środa, 25 marca 2020

prosta sałatka z brokułami i z jajkiem


...lubię bardzo sałatki z brokułem a ta jest błyskawiczna do zrobienia i smaczna, no i zawsze składniki są pod ręką. Do sałatki można też dodać żółty ser starty na tarce...






1 brokuł
3 jajka
ok 3/4 puszki kukurydzy
2 łyżki jogurtu
2 łyżki majonezu
1 ząbek czosnku
sól, pieprz




Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki. Wrzucić do gotującej się i posolonej wody. Gotować ok. 7 minut  (ma być lekko twardy). Odcedzić i ostudzić.
 
Ugotowane na twardo jajka obrać i pokroić na 4 części. Kukurydzę osączyć z zalewy. Wszystkie składniki włożyć do salaterki.
 
Dodać majonez wymieszany jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem; delikatnie wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i solą

27 komentarzy:

  1. That looks like a really tasty and healthy salad!

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne urozmaicenie kanapek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ooooo...
    Moje smaki!
    Poproszę.
    xxx

    OdpowiedzUsuń
  4. moja babcia taką robiła, może i ja ją zrobię?

    OdpowiedzUsuń
  5. Stadniki mam. Więc udaję się do kuchni. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. super, prosta i fajna :) takie są najlepsze

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie, super sałatka <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Znakomita!
    I taka wiosenna.

    OdpowiedzUsuń
  9. Robiła ostatnio podobną, przepyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  10. I've never tried egg with broccoli before, but I love them both so I can only imagine how nice they are together xo

    Makeup Muddle

    OdpowiedzUsuń
  11. Pycha, uwielbiam takie sałatki ☺

    OdpowiedzUsuń
  12. This platye looks really delicious !!

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo lubię takie sałatki, mniam :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Miałam kilka podejść do tej sałatki. Korzystałam z różnych przepisów, ale tylko Twój trafił w moje podniebienie. Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  15. Ładne połączenie kolorów - zielony brokuł, żółta kukurydza i ładne jajeczko :)
    Idealna na świąteczny stół :)

    OdpowiedzUsuń