czwartek, 19 kwietnia 2012

śmietankowo-maślane ciasteczka...

DSCF5638 (700x525).jpg

 ...przepis oryginalny u Kasi,  z podanych składników powinno wyjść około 50 ciasteczek, wycinanych foremką 5cm mnie wyszło trochę mniej bo za grubo rozwałkowałam...


 

75g gęstej śmietany 36%
75g miękkiego masła
75g drobnego cukru do wypieków
225g mąki

 

Rozgrzej piekarnik do 180stC. Wymieszaj w misce łyżka masło i clotted cream. Wmieszaj cukier. Dodaj make, wymieszaj, a następnie zagnieć rękoma ciasto. Na tym etapie można zrobić 2 rzeczy: albo wyłożyć ciasto do płytkiej foremki, docisnąć wyrównać i upiec; albo owinąć w folie kuchenna, zostawić w lodowce na 30-40min, a następnie rozwałkować na lekko posypanym maka blacie, wykrawać kształty foremka, przekładać na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia, lub na silikonowa mate i piec około 10-15min, lub do zezłoconych brzegów.

20 komentarzy:

  1. prawdziwe mniam mniam

    OdpowiedzUsuń
  2. Hi hi - zobaczylam tylko tytul wpisu i od razu wlazlam, zeby sprawdzic, bo strasznie takie ciasteczka lubie... A to moje! :) Jelsli tylko sie udaly i smakowaly, to nie wazne, jak grubo rozwalkowane! ;)
    Buziaczki!

    OdpowiedzUsuń
  3. Grubo czy cienko rozwałkowane - nieważne i tak bym je zjadła!

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo ładne i pyszne te ciasteczka:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj zjadłabym takich ciasteczek, a pora już na to nieodpowiednia.. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Brenia...:)) każda pora dobra

    Majana...dziekuję ;)))

    Moniko...:) polecam sa na prawde pyszne!!

    Kasiu...jak je zobaczylam u Ciebie to od razu wiedziała że niebawem zrobię. Zostaly zjedzone w mgnieniu oka:)

    Margot...dziękuję ;)

    Agata...ja też ;))

    Asiek...ja też proste, szybkie no i smaczne;)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale pysznie wyglądają :).

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale one ładne .Porywam jednego

    OdpowiedzUsuń
  9. MNIAM! zapraszam na szybkozjesc.pl

    OdpowiedzUsuń
  10. Chętnie zjadłabym kilka ciasteczek:)

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam takie ciasteczka:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Super smaczna bomba kaloryczna ;-D Ale co tam.. wszystkiego nie można sobie odmówić ;-D



    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  13. Robiłam niedawno podobne i są naprawdę świetne!

    OdpowiedzUsuń
  14. Ciasteczka, tak poproszę. Do porannej kawki bardzo by było wskazane :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ewo...częstuj się i do kawki i do podjadania w ciągu dnia;) sa znakomite

    Patrycjo... własnie widziałam też u Ciebie podobne

    Ewo...haha dokladnie nie ma co sobie odmawiać :)

    Ilka...ja też szybkie i smaczne ;)

    Mary...:) częstuj się proszę

    Szybkozjesc...chętnie zajrzę ;)

    Lutka...dziekuję :)) porywaj , porywaj póki są :)

    Degustatorka...dziękuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Wyglądają super, kuszą, oj i to jak ;]

    OdpowiedzUsuń
  17. Śliczne zdjęcie... Też chcę takie duże...
    A ciasteczka również wyglądają wspaniale :-)

    OdpowiedzUsuń
  18. adrianamilner4 maja 2012 22:49

    ciekawa propozycja, muszę sama zrobić, a chyba robi się całkiem prosto prawda?

    OdpowiedzUsuń
  19. Adrianamilner...polecam bo sa smaczne i błyskawiczne do zrobienia

    Aniu...:)) no musisz w końcu poszerzyć;)) ja też cześć zdjęć jeszcze mam malutkich i tak stopniowo zmieniam

    Zjedz_mnie...dziękuję ;)))

    OdpowiedzUsuń
  20. W mojej ocenie utalentowany z ciebie pisarz. Postanowiłem wysłać kilka z twoich wpisów na FB.

    OdpowiedzUsuń