w garnuszku, czekamy aż zrobi się karmel dodajemy imbir i szybko wsypujemy płatki kukurydziane chwilkę mieszamy aby się oblepiły. wyłożyć na papier do pieczenia lub na talerz. Kiedy zastygną posypać sałatkę i polać odrobiną sosu z miodu i cytryny....;)

20 komentarzy:

  1. Ooooooo Alez u Ciebie KREATYWNIE! :):):))))))))) Swietna ta salatka - zapraszam sie oczywiscie na miseczke... :)
    x x x

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda świetnie, chętnie bym spróbowała jak smakuje ....

    Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, bardzo fajna sałateczka! Melona bardzo lubię:)
    Pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajne te chrupki kukurydziane do sałaty:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kasiu...:)noo czasem mam przebłyski i mi się zdarza, jak najbardziej zapraszam:)
    Justynko...dziękuję
    Majanko...ja kiedyś nie lubiłam melonów nie wiem może od jakiś 3 lat je jem;)
    Pinkcake...noo taka dzięki temu chrupiąca jest:))) i ten posmak imbiru mniammm

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękne zdjęcie :-)
    Wszystkie składniki sałatki lubię, więc wiem, że całość na pewno by mi smakowała :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Z chęcią bym zjadła taką kolorową sałatkę .Piękne zdjęcie

    OdpowiedzUsuń
  8. Jakie piękne kolory!!!

    OdpowiedzUsuń
  9. super blog:-)
    zapraszam do mnie i pozdrawiam cb :)

    OdpowiedzUsuń
  10. pieczarka mySia8 sierpnia 2011 12:48

    Uwielbiam takie letnie, swieze salatki :) pycha!

    OdpowiedzUsuń
  11. Mhmh!! Wspaniałe kolorki! Takie smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  12. Flusso...:) noo racja taka kolorowa wyszła:)
    Ewo...dziękuje bardzo:)
    Mysiu...ja też lubię
    Lutko... dziękuję pieknie;)
    Tastefully...dziekuję:)
    Wiolu...dziekuje bardzo za miłe slowa i odwiedziny

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajny blog zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
  14. daj nowo nocie ja mam 2 muwki zproaszam

    OdpowiedzUsuń
  15. Ja melony uwielbiam i takie właśnie lekkie sałatki też są jak najbardziej w moim guście:) Bardzo mi się podoba Twoja:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Apetyczna i kolorowa! Takie właśnie lubię!

    OdpowiedzUsuń
  17. Dagmaro...dziękuję bardzo...;)
    Judik...ja kiedyś melonów nie jadłam w sumie od niedawna polubiłam;)
    Wiolu...ja zazwyczaj w weekend soc dodaję;)
    Julio...dzięki;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Faktycznie zdjecie super, bardzo apetyczne

    OdpowiedzUsuń
  19. Zdjęcie rzeczywiście bardzo apetyczne. :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Pluskotko, Degustatorko...dzięki za miłe slowa

    OdpowiedzUsuń