czwartek, 3 kwietnia 2014

pikelets...

 ...czyli małe puszyste australijskie placuszki, które zobaczyłam na blogu "Breakfast" Od razu wiedziałam że szybko je zrobię; najlepiej mi smakowały polane miodem i posypane owocami. Z podanych składników wychodzi ok 12 małych placuszków; takich nakładanych na patelnie łyżką...

DSCF7548.JPG



1 szkl mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
3/4 szkl mleka
1 jajko
masło i olej do smażenia



Przesiać do miski mąkę z proszkiem, solą i cukrem. W drugiej misce wymieszać mleko z jajkiem; dodać do suchych składników, aż masa będzie gładka i puszysta.
Na patelni rozgrzać masło i olej. Wylewać po 1 łyżce masy i smażyć po 1 minucie z obu stron na średnim ogniu.

19 komentarzy:

  1. ALE CUDNE!!!
    :)
    To ja tez taki obiad poprosze!

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam placuszki,każde!.

    OdpowiedzUsuń
  3. czarodziejka smaków3 kwietnia 2014 21:32

    wyglądają tak, no tak, że aż się ich chce od razu i w dużej ilości :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Mistrzostwo w prostocie ,wyglądzie i smaku !

    OdpowiedzUsuń
  5. Natalia - Poezja Smaku4 kwietnia 2014 03:05

    Uwielbiam wszelkie placuszki - moje ulubione śniadanie

    OdpowiedzUsuń
  6. Placuszki są urzekające, baaaaardzo apetyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Oj, to coś dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają super :-) piękna fotka, nie jadłam jeszcze takich placuszków...

    OdpowiedzUsuń
  9. Cieszę się, że Ci smakowały :) Wyszły Ci cudne! Aż nabrałam ochoty na powtórkę :)

    OdpowiedzUsuń
  10. mojamalakuchnia6 kwietnia 2014 14:06

    myślę, że takie placuszki bardzo by mi smakowały : )

    OdpowiedzUsuń
  11. musze spróbować, fajne takie grubiutkie

    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  12. Cudowne placuszki :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Smakowite poduszeczki!

    OdpowiedzUsuń
  14. Wyglądają pysznie i na pewno takie są : )

    OdpowiedzUsuń
  15. pychotka naprawdę

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo pysznie wyglądają te placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  17. amandaricci-butikzprzepisami11 kwietnia 2014 19:56

    Jakie ładne zdjęcia! Gratuluję!

    OdpowiedzUsuń
  18. Mniam mniam pozdrawia blog mniammniam!!! :) przecudowne sa te placuszki i zdjęcie jest takie, że głowę urywa!!! jak w sumie wszystkie na tym blogu ;) zaraz biegnę do narzeczonego pokazać mu te placuchy bo on jest fanem takich przekąsek - znając życie - jutro pewnie będziemy je robić...yyyyy jak nie dzisiaj :D pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Zdjęcie przepiękne ! ;) a placuszki wyszły rewelacyjnie - są przepyszne ;)

    OdpowiedzUsuń