tag:blogger.com,1999:blog-35808530770546183452024-03-29T04:29:38.305+01:00mniam...mniam...Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.comBlogger861125tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-36807489880955401592024-03-20T19:25:00.003+01:002024-03-20T19:25:54.754+01:00surówka obiadowa<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNWRarSQSH_N-JK_n4NgK6erKqJYqCgtozO3Dy1wqjEBbsiQUkby9tV1ZHtPRSUyuTfsMRegDGjK9Aa5GQOd0SmC10ZYDMy0eXtZIWOxL0AQdCn4nHLHsiU6nv5DqLJQ651_SQUG2dLVbxnEX10BR1zXVWaa4VYzAuGR7ubV7Kwwkk8wCcLEQ0w4mcrw/s2933/Sur%C3%B3wka%20obiadowa...!(1).png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNWRarSQSH_N-JK_n4NgK6erKqJYqCgtozO3Dy1wqjEBbsiQUkby9tV1ZHtPRSUyuTfsMRegDGjK9Aa5GQOd0SmC10ZYDMy0eXtZIWOxL0AQdCn4nHLHsiU6nv5DqLJQ651_SQUG2dLVbxnEX10BR1zXVWaa4VYzAuGR7ubV7Kwwkk8wCcLEQ0w4mcrw/w480-h640/Sur%C3%B3wka%20obiadowa...!(1).png" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...jedna z moich ulubionych surówek do obiadu...i do której zawsze są składniki pod ręką. Najlepiej zrobić ją ze 2-3 godziny wcześniej aby się przegryzła...</p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;">połowa pora<br />2 jabłka<br />kawałek selera<br />2 marchewki<br />1 nieduża pietruszka<br />koperek<br />sól, pieprz<br />łyżeczka cukru ( nie jest to konieczne)<br />2 łyżki śmietany<br />1 łyżka majonezu<br /><br /><br /><br />pora przekrawamy na pół i drobno kroimy. Pozostałe warzywa obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. <br /><br />Majonez ze śmietaną i cukrem łączymy. <br /><br />Składniki surówki mieszamy ze sobą; posypujemy koperkiem i odstawiamy na 2-3 godziny żeby się przegryzła<br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-48259801640949437712024-02-05T11:51:00.002+01:002024-02-05T12:00:43.123+01:00pączki 2024<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizr-cFaEnhVmsJKR0cWW7I0qOXtxsuqrYCzrMLwIxY2NHqWLUvuAkCtfUZQ4_UHDZbMp8-0JuWbOmy32a7rXOHhSiLnkh4vNKm8HfsoPq3G2JX6j-ItMlVfPhc_ek-1nMabiYYyHLDHLiSDDl47UNbdCHIiBNOQO1gVd1uxaIZ0G5PVvfjjG6Rwn4UTyc/s3731/you(1)a.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3731" data-original-width="2798" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizr-cFaEnhVmsJKR0cWW7I0qOXtxsuqrYCzrMLwIxY2NHqWLUvuAkCtfUZQ4_UHDZbMp8-0JuWbOmy32a7rXOHhSiLnkh4vNKm8HfsoPq3G2JX6j-ItMlVfPhc_ek-1nMabiYYyHLDHLiSDDl47UNbdCHIiBNOQO1gVd1uxaIZ0G5PVvfjjG6Rwn4UTyc/w480-h640/you(1)a.png" width="480" /></a></div><br /><p></p><p></p><p style="text-align: center;">...tłusty czwartek zbliż się dużymi krokami, mimo że mam 3 ulubione przepisy na pączki to co roku staram się zrobić jakieś nowe, dziś pączki z przepisu zapisanego kilka lat temu na kartce w sumie to nie pamiętam od kogo go mam. Z podanych składników wyszły mi 23 pączki...<br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;">4 szkl szkl mąki tortowej<br />1 szkl mąki krupczatki<br />300 ml ciepłego mleka<br />5 łyżek cukru<br />7 żółtek<br />50 g drożdży<br />pół kostki roztopionego masła<br />szczypta soli<br />łyżka spirytusy lub octu<br />3 łyżeczki cukru z wanilią<br /><br />marmolada do nadziewania<br />smalec do smażenia<br /><br /><br /><br /><br />Do miski wsypać obie mąki zrobić dołek dodać poruszone drożdże, łyżkę cukru; zalać ciepłym mlekiem i odczekać ok 10 minut, aż drożdże zaczną rosnąć. Po tym czasie dodać resztę składników i zagnieść ciasto; wyrabiamy tak długo, aż będzie odchodziło od ręki.<br /><br />Miskę przykrywamy ściereczką, odstawiamy ciasto, aż dwukrotnie zwiększy swoją objętość.<br /><br />Wyrośnięte ciasto wyjmujemy na stół, i formujemy pączki. Do środka dodając marmoladę. Układamy pączki na ściereczce przykrywamy drugą ściereczką i odstawiamy na ok 20 minut swoją objętość.<br /><br />Smalec topimy w rondlu, jak się rozgrzeje, wrzucamy do niego pączki. Powinny swobodnie pływać. Smażymy z każdej strony po około 2 minuty. Po upieczeniu układamy na ręczniku papierowym, jak chwilkę przestygną oprószamy cukrem pudrem</p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6x1SLT_fuyVbVWlXHFewlpkGOHLbSB8cNf8vdDI2MvebqDUSI2-3qkOu1H-KR4QBT0Qn_YuIS7ChNk_5nLSXO8lQPRHDtWd_kBeRpCyvEk6n-j2SWF4g9D_lktG25BYf8ApG6Gb5apH2owk1IYiA4KCrpIMdGHfMi5P8KJbO6lkwg8tNNQWxeANpjGCs/s3486/20240204_111514.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2614" data-original-width="3486" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6x1SLT_fuyVbVWlXHFewlpkGOHLbSB8cNf8vdDI2MvebqDUSI2-3qkOu1H-KR4QBT0Qn_YuIS7ChNk_5nLSXO8lQPRHDtWd_kBeRpCyvEk6n-j2SWF4g9D_lktG25BYf8ApG6Gb5apH2owk1IYiA4KCrpIMdGHfMi5P8KJbO6lkwg8tNNQWxeANpjGCs/w640-h480/20240204_111514.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /><p></p><p style="text-align: left;"><br /><br /><br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-16865081666135307292024-01-22T08:00:00.001+01:002024-01-22T08:00:00.356+01:00pulpety w sosie pomidorowym z pomarańczami<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLDnyPXmZTX_OOs905fmSvGv74chXsZ2rO_zad2arBUmATStAnwmfLvH3wP9AzcIyTGrlmej9Za-WomIvdY5GGX21rjJGk05owiiV7VY575G4mGecxhYvqHARME5coVfgv3Rb62m-WSwiM2XyydHag8wysOGm7zoiRH4YEnDksNb1-crybYh_po54-87Q/s1898/pyszne.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1898" data-original-width="1423" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLDnyPXmZTX_OOs905fmSvGv74chXsZ2rO_zad2arBUmATStAnwmfLvH3wP9AzcIyTGrlmej9Za-WomIvdY5GGX21rjJGk05owiiV7VY575G4mGecxhYvqHARME5coVfgv3Rb62m-WSwiM2XyydHag8wysOGm7zoiRH4YEnDksNb1-crybYh_po54-87Q/w480-h640/pyszne.png" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...danie szybkie i smaczne. Pyszne pulpeciki w sosie pomidorowo-pomarańczowym, smakują równie dobrze tego samego dnia jak i następnego. Ten sos smakuje również dobrze z podsmażonym na patelni kurczakiem. Polecam obie wersje...<br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;">pulpety:<br />40dag mielonego mięsa<br />jajko<br />2 łyżki bułki tartej<br />1 ząbek czosnku<br />nieduża cebula<br />sól, pieprz<br /> </p><p style="text-align: left;">sos:<br />1 cebula<br />1 czerwona papryka pocięta w paski<br />2 ząbki czosnku, zmiażdżone<br />puszka pomidorów krojonych<br />2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku<br />1 łyżeczka cayenne<br />2 łyżeczki pasty pomidorowej<br />1 łyżka oregano<br />2 łyżeczki cukru<br />2 pomarańcze ze skórką pokrojone na ósemki<br />Sól, pieprz<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />cebule pokroić w drobną kosteczką i lekko zeszklić na końcu dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Mięso wyrobić z jajem, cebulą, sola i pieprzem; w razie potrzeby dodać bułkę tartą.<br />Z masy uformować nieduże pulpety i obsmażyć.<br /><br />Na tłuszcz po smażeniu pulpetów dajemy pokrojoną w plasterki cebulę, drobno posiekany czosnek i pokrojoną w paski paprykę i smażmy około 5 minut mieszając. Dodajemy paprykę w proszku, cayenne, pomidory z puszki, pastę pomidorową i oregano. Gotujemy kolejne 5 minut.<br />Wkładamy pulpety, obkładamy go cząstkami umytej i pokrojonej pomarańczy. Przykrywamy i dusimy około 25-30 minut<br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-18116310117572900852024-01-07T16:42:00.001+01:002024-01-07T16:42:15.696+01:00prosty i pyszny sernik z sera z wiaderka<p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2lrzDiF5K-rU9RHMFjvifOOOrzKoz81h354TxQ5R4_p1koaGPlvdxsteasAj-LhEK-cIAsRg58sKo2qYF4IKAjJpNYfYcexnpFiXQ4ktzrWH4rBvkQZRNdbgTMwNG0t8j06wzrOolAlp_9nyQ9gCNkn8eWiwhFRYyw2N9JTrfFjdnRU1YZIlSUBjZEo/s1811/prosty%20i%20pyszny%20sernik.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1811" data-original-width="1359" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2lrzDiF5K-rU9RHMFjvifOOOrzKoz81h354TxQ5R4_p1koaGPlvdxsteasAj-LhEK-cIAsRg58sKo2qYF4IKAjJpNYfYcexnpFiXQ4ktzrWH4rBvkQZRNdbgTMwNG0t8j06wzrOolAlp_9nyQ9gCNkn8eWiwhFRYyw2N9JTrfFjdnRU1YZIlSUBjZEo/w480-h640/prosty%20i%20pyszny%20sernik.png" width="480" /></a></div> <p></p><p style="text-align: center;">...prosty do zrobienia i pyszny serniczek przygotowany z sera
wiaderkowego. Przepis na dużą blachę 25x36cm. Sernik robi się bardzo
szybko no i bardzo szybko też znika. Zamiast ciasta spód można wyłożyć
herbatnikami..</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: left;">ciasto: <br />1,5 szklanki mąki <br />150g masła <br />2 żółtka <br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />3 łyżki cukru<br />2 łyżki śmietany <br /><br /> masa serowa:<br />1 kg sera w wiaderku<br />5 żółtek<br />1 cukier waniliowy<br />1 budyń śmietankowy<br />2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej<br />150g miękkiego masła<br />1 szklanka mleka<br />1 i 1/2 szklanki cukru <br />7 białek (dwa białka są od ciasta)<br />sok z cytryny<br /><br /><br /> </p><p style="text-align: left;">Składniki na ciasto połączyć i wyłożyć na blaszkę 25x36cm wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto trochę ciężko się wykłada ale jest smaczne. Ja po prostu wylepiam nim blachę.<br /> </p><p style="text-align: left;">żółtka ucieramy z 1 szklanką cukru i cukrem waniliowym na puszysta masę, dodajemy miękkie masło i nadal ucieramy.<br /><br />Następnie dodajemy ser. Na koniec mleko chwilę miksujemy aż produkty się połączą; wyciskamy sok z cytryny. <br /><br />Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek z pozostałym cukrem i delikatnie mieszamy już łyżką. Masę serową wykładamy na blachę wyłożoną ciastem.<br /><br />Sernik pieczemy około 50-60 minut w temp. 170-180st. Po upieczeniu nie wyciągamy sernika z piekarnika Sernik stygnie w lekko uchylonym piekarniku <br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-20234987574404386802024-01-03T10:37:00.138+01:002024-01-03T10:37:00.150+01:002023<a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/01/smietankowy-krysztaek.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4EMd8jse4jJtI655FPH7OHcWQf1A-l5YL-mb68fxT8o4vqnoisvzSU6GWIpnX1OTPce_DoHRKnYS1zhrm6NAO4BCCqKv2ARKziVEKWv64nFF3U4SFHKv3Yp8_Zt02dzSu41l0WAhyt4nRp923edNufmo6flSYDQzqCvG8GyarjhvvRn8qoM4cJnfw/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/02/paczki.html"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0xJR4Of6KIRfaEIAlXdVV1O0yGxmZlEa5ZtU2Mlv_dkhL8pWRZOUhd_419NgN6LdPNIhQrfdjSUb8_1Oq5MjnbFRD6lEWpaHh8cgGxevBrqs-fET6Az-LEd8zGBE82IOEt619-q4vqX8wby8szpoVFgh43KyFOZFr98yDHT9fvbhtWnxt_8hsg6lI/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...(2).png" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/02/pychotka-pyszne-ciasto-z-jabkami-i.html"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtQo2ioCKXiSkz-uduOH0QZA6r90Z-VB6aJn5GPjNV34-59rTHar1rS4SvGMaLzXZuCRrsf0evuVT6UpwNy9zrOW2IYq-MuqP68z3Ol3q52pnR8tZ89k6FzOWn4I1FcvYG8ob3ha-HyWLP4wlDZjLvmQvk1JhiE-5z1Dmyf6Yg7YikF1wTZLVH6xzm/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...(1).png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/01/proste-ciasto-jogurtowe-z-owocami.html"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipODoCo-ifYWBAGggB_hSPEpB1-BPd1f0rgMNYPPKVNYdPQFod9aJO3f8K91G2dTwCkPU7NI2Z9EEwZlUUgCWt_6i8QXkXCGkqM9JDpgXoSbZcr_kQ2lybS3KGYNfdT3wp88ww_WX9SFcOuU6271O7RtfQXzXK-dy7tYlDIlcV9kai695X3UTIzN2K/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....png" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/05/torcik-caffe-latte.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAuoWDHSrs2honUX0XasFTBWBOZVZfrwpyZ7uFUcdzHD4rwxB_OX_UNpeN9-NWDr-1v0PQmKwafrCKaNFFnsZCWZQHiyIK-JlkhsbDLgSadIRQ-kk91DiCK3OlQCjVC9bGp9nKkuSyUKwsV_SoJE4AMzCTXldY5w--hTkezG059T5yxhuL0jO3yeCR/s16000/zielone%20jab%C5%82uszko...(1)kugil,u.png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/04/pasztet-z-kurczaka-z-suszonymi-sliwkami.html"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjceWH1FWRS-YDsOCjD3RIXLCZgJM9EcsnOr6qVy3iG1Z73CgjvfqwGXON1TDDGBCyZ3lTzSbuOlUHwnbAPtrXG7-CIgrCIV5QZBWH3XmGuiM6CpeeJSbzTa255VAUnhujQuea2RZoEaH-mBcvd_Wu1i7ZZ676fmU_xDsLVt60HglsfJpD7Ywcrgbof/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...kkk.jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/03/babka-ajerkoniakowa.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWeol3yFersDHiOHKYwF4V0k0eVZtRck-hzJkDhAV1R9yQhUgl8e0sOcexFJKDFyEuI2NDEwzqyS5i0KdHEZKDtFvYrl2kmLHeNaev3k5jQF9b_6UU6IfYMtYmClu1sTc7J5KexrI9aD6Qj5WsbhYxm7A6Jf2QtyeDvFLgbcfTsI5DC3nVhFt9q_SF/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...thtfh%20.jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/04/biay-blok-czekoladowy.html"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiucRPZH2CVnN3iJv7S431ygJyZbQFwUM-b43FVbc6qhUp-XxLe6FeGGBMUS_27tcUrWsggEI9lNSfawp5lLjhMJOTkyK14CUTj9HzlCio6x2FyqQByvC-bptmH5qW8T1TDgFDAXaIAv0ph6PoxcGrxPP9LmpZJap5XWUBcKXy9Le9MQmvooxs-B5sW/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....jpgaa.jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/03/bigos.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE5SDWbOcWeGYfISzZjswXi9E7cP4KZ-KekAS6BDhYOV5ZiufZu5I91gwS1sRzvwGB1HFOSH2EGx4fEDWnbkC36y7ussIgBANcMj_9D1o3Ibkn2c4r411j_QAnNfEA_ChbeyjEKhsF5gxGeRMCKmvCj8Z-dqQK4IXu2QCO3q8Qj7lPAFyrLcH5TmoA/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...lhj,.jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/03/brzoskwiniowe-trio.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVlAklDbBcladglylQA6CByYuqqec2FR5TpSkDCToAAnzIHF_-SeHnhEQFVRomHDgMiVdsgRvY_l8Qpde7tdrtw85ho0ug5djHVyWPJbJ2vnPqt2TJ45oczdywVai51BE367D_sgFbktzdkw4f-8byD_K-VYsAPok_QBYpFEbxL199_pXriAuqA1Ej/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/11/niemiecki-jabecznik-z-lukrem.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIBZabCnteeDu1VlJGKNGqnhrlGpclK0wV-5jvH0gHbsBnac8zCS3aTO1ARuwavEZl5x9k2M3ZOl2ryu1hjcexF6rnXl67OmDeFJpgRU669GnbhgeIKZaHO2YOHPFO25BftaH8zTckXcg-SBZ3QTDfIDfEz2whNRvGFe7k9eeOVjDv6cmS3cgtwIHKjXI/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/07/ogorki-watykanskie.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaf-trIeFnwrqBT9PwAgmHzwewekN7kIWzjwmjS_y_dqJ0fBMJ02fMiNjPY8v9uvzpZ32iBsN2aqyOb8LYmPLolne4TPO3gTYyu3octcw7fu-9rHi3yKPvwzp-Qd8hvBe1KVsklB5XJodh4ilnt2SEr0Y-aOOytJPRPIz73ZHI9pOh9FuPSadfqf9Xub8/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...%281%29.png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/05/truskawkowa-kostka-straciatella.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUxUcaeCUB2VHeRqIheZLPhXAwpDGKVSz8YZqNGPNE-JaI9gfXWAAx5NRn5vMVTKomkrYJCbLq-nzYRUwRnFRzSa1gmyfCf4SVND0-BzKOVxnWq769zDad1pcItlXxLMOM72qSpev0jIDx3qqph37DPpYNxbxYi9s1jHlkUnx1timcae23YKNCUcr2ruU/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/12/ekspresowy-piernik.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQN6vWpzb9O4NEw2uCbbH8wtT78f3YCmVQOWQiF_jidtyHROHZyJoHuoiyv4ZdkbDc-2EiFs40-F6syPRUo7-XQRMmRzQWLkauYB3ibtGfyd6Dzqo96FLZU2AJKZ81vBqSdK7ay9U5LUDDT-7tb31h-Wh9S-2FAF2A02lBHaXDSf8TwNHSR9LIRkCaPxo/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...%281%29.png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/07/goabki.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjARqUAHa5sURES9GDxgkhUUsQIoJw9GAgod7ox2VaMmHX8HijW33c4Tte8GAXdecYDWP7XL4cKtn-RdVlPvz0ZqQwyLngy4cpquTXlkmjVVIyQjJtWzF1lfG_ajayjjOozOSxztbr3gbKzNGRWaSYpocf7yH6w9s6hCxe0TOwtbUQWTli_DoS9eneOmfU/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/06/drozdzowki-z-truskawkami.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3RIZloaN9cisFNP-22vYhzMNyp_rEDlJHmT5u8EptBSK2St5i0J2FWjsirFfVjBoVX6H70-L3z8DmjJTgEgar3mabPHGTK8k_ZnzQ43e12AH1ADrVJJ_pIZHAnwK1fUqjOF1MoYU4vuqemu8TE8sdAZc2pBGsXYD5kvONvqHevUcpBsO3DiGHbhRaXlU/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...%281%29.png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2023/09/sernik.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4vF3QhJrdWgI6qiusfLQ3IWcXeL8QM4RhoD-QZoTh6ivtvHDaYTT7x5lcLKVglVxeRdrDD0-xVaIS7kuE5QMQbqLdkJJ2rjBow2UXTkdZBRE6293P5GbDE5pdqscgyjf8xMg8vjiEzbYE5hB-13kIBh7nl-Z5hZEl12B29sw02uaMlrkF6-zqJM7acwI/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....png" /></a>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-2483739492667926942023-12-27T13:38:00.001+01:002023-12-27T13:39:28.111+01:00ekspresowy piernik<div><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj63RLkiA-bVIRimZCWuaqnT7b5H0akn0gdVcQJ2qevTMqUhXDAREZQGqtIoslO9mg9AwOGXMkB8l-zFidQXRmAxR1QhYCgEIQASrwxjOsXudwo3PgUAJl2zJ-eYtteOauSMoLP9J7-5tMqtbV4AeycBlIi8MiMlQz4W7z9b4FfnzHCTedOFU7RLINdHm0/s2016/Eksprsowy%20Piernik(2).png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="2016" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj63RLkiA-bVIRimZCWuaqnT7b5H0akn0gdVcQJ2qevTMqUhXDAREZQGqtIoslO9mg9AwOGXMkB8l-zFidQXRmAxR1QhYCgEIQASrwxjOsXudwo3PgUAJl2zJ-eYtteOauSMoLP9J7-5tMqtbV4AeycBlIi8MiMlQz4W7z9b4FfnzHCTedOFU7RLINdHm0/w640-h480/Eksprsowy%20Piernik(2).png" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: center;">...błyskawiczny do zrobienia piernik a raczej ciasto piernikowe takie na ostatnią chwilkę. Jak sama nazwa wskazuje robi się je ekspresowo w zasadzie nie trzeba nawet używać miksera...</div><p></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><br /><br /><br /></p><p style="text-align: left;">ciasto:<br /><br />100g masła (pół kostki)<br />3/4 szkl cukru<br />2 łyżeczki kakao<br />przyprawa do piernika<br />1,5 szkl mąki pszennej <br />1 łyżeczka sody oczyszczonej <br />2 jajka<br />2 łyżki powideł śliwkowych <br />0,5 szkl mleka<br />4 łyżki miodu<br /><br />polewa czekoladowa:<br />100 g czekolady deserowej<br />2 łyżki masła<br /><br />słoik powideł śliwkowych<br /><br /><br /><br /><br />w
garnku roztapiamy masło, miód, cukier, kakao oraz przyprawę korzenną. Odstawiamy do przestygnięcia. Gdy masa przestygnie dodajemy jajka, mleko
i 2 łyżki powideł<br /><br />Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z soda i miksujemy chwilkę tylko do połączenia składników. Ja mieszam łyżką.<br /><br />Keksówkę o dugości 30 cm wykładamy papierem do pieczenie, wylewamy ciasto i pieczemy w 170st około 40 minut do suchego patyczka.<br /><br />Upieczony
piernik zostawiamy do przestygnięcia, Przekrawamy na trzy części
smarujemy powidłami i polewamy roztopioną czekolada z masłem. Dowolnie
dekorujemy<br /><br /><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-13322034646829517792023-11-14T11:37:00.001+01:002023-11-14T12:57:25.351+01:00Niemiecki jabłecznik z lukrem<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKWhLeSjTrodJOXBKonM4VXdQtWfe8vFJzVmlzoCMlBDU5MTHiut4LVbJXsgnOkaYU8QI_YohiQBbEl1rx-CX19vj688-Dvj7cEWvU4hb-bvhqrR807P5mpwG7mkVPDGYq_pyz3uqUuVaB6SXqoAPCDZ07-SuQCrMDk1bI21iku_T6qbvvBuqV0XWD6-k/s2933/Niemiecki%20jab%C5%82ecznik%20z%20lukrem....png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKWhLeSjTrodJOXBKonM4VXdQtWfe8vFJzVmlzoCMlBDU5MTHiut4LVbJXsgnOkaYU8QI_YohiQBbEl1rx-CX19vj688-Dvj7cEWvU4hb-bvhqrR807P5mpwG7mkVPDGYq_pyz3uqUuVaB6SXqoAPCDZ07-SuQCrMDk1bI21iku_T6qbvvBuqV0XWD6-k/w480-h640/Niemiecki%20jab%C5%82ecznik%20z%20lukrem....png" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...bardzo smaczny jabłecznik z maślanym ciastem, z przepisu skorzystam jeszcze nie raz, szybko się go robi i wybornie smakuje. Piekłam w tortownicy o średnicy 24cm. Przepis z bloga "<a href="https://dolcevitainmykitchen.blogspot.com/2021/09/niemiecki-jabecznik-z-lukrem-z-przepisu.html" target="_blank">Dolce vita in my kitchen"</a></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: left;">ciasto:<br />300 g mąki<br />200 g margaryny lub masla<br />100 g cukru<br />1 łyżka cukru waniliowego<br />1 łyżka proszku do pieczenia<br />1 jajko<br /><br />nadzienie:<br />6- 7 jabłek<br />30 g masła<br />3 łyżki cukru<br />szczypta cynamonu<br /><br />lukier:<br />125 g cukru pudru<br />1 łyżeczka śmietany<br /><br /><br /><br /><br />Do miski wsypać mąkę, margarynę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i jedno jajko. Zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić na przynajmniej pół godziny do lodówki. <br /><br />Jabłka obrać i wyciąć gniazda nasienne. Pokroić na kawałki i włożyć do miski z wodą, żeby nie ciemniały.<br /><br />W garnku rozpuścić masło. Wrzucić pokrojone jabłka, bez wody. Wsypać cukier i cynamon i poddusić 3-4 minuty, aż jabłka będą miękkie.<br /><br />Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na dwie części: 2/3 na spód i 1/3 na wierzch; rozwałkować najlepiej między dwoma arkuszami folii spożywczej i wyłożyć na dnie foremki.<br /><br />Ostudzoną masę jabłkową wyłożyć na spód i nakryć drugą częścią ciasta. <br /><br />Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni około 45 minut na złoto. <br /><br />Cukier puder i śmietanę wymieszać na gładki lukier. Dla smaku można dodać parę kropel soku z cytryny i ewentualnie dosypać trochę więcej cukru pudru. Jeszcze ciepły jabłecznik posmarować lukrem. <br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-32074153169430160632023-09-07T09:45:00.000+02:002023-09-07T09:45:01.008+02:00sernik<p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPbtrS-rsKKyygX_a3lr5Xc1PvW-IHGWYZZ2l3ltisG_-Nt6uQOeFLk8-Gxf17XplALp_UYIFiKsmZkrhiNKDH2_7d4IPxCvhI6EkNcQIcpUXaY1aWzy0U9Oc3zp4sTHNt_QEvLmR2lIXhbmqFoJxjwif0OQ3xAQcpDfqSQCnavh1Q5SidzBgu9UyyAYg/s2933/Sernik(1)zzz.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPbtrS-rsKKyygX_a3lr5Xc1PvW-IHGWYZZ2l3ltisG_-Nt6uQOeFLk8-Gxf17XplALp_UYIFiKsmZkrhiNKDH2_7d4IPxCvhI6EkNcQIcpUXaY1aWzy0U9Oc3zp4sTHNt_QEvLmR2lIXhbmqFoJxjwif0OQ3xAQcpDfqSQCnavh1Q5SidzBgu9UyyAYg/w480-h640/Sernik(1)zzz.png" width="480" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: center;">..jest to jeden z lepszych serników jakie jadłam. Przepis na ten sernik dostałam od koleżanki z pracy. Do tej pory najlepszy był dla mnie "<a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2017/03/sernik-rosyjski.html" target="_blank">Sernik rosyjski</a>" i w sumie sama nie wiem jakbym miała wybierać który jest nr 1 oba są przepyszne. Składniki podane na tortownicę; piekąc w dużej blasze trzeba wsiąść półtorej porcji składników...<br /></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: left;">spód:<br />150g herbatników<br />120g masła<br /><br />masa serowa:<br />1 kg dobrego sera <br />2 łyżeczki cukru waniliowego<br />1 szkl cukru<br />3 łyżki mąki pszennej<br />5 jajek<br />200 ml śmietany kremówki 36%<br /><br />wierzch:<br />300ml śmietany 18%<br />3 łyżki cukru<br /><br /><br /><br />Herbatniki rozdrabniamy i mieszamy z roztopionym masłem. Wykładamy nimi dno blachy<br /><br />Do sera dodajemy cukier i cukier waniliowy, mąkę oraz po jednym jajku cały czas ucierając. Na sam koniec w 2 porcjach należy dodać śmietanę.<br /><br />Masę serową wylewamy do tortownicy. Pieczemy 15 minut w 170st, następnie obniżamy temperaturę do 110st i pieczemy około 1,5 godziny. <br /><br />Około 20 minut przed kocem na wierzch wylewamy śmietanę z cukrem i dalej pieczemy <br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-49992144555253622382023-07-28T13:02:00.000+02:002023-07-28T13:02:02.458+02:00ogórki watykańskie<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6p69xM-rjDNT5MxkEGG9skmR1XJqH-d3B3Al6bNXohHOLvyqPeT5N9MndAmodZB3RaB4iYJpeLbvSnpMoxZ4rAxAH_A0uQCKqzcMYX8v1tUr5SEPeb-u1q5kenKSFvpWhIHmv5Th6PrH2wqFXLNgbaVq10rWo7EKln_TDkUE8mcejhURfxdlB6THGJEs/s1475/Much%20love%20from%20Harveybb.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1106" data-original-width="1475" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6p69xM-rjDNT5MxkEGG9skmR1XJqH-d3B3Al6bNXohHOLvyqPeT5N9MndAmodZB3RaB4iYJpeLbvSnpMoxZ4rAxAH_A0uQCKqzcMYX8v1tUr5SEPeb-u1q5kenKSFvpWhIHmv5Th6PrH2wqFXLNgbaVq10rWo7EKln_TDkUE8mcejhURfxdlB6THGJEs/w640-h480/Much%20love%20from%20Harveybb.png" width="640" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...bardzo smaczne ogóreczki na słodką nutę, w zeszłym roku poczęstowała mnie nimi koleżanka z pracy, w tym roku już jedną porcję zrobiłam i wrzucam przepis...</p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">5kg ogórków<br />2 łyżki soli<br /><br />zalewa:<br />3/4 kg cukru<br />2 szklanki octu octu<br />2-2,5 szklanki wody<br /><br />przyprawy na jeden słoiczek:<br />15 rodzynek<br />5-8 ziarenek pieprzu<br />ząbek czosnku przekrojony na pół<br />pół łyżeczki gorczycy<br />1-2 baldaszki kwiatu kopru<br /><br /><br /><br /><br />umyte Ogórki kroimy wzdłuż na ćwiartki; solimy i odstawiamy na około 2 godziny<br /><br />składniki zalewy zagotowujemy<br /><br />do słoiczków wkładamy przyprawy i dość ciasno układamy ogórki; zalewamy gorącą zalewą. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy około 10 minut.<br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;"><br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-81215721040635649042023-07-03T19:17:00.000+02:002023-07-03T19:17:02.422+02:00gołąbki<p style="margin-left: 40px; text-align: center;"> <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjd1UB5TSvn4MaWMwfgmkc6k3n63jJIqiotcpy1VCwqkdtAevrk6Ss1m5P56wBZzaMXC3AzeU6Ih6HaEoFvBArsMdJ1Vv10IPNaGOieKLH5B5h3Q336WFO4KcPlPxcsX6ZKTL3hEEV9OFvuwNQyFR89LBjqMfA5iST9FG-6hWbKf4GhHqQlIk6MCv6vhU/s2933/Go%C5%82%C4%85bki%20))(2).png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjd1UB5TSvn4MaWMwfgmkc6k3n63jJIqiotcpy1VCwqkdtAevrk6Ss1m5P56wBZzaMXC3AzeU6Ih6HaEoFvBArsMdJ1Vv10IPNaGOieKLH5B5h3Q336WFO4KcPlPxcsX6ZKTL3hEEV9OFvuwNQyFR89LBjqMfA5iST9FG-6hWbKf4GhHqQlIk6MCv6vhU/w480-h640/Go%C5%82%C4%85bki%20))(2).png" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...bardzo lubię gołąbki, ostatnimi czasy często robiłam te <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2010/05/szybkie-goabki-bez-zawijania.html" target="_blank">leniwe bez zawijania</a> ale i takie zwykłe tradycyjne z maminego przepisu robię. Ja do sosu dodaje swojski przecier pomidorowy, oczywiście można zastąpić go pomidorami z puszki, lub świeżymi najlepiej polnymi...<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1,5kg mięsa wieprzowego<br />1 główka kapusty <br />100g ryżu<br />1 cebula<br />1 jajko<br />100g masła<br />2 łyżki koncentratu pomidorowego<br />1 słoik przecieru pomidorowego lub puszka pomidorów krojonych<br />1 łyżeczka lubczyku<br />3 ziarna ziela angielskiego<br />1 liść laurowy<br />sól<br />pieprz<br />papryka słodka<br />odrobina cukru do smaku<br /><br /><br /><br /><br /><br />Mięso wkładamy do miski. Dodajemy wcześniej ugotowany ryż, jajko, pokrojoną w drobną kostkę i usmażoną na maśle cebulę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy na jednolita masę. <br /><br />Gotowy farsz nakładamy na obgotowane liście kapusty. Zwijamy gołąbki i wkładamy do garnka, którego dno wykładamy pozostałymi liśćmi i zalewamy szklanką gorącej wody . Wlewamy przecier pomidorowy. Dodajemy pastę pomidorową, lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, paprykę, sól, pieprz i cukier.<br /><br />Gotujemy ok 1h na wolnym ogniu pod przykryciem. Gołąbki podajemy polane sosem. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-57105094066775290432023-06-12T19:22:00.001+02:002023-06-12T19:22:24.379+02:00drożdżówki z truskawkami<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD3abia-UlXJizyYnnjY8W97AKIAPdfZBK7tkh_wrI6TBdW9x1bKxF7R-rAscrtLDg6IJ6AOAiS2HpernlDi_kiNTrD3NDGHaJ72SEuFML_-LGI4n5oN6bUIRBe0PqmE6D2CbeVcfCg0Svj6x-dhMm_3YNFsAjlQuElNlpLmsck4W2H5Fl3KBF3ZaF/s2877/bu%C5%82eczki%20dro%C5%BCd%C5%BCowe%20z%20truskawkami.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2877" data-original-width="2158" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD3abia-UlXJizyYnnjY8W97AKIAPdfZBK7tkh_wrI6TBdW9x1bKxF7R-rAscrtLDg6IJ6AOAiS2HpernlDi_kiNTrD3NDGHaJ72SEuFML_-LGI4n5oN6bUIRBe0PqmE6D2CbeVcfCg0Svj6x-dhMm_3YNFsAjlQuElNlpLmsck4W2H5Fl3KBF3ZaF/w480-h640/bu%C5%82eczki%20dro%C5%BCd%C5%BCowe%20z%20truskawkami.png" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...mięciutkie i puszyste drożdżówki z truskawkami takie właśnie wychodzą tego samego dnia najlepsze ale z tego przepisu na drugi dzień są równie smaczne. Z podanych składników wyszły mi 24 bułeczki...<br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;">ciasto:<br />1kg maki tortowej<br />2 jajka<br />2 żółtka<br />100g masła<br />1 szkl mleka<br />1 szkl cieplej wody<br />1/2 szkl cukru<br />1/2 łyżeczki soli<br />100g drożdży<br />3 łyżeczki cukru z wanilią<br /><br />nadzienie:<br />truskawki<br />3 łyżki cukru<br />3 łyżki mąki ziemniaczanej<br /><br /><br /><br />Przygotować nadzienie: wymieszać truskawki z cukrem i mąką ziemniaczaną. Duże truskawki można pokroić.<br /><br />do posmarowania:<br />żółtko + łyżka wody<br /><br />Ciasto: do miski wsypać mąkę, zrobić dołek pośrodku ,wkruszyć drożdże, dodać łyżeczkę cukru i zalać ciepłym mlekiem. Odstawaić na około 10-15 minut. Kiedy drożdże zaczną pracować dodać pozostałe składniki i zagnieść porządnie ciasto. Ciasto przykryć i odstawić na 1-1,5 godz do wyrośnięcia. <br /><br />Po tym czasie formować bułeczki. Na środek nakładać truskawki i zlepić dokładnie. Układać na blasze wyścielanej papierem do pieczenia złączeniem w dól. Należy zachować odstępy, bułki będą rosły. Odstawić przykryte ściereczkami na około 30 minut. <br /><br />W tym czasie nagrzać piekarnik to 180stC. Przed włożeniem do piekarnika posmarować bułki żółtkiem z wodą. Piec ok 20 minut. Wyłożyć na kratkę do ostudzenia. Kiedy trochę przestygną polukrować lukrem.<br /><br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-81021754803456887592023-05-31T11:20:00.003+02:002023-05-31T11:20:34.541+02:00truskawkowa kostka straciatella<p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmhv9LSr4CvM5u8alkySNus3fy26JPXQu6FqkRAOoL6AdJBzC5-AqiTm2lq1e5HcUBU_5niUnAI8tDlUVzuq_YY-cuEBLrWvzToKbRgCkMsWsX1ZLkSsbpIPXfwTVJFYy0CZoMXZrLfIoo6BJYHEplMlGHqG5lIl3A0SwlL0xxDqNRa3aLMMH79wrb/s2933/kostka%20Straciatella%20z%20truskawkami...(1)hhh.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmhv9LSr4CvM5u8alkySNus3fy26JPXQu6FqkRAOoL6AdJBzC5-AqiTm2lq1e5HcUBU_5niUnAI8tDlUVzuq_YY-cuEBLrWvzToKbRgCkMsWsX1ZLkSsbpIPXfwTVJFYy0CZoMXZrLfIoo6BJYHEplMlGHqG5lIl3A0SwlL0xxDqNRa3aLMMH79wrb/w480-h640/kostka%20Straciatella%20z%20truskawkami...(1)hhh.png" width="480" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: center;"> ...sezon truskawkowy rozpoczęty to i ciasto z galaretką i truskawkami
musi być. Oprócz klasyku <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2013/06/biszkopt-z-truskawkami-i-bita-smietana.html" target="_blank">biszkoptu z truskawkami, bitą śmietaną i galaretka</a> proponuje
to ciasto z dodatkiem serków homogenizowanych straciatella jest na
prawdę smaczne. Ciasto z kremem z serków i śmietanki doskonale nadaje się do transportu...<br /></p><p style="text-align: center;"><br /><br /> <br /><br /> <br /><br /></p><p style="text-align: left;">ciasto<br />5 jajek<br />3/4 szkl. cukru<br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />2 op. budyniu waniliowego bez cukru<br />3/4 szkl mąki pszennej<br />2 łyżki oleju<br />3 łyżki zimnej wody<br /><br />masa<br />4 serki homogenizowane straciatella<br />400 ml śmietanki 30% lub 36%<br />1 galaretka cytrynowa<br />1 szkl. wrzątku<br /><br />dodatkowo<br />truskawki<br />galaretka truskawkowa rozrobiona w 2 szkl wrzątku<br /><br /><br /><br /><br />Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodajemy cukier. Następnie dodajemy po 1 żółtku. Wlewamy olej oraz zimną wodę. Proszek budyniowy przesiewamy z proszkiem do pieczenia i mąką. Miksując na niskich obrotach dodajemy do ciasta.<br /><br />Ciasto przelewamy na blaszkę (25x36cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30-40 minut.<br /><br />Przestudzony biszkopt nasączamy sokiem z cytryny wymieszanym z wodą.<br /><br />Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody, mieszamy dokładnie. Odstawiamy do przestudzenia. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Dodajemy serki homogenizowane, a następnie wlewamy zimną, lecz wciąż płynną galaretkę.<br /><br />Przygotowaną masę od razu wykładamy na biszkopt, wyrównujemy. Na wierzchu układamy truskawki i zalewamy tężejąca truskawkową galaretką</p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-31334226595235377162023-05-16T18:54:00.001+02:002023-05-16T18:54:48.031+02:00torcik caffe latte<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbTk2YrJ4KEvKM7sCpesplcK8-0CbSaLiCjSlu24E_w73EcHoFv8E-iXXuHJYDyN8KabOnNyZBtRiqYmGPgtZ3ZSvZW6lQiRghOV14dKD_dCIMQAkunoR7Qo-a_AmO7Kj-LxfmaMN9OKt_f__ESxatpiAUxH9zq0_xxdwI_dEuxMb_0yGIEEfGXUb6/s2830/torcik%20Caffe%20Latte.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2830" data-original-width="2123" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbTk2YrJ4KEvKM7sCpesplcK8-0CbSaLiCjSlu24E_w73EcHoFv8E-iXXuHJYDyN8KabOnNyZBtRiqYmGPgtZ3ZSvZW6lQiRghOV14dKD_dCIMQAkunoR7Qo-a_AmO7Kj-LxfmaMN9OKt_f__ESxatpiAUxH9zq0_xxdwI_dEuxMb_0yGIEEfGXUb6/w480-h640/torcik%20Caffe%20Latte.png" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...bardzo łatwy do zrobienia i pyszny w smaku torcik Caffe latte. Tort ten na pewno posmakuje każdemu, kto lubi kawowe smaki i mleko w proszku. Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej przed przekładaniem tortu kremem...<br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /></p>biszkopt:<br />5 jajek<br />3/4 szklanki cukru<br />3/4 szklanki mąki pszennej<br />2 budynie śmietankowe<br /><br />poncz do nasączenia:<br />40-50ml wódki<br />1 szkl (250ml) wody<br />2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej<br />3 łyżeczki cukru<br /><br />krem:<br />600ml mocno schłodzonej śmietany 30% lub 36%<br />4 łyżki cappuccino w proszku<br />3 łyżki mleka w proszku<br />4-5 łyżek cukru pudru<br />200g serka kremowego<br /> <br />kakao do posypania<br />połowa tabliczki gorzkiej startej czekolady<br /><p style="text-align: left;"><br /><br /><br /><br />Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier, dalej ubijając. Dodajemy po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąkę i proszek budyniowy należy wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta ja to robię łyżką. Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Boków formy niczym nie smarujemy, papierem wykładamy tylko dno. Wykładamy ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 30-40 minut. Gorące ciasto wyjmujemy z piekarnika, i z wysokości około 60 cm upuszczamy je (w formie) na podłogę. Odstawiamy do ostygnięcia. Boki biszkoptu oddzielamy nożem od formy kiedy ciasto będzie całkowicie wystudzone. Biszkopt dzielimy na trzy części.<br /> <br />Nasączenie: Wodę zagotowujemy w rondelku, dodajemy resztę składników; mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.<br /><br />Masa śmietanowa: Śmietanę ubijamy na sztywno; podczas ubijania stopniowo dodajemy cukier. Gdy masa śmietanowa jest już sztywna dodajemy serek i sprawdzamy czy jest odpowiednio słodka w razie potrzeby dodajemy jeszcze cukier. Dzielimy na połowę i do jednej dodajemy cappuccino a do drugiej mleko w proszku. <br /><br />Trochę masy śmietanowej odkładamy do dekoracji i wkładamy ją do lodówki. Dolny blat układamy na paterze; nasączamy 1/3 ponczu, smarujemy kremem posypujemy startą czekoladą. Na wierzch kładziemy następny blat i postępujemy z nim podobnie. Na samą górę położyć ostatni blat, nasączyć go resztą ponczu, wierzch i boki dowolnie dekorujemy pozostałym kremem posypujemy kakao i wstawiamy do lodówki...</p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-7607172231035276622023-04-29T12:08:00.005+02:002023-04-29T12:08:50.857+02:00biały blok czekoladowy<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2PMbW-Zgu-de9RPyJkwha93MCLiLoOf4AK0Y7U0QHhQrZAwSJgBMKj03-22Uyh7iIVwiq1rrZjqYkHfkrvnEyms8Ui1YbPUwRbkAaMlMRultEdYPW0uV5IgBBzQCHfCtmUT1TgaJHYZfyGHHjLBU6tAtZ8q32cwshgorwr-ZOIOmD7Fop21_n7Et/s2791/bia%C5%82y%20blok%20CzeKolaDowy!!!(1).png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2791" data-original-width="2093" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2PMbW-Zgu-de9RPyJkwha93MCLiLoOf4AK0Y7U0QHhQrZAwSJgBMKj03-22Uyh7iIVwiq1rrZjqYkHfkrvnEyms8Ui1YbPUwRbkAaMlMRultEdYPW0uV5IgBBzQCHfCtmUT1TgaJHYZfyGHHjLBU6tAtZ8q32cwshgorwr-ZOIOmD7Fop21_n7Et/w480-h640/bia%C5%82y%20blok%20CzeKolaDowy!!!(1).png" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...biały blok czekoladowy to pyszny, słodki i szybki do zrobienia deser. Ja do swojego dodałam herbatniki, ryż preparowany i kolorowe groszki czekoladowe, ale można dodać co nam się podoba np. orzechy, pistacje , rodzynki. Można także zrobić w wersji ciemniej z dodatkiem 2-3 łyżek kakao...<br /><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;">200 g masła<br />3/4 szklanki cukru <br />1/2 szklanki mleka<br />400g pełnego mleka w proszku<br />50g herbatników<br />10g ryżu preparowanego<br />kolorowe groszki czekoladowe<br /><br /><br /><br /><br /><br />Masło, mleko i cukier przekładamy do rondelka i podgrzewamy do rozpuszczenia cukru i połączenia się składników. Masę zdejmujemy z ognia i odstawiamy aby trochę przestygła. <br /><br />Do jeszcze ciepłej masy wsypujemy mleko w proszku i dokładnie mieszamy tak żeby nie było grudek. Następnie dodajemy połamane na mniejsze kawałki herbatniki, ryż preparowany i kulki czekoladowe. <br /><br />Masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i wstawiamy na około 2 godziny do lodówki<br /><br /><br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-11191742037299447152023-04-12T10:12:00.001+02:002023-04-12T10:12:07.678+02:00pasztet z kurczaka z suszonymi śliwkami<p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0YnmmhpfWUk8Lmu3zJ0zsY2PQYurpSkZnCJ_v0AJhxbr3z6HFEWVDkOujxKc0UjR1BfnrVOwp2EFCY426v6bFm0_JrKnlmSGfRWY-kMmxwAm1s1tm5TM84ReZIEPx30hDy5Xvegy3rjPEb91PpXrmyi2U21tu9K7dRFpAYRhNB6aNaPqdr_DnIKBH/s2933/Domowy%20pasztet%20z%20kurczaka%20z%20suszonymy%20%C5%9Bliwkami.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0YnmmhpfWUk8Lmu3zJ0zsY2PQYurpSkZnCJ_v0AJhxbr3z6HFEWVDkOujxKc0UjR1BfnrVOwp2EFCY426v6bFm0_JrKnlmSGfRWY-kMmxwAm1s1tm5TM84ReZIEPx30hDy5Xvegy3rjPEb91PpXrmyi2U21tu9K7dRFpAYRhNB6aNaPqdr_DnIKBH/w480-h640/Domowy%20pasztet%20z%20kurczaka%20z%20suszonymy%20%C5%9Bliwkami.png" width="480" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: center;">...bardzo smaczny domowy pasztet z kurczaka z dodatkiem suszonych śliwek. Z podanych składników
wychodzą trzy aluminiowe foremki pasztetu o długości 22cm foremki
pasztetu. Ja całość mieliłam raz trzy razy...<br /><br /><br /><br /><br /></p><p style="text-align: left;">2 kg podudzi z kurczaka<br />500 g wątróbki<br />2 średnie marchewki<br />2 małe cebule<br />5 ząbków czosnku<br />1 bułka<br />2 jajka <br />2 liście laurowe<br />3 ziela angielskie<br />gałka muszkatołowa<br />sól, pieprz<br />słodka papryka<br />ostra papryka<br />majeranek<br />czubryca<br />suszone śliwki<br /><br /><br /><br /> </p><p style="text-align: left;">Kurczaka
obsmażamy. Mięso i marchewkę przekładamy do garnka dodajemy iście
laurowe, ziele angielskie i kilka kulek pieprzu. Zalewamy zimną wodą
tylko tak aby przykryła mięso; solimy.<br />Gotujemy ok 1 godziny aż mięso będzie miękkie, W razie potrzeby uzupełniamy wodę.<br /><br />W wywarze z duszenia moczymy kajzerkę. W niedużym garnku zagotowujemy wodę, wyłączmy gaz i wrzucamy wątróbkę aby się zaparzyła. <br /><br />Cebulę kroimy byle jak i lekko obsmażamy pod koniec dodając czosnek.<br /><br />Mięso z warzywami i namoczoną bułką mielimy w maszynce; można to zrobić trzy razy wtedy pasztet będzie bardziej kremowy. Masę
wyrabiamy, dodając do smaku pozostałe przyprawy oraz jajka. Na koniec
wrzucamy pokrojone suszone śliwki. <br /><br />Przekładamy masę do foremek wysmarowanych masłem i posypanych kaszą manną. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 160-170 st ok. 60 min. <br /> </p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-4612668527983988072023-03-29T09:57:00.001+02:002023-03-29T09:57:15.713+02:00babka ajerkoniakowa<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQbHEa6-HE3-1DsoI0gRvLRbNguOIM6aTZamGpa8AdbgdMvdydH1eGITl___pn2tTLE47ubsTz9B3dKco09k8E36-0QwKDKt27vC-PXe6yA2A5kZvBlmtrrBiF7OK9vK0FqF154UQW0igAdLb-ryiqDEKNKgsyBBah_x9SSE7klY0uRDHViEaOFnH/s2933/Babka%20Ajerkoniakowa.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQbHEa6-HE3-1DsoI0gRvLRbNguOIM6aTZamGpa8AdbgdMvdydH1eGITl___pn2tTLE47ubsTz9B3dKco09k8E36-0QwKDKt27vC-PXe6yA2A5kZvBlmtrrBiF7OK9vK0FqF154UQW0igAdLb-ryiqDEKNKgsyBBah_x9SSE7klY0uRDHViEaOFnH/w480-h640/Babka%20Ajerkoniakowa.png" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...coś dla fanów ajerkoniaku: żółciutka babka z delikatnym posmakiem ajerkoniaku. Jak to z babkami szybko się robi i nie da się jej zepsuć. Piekłam w standardowej formie na babkę...<br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;">150g margaryny<br />100ml oleju<br />3/4 szklanki ajerkoniaku<br />1szk cukru<br />cukier waniliowego<br />5 jajek<br />1,5szk mąki pszennej<br />pół szklanki mąki ziemniaczanej<br />2 łyżeczki kopiaste proszku do pieczenia<br /><br /><br /><br /><br />Całe jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę.<br /><br />Margarynę, olej, ajerkoniak doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i wystudzić. Kiedy przestygnie wlewać cienkim strumieniem do ubitych jajek stale mieszając.<br /><br />Do masy dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Ciasto wylać do formy. Piec około 40-50 min w 160 st. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem. Jeszcze ciepłą babkę posmarować lukrem , polewą czekoladową bądź posypac cukrem pudrem.<br /><br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-8274577165642576062023-03-20T07:30:00.001+01:002023-03-20T07:30:00.224+01:00brzoskwiniowe trio<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-QhRypJ0eD_P5b8ZmyO-C3rkfN6mq8s8IxCHq8203w_Slaxwc50eBeq0BGAqzYgZFnpcw7oVmLtbJCQYQqGMvoC8SLUG_RY8BYeNN7ng4ShRTl7AfU8hMer-MYKMVN0gwUW5GVLGQ5lQMl8zrBlLwH5BTY14nNO2JDrnT0bszw5qwePMAbgD_W07f/s2933/Trio%20brzoskwiniowe(1).png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-QhRypJ0eD_P5b8ZmyO-C3rkfN6mq8s8IxCHq8203w_Slaxwc50eBeq0BGAqzYgZFnpcw7oVmLtbJCQYQqGMvoC8SLUG_RY8BYeNN7ng4ShRTl7AfU8hMer-MYKMVN0gwUW5GVLGQ5lQMl8zrBlLwH5BTY14nNO2JDrnT0bszw5qwePMAbgD_W07f/w480-h640/Trio%20brzoskwiniowe(1).png" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...Pyszne ciasto brzoskwiniowe trio to biszkopt budyniowy nasączony sokiem z brzoskwiń przełożony kremem z serków homogenizowanych z galaretką brzoskwiniową, wierz posmarowany cienką warstwa dżemu brzoskwiniowego i na górze również brzoskwinie zalane galaretką brzoskwiniową uff ;)))<br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">ciasto<br />5 jajek<br />3/4 szkl. cukru<br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />2 op. budyniu waniliowego bez cukru<br />3/4 szkl mąki pszennej<br />2 łyżki oleju<br />3 łyżki zimnej wody<br /><br />masa<br />4 serki homogenizowane <br />400 ml śmietanki 30% lub 36%<br />1 galaretka brzoskwiniowa<br />1 szkl. wrzątku<br /><br />dodatkowo<br />1 słoiczek dżemu brzoskwiniowego<br />brzoskwinie w puszce<br />galaretka brzoskwiniowa rozrobiona w 2 szkl wrzątku<br /><br /><br /><br /><br />Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodajemy cukier. Następnie dodajemy po 1 żółtku. Wlewamy olej oraz zimną wodę. Proszek budyniowy przesiewamy z proszkiem do pieczenia i mąką. Miksując na niskich obrotach dodajemy do ciasta.<br /><br />Ciasto przelewamy na blaszkę (25x36cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30-40 minut.<br /><br />Przestudzony biszkopt kroimy na dwa blaty. Nasączamy go sokiem z brzoskwiń wymieszanym z wodą.<br /><br />Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody, mieszamy dokładnie. Odstawiamy do przestudzenia. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Dodajemy serki homogenizowane, a następnie wlewamy zimną, lecz wciąż płynną galaretkę.<br /><br />Przygotowaną masę od razu wykładamy na jeden z blatów biszkoptowych, wyrównujemy. Przykrywamy drugim blatem, nasączamy. Wierzch ciasta smarujemy dżemem brzoskwiniowym. Układamy pokrojone brzoskwinie i zalewamy tężejącą galaretką.<br /><br /><br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-41552108647845165972023-03-02T20:16:00.003+01:002023-03-02T20:18:40.309+01:00bigos<p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioZzoq7-HQspyenD9hOsCHTl_jEsBMnZwAxslnX2kVW4r9PSnaTXMJa9dV0tub9CJTrTptHrxabNOJyyJX9Mz0dRF8p9LsGHbRMks2jpg4EqRxv1_OotY1Qjxyu1WaUnEHKHjGjHuQiQRovbt4XgPEACknHTeKuztM3rT8Yt36cGS_iCoca947tTrd/s2933/Bigos(1)cccc.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioZzoq7-HQspyenD9hOsCHTl_jEsBMnZwAxslnX2kVW4r9PSnaTXMJa9dV0tub9CJTrTptHrxabNOJyyJX9Mz0dRF8p9LsGHbRMks2jpg4EqRxv1_OotY1Qjxyu1WaUnEHKHjGjHuQiQRovbt4XgPEACknHTeKuztM3rT8Yt36cGS_iCoca947tTrd/w480-h640/Bigos(1)cccc.png" width="480" /></a></div> <p></p><p style="text-align: center;">...przepisów na bigos jest mnóstwo , co dom to inny przepis. Nie wiem
czy też tak macie np jedząc u mamy czy kiedyś u babci bigos nie raz
brałam przepis ale i tak za każdym razem inaczej smakuje. Ja najczęściej
robię z poniższej receptury czasem dodaję pół słoiczka koncentratu
pomidorowego...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: left;">1,5kg kiszonej kapusty<br />800g mięsa wieprzowego (np. karkówki)<br />300g kiełbasy<br />1 cebula<br />olej <br />woda<br />kminek<br />liść laurowy<br />ziele angielskie<br />30g suszonych borowików<br />suszone śliwki<br />garść rodzynek<br />1,5 łyżki cukru<br /><br /><br /><br />Cebulę pokrojoną w półplasterki należy zeszklić na oleju. Następnie dodać pokrojone mięso w kosteczkę i obsmażyć. Do mięsa wlewamy 2- 3 szklanki wody, dodajemy grzyby, śliwki, rodzynki oraz przyprawy i dusimy aż mięso będzie miękkie mniej więcej 45-60 minut.<br /><br />Do mięsa dodajemy odciśniętą, pokrojoną kiszoną kapustę; wsypujemy cukier. Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy do kapusty i gotujemy następne 30 minut.<br /><br /> <br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-81239023781124008432023-02-19T09:05:00.001+01:002023-02-19T09:05:00.258+01:00pączki<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwUx9ydUv_Rqjx0C5RqAO7qL-dqOAQB_xrwMN51uIHYa6q2gZ51SbRq4MKGUocwp9Llc4uj4zvzHDIgUf90jNOAdPlCimo3GpPnNRwk18hvMqZxQvFRAJYfh3eH4EYQk_7oeBHKb9vIDBpuzGCDvDJXfvea17k4C8MKMPzBZQTzNp8DptIljvXdnQA/s2933/%23p%C4%85czki(6).png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwUx9ydUv_Rqjx0C5RqAO7qL-dqOAQB_xrwMN51uIHYa6q2gZ51SbRq4MKGUocwp9Llc4uj4zvzHDIgUf90jNOAdPlCimo3GpPnNRwk18hvMqZxQvFRAJYfh3eH4EYQk_7oeBHKb9vIDBpuzGCDvDJXfvea17k4C8MKMPzBZQTzNp8DptIljvXdnQA/w480-h640/%23p%C4%85czki(6).png" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...kolejny przepis na pączki tym razem znów z kartki na której wieki temu zapisałam sobie przepis, nawet nie pamiętam od kogo.. Polecam z przepisu wyszły mi 24 pączki...</p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;"><br />1 szklanka (250 ml) mleka<br />50 g świeżych drożdży<br />4 łyżki masła roztopionego i ostudzonego<br />4 łyżki cukru<br />4 szklanki mąki pszennej (typ 550)<br />szczypta soli<br />4 żółtka<br />2 łyżki spirytusu<br />smalec do smażenia<br />ulubiona konfitura do nadziewania<br />cukier puder</p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: left;">Do miski wsypać mąkę zrobić dołek dodać poruszone drożdże, łyżkę cukru; zalać ciepłym mlekiem i odczekać ok 10 minut, aż drożdże zaczną rosnąć. Po tym czasie dodać resztę składników i zagnieść ciasto; wyrabiamy tak długo, aż będzie odchodziło od ręki.<br /><br />Miskę przykrywamy ściereczką, odstawiamy ciasto, aż dwukrotnie zwiększy swoją objętość.<br /><br />Wyrośnięte ciasto wyjmujemy na stół, i formujemy pączki. Do środka dodając marmoladę. Układamy pączki na ściereczce przykrywamy drugą ściereczką i odstawiamy na ok 20 minut swoją objętość.<br /><br />Smalec topimy w rondlu, jak się rozgrzeje, wrzucamy do niego pączki. Powinny swobodnie pływać. Smażymy z każdej strony po około 2 minuty. Po upieczeniu układamy na ręczniku papierowym, jak chwilkę przestygną oprószamy cukrem pudrem<br /><br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-1833786998626199662023-02-09T09:56:00.008+01:002023-02-09T09:56:44.890+01:00pychotka - pyszne ciasto z jabłkami i bananami<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSRHbGhlY57nqsAOy4vXg4oCHMDd48PueaQHgLwN5wcMH6d2gQLu2a8DOTRWivdHVBkdQ50cJ8ngOe8okwfvPPUz2RUCkbakzqX08osfmnixuuNV1ysFbQKP0syoM6hQPAisO9fWKdWNYUZtoEvV5xVfumKggeWGkGJpu5qbtUjFJrned7Y3UpjKAp/s2500/Przepyszne%20ciasto%20z%20jablkami%20i%20bananami..(2).png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1875" data-original-width="2500" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSRHbGhlY57nqsAOy4vXg4oCHMDd48PueaQHgLwN5wcMH6d2gQLu2a8DOTRWivdHVBkdQ50cJ8ngOe8okwfvPPUz2RUCkbakzqX08osfmnixuuNV1ysFbQKP0syoM6hQPAisO9fWKdWNYUZtoEvV5xVfumKggeWGkGJpu5qbtUjFJrned7Y3UpjKAp/w640-h480/Przepyszne%20ciasto%20z%20jablkami%20i%20bananami..(2).png" width="640" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...i kolejne pyszne i proste ciasto tym razem z jabłkami i z bananami. Przepis dostałam od koleżanki z pracy. Zniknęło zaraz tego samego dnia. W przepisie są wiórki kokosowe ja je jednak pominęłam...</p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;">1,5 szkl mąki<br />3/4 szkl cukru<br />3/4 kostki margaryny<br />4 jajka<br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />4 jabłka<br />2 banany<br />rodzynki<br />wiórki kokosowe<br /><br /><br /><br />margarynę roztapiamy i zostawiamy do przestygnięcia. Całe jajka ubijamy na puszystą masę z cukrem, następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Następnie wlewamy przestudzoną margarynę.<br /><br />Jabłka obieramy i kroimy w plasterki tak samo robimy z bananami. <br /><br />Do tortownicy (u mnie 22cm) wyłożonej papierem do pieczenia wylewamy połowę ciasta, układamy owoce, posypujemy wiórkami kokosowymi i rodzynkami. Wylewamy pozostałą część ciasta. Wierz posypujemy również wiórkami. <br /><br />Pieczemy około 40 min w 180 st.<br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-65184426872585921422023-01-28T07:25:00.005+01:002023-01-28T07:25:48.856+01:00proste ciasto jogurtowe z owocami<div><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinQ2E-6niR2DHF4_p2L3E3K2ao0H7gAe_DvX1vi1mNrcAVB43pkEq_LgPDEQxoG9ckXLoD4L8FWsIxOXsz2-i9mCzA6IjAfOWqgu3qOFYFb_jlJJJmhTY3Kg2IeT5hAtiZwWbeIdeu1S_r6-lDWn407D7ssptWBXi6AHdalfmdtgCYYa-HlstTkQzY/s2599/Ciasto%20Jogurtowe.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1949" data-original-width="2599" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinQ2E-6niR2DHF4_p2L3E3K2ao0H7gAe_DvX1vi1mNrcAVB43pkEq_LgPDEQxoG9ckXLoD4L8FWsIxOXsz2-i9mCzA6IjAfOWqgu3qOFYFb_jlJJJmhTY3Kg2IeT5hAtiZwWbeIdeu1S_r6-lDWn407D7ssptWBXi6AHdalfmdtgCYYa-HlstTkQzY/w640-h480/Ciasto%20Jogurtowe.png" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: center;"> ...szybkie i proste ciasto jogurtowe do kawy czy herbaty. Ciasto robi się bardzo szybko; należy jedynie pamiętać o tym żeby jogurt był w temperaturze pokojowej. Ja do swojego ciasta dodałam owoce z zamrażalnika wiśnie i borówki<br /></div><p></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: left;">250g jogurtu naturalnego<br />2 i 3/4 szklanki mąki<br />1 szklanka cukru<br />3 jajka<br />1/2 szklanki oleju<br />3 łyżeczki proszku do pieczenia<br />2 łyżeczki cukru waniliowego<br />dowolne owoce u mnie borówka i wiśnie<br /><br /><br /> </p><p style="text-align: left;">Przez 5 minut jajka ubijamy z cukrem. Następnie dodajemy olej i jogurt naturalny i ucieramy jeszcze 3 minuty.<br /><br />Do masy dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy i całość dokładnie mieszamy.<br /><br />Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy, posypujemy owocami. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 60 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: left;"> </p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-46841472412132798282023-01-10T08:10:00.001+01:002023-01-10T08:10:00.222+01:00śmietankowy kryształek<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5VLVq9hxgUprk7cm6KMmEkBpbeZOFw_Z9-86WXZDs-zkdbS_fab6dupJrtxrMqjcOCIdgQwQwo1gsLhF169z3a1bH7OjKVO0a-99osFdbpZDy0SUy2gcQJJuHk99NI1X8EAi04oNppsXyq-G8-IhpPlJPGy_MHpM_nLmNJK4aO_hmGbrMclBtH3eY/s2933/Smietankowy%20Kryszta%C5%82ek.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5VLVq9hxgUprk7cm6KMmEkBpbeZOFw_Z9-86WXZDs-zkdbS_fab6dupJrtxrMqjcOCIdgQwQwo1gsLhF169z3a1bH7OjKVO0a-99osFdbpZDy0SUy2gcQJJuHk99NI1X8EAi04oNppsXyq-G8-IhpPlJPGy_MHpM_nLmNJK4aO_hmGbrMclBtH3eY/w480-h640/Smietankowy%20Kryszta%C5%82ek.png" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...szybki do zrobienia i smaczny deser z dawnych lat robiłam go jeszcze będąc w szkole. Latem zazwyczaj zamiast pokrojonych galaretek dodaję do środka owoce. W sumie to można wrzucać do środka na co tylko się ma ochotę...<br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;">3 śmietany 12% lub 18% 330ml<br />3 galaretki różnego koloru<br />ok 3/4 szkl cukru<br />5-6 łyżeczek żelatyny<br /><br />owoce do dekoracji<br />1 galaretka na wierzch<br /><br />Każdą z trzech galaretek rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody. Wylewamy do miseczki i odstawiamy do całkowitego stężenia. Kiedy stężeje kroimy w kostkę.<br /><br />żelatynę zalewamy zimną wodą tak aby przykryła proszek. Kiedy napęcznieje podgrzewamy na gazie cały czas mieszając<br /><br />Śmietanę przelewamy do miski, słodzimy dodajemy żelatynę i pokrojone w kostkę galaretki.<br /><br />Całość przelewamy do tortownicy (22cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Kiedy deser stężeje układamy owoce i zalewamy galaretką.<br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-14058263853185202732023-01-04T09:03:00.150+01:002023-01-06T08:53:26.616+01:002022<a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/12/ciasto-cappuccino.html"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihEkphXkNEpUV6X7XSOIRd0X9mNtswjH4LS-D2HwvOxNkSa_8aWURTMKevR_Urw5VwrY5ydIyBayv-jiPnkwRXvwZhOXbqJjCG-mkHAX6dkSB_y5-IxIbmolRggHUp1vHxf1PziWz1e3NiqWGw6J4joz3sQFlOmWZcosCT-4M9kvrKxfuZXFYkJQYU/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...(3).png" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/01/deser-z-kaszy-jaglanej.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="140" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgvd0Pkm_GbThliRTj5T2vJ7eGtWg8cGvmTtP30k_lKTSse1z7GHjKxsfAIkYIqcLJ3j5saNtWotPLNIvYr5pEWmqK02Y_Zm-AwPGFvEjxYA0k3Ml0DYIIsr7cEyjoogV77Z3cyo-WyVfBH2zJetsMA8bxBixfUrYWyJBx5PMothnU4RMDe8MWYF94O=s16000" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/02/maslane-ciasto-z-brzoskwiniami.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhkYBXzz6lV4dK0TukIvHz5lzOUcLzzqK7gOvIKIDDz-MDlTSheB3PBlEbrhwlAlV6q-JIySSVA53A8HIRWRPBCva2KCAVTy90CYZQIvRJPDTYId-NQO3cZCx0-uLpDF1AdFNgfO0qnidtJ-KG8i8k_P8q__AZp8zAiBlAG5DXA2wDvGCkosUVAmlXu" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/03/paczki-na-krochmalu.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWm45G3yUWlCtCYa0vL5VAYVrcqdrGCGPl6iWxz7ccTyCFcF2rTOTmqJ_raJKonK3WAKOSfy3WrClL6F_OfCbbC_O7ze7WhWdqLTvqpGfy344xIS89G_sZfhJtndOH7ig8ID1TpIltKTzZi1a3h_5S2qC8CoKssUQ_2bEkUAWXS0TewCSzBxUmuTDs/s1600/pierogi%20z%20miesem%20wg%20M.%20Kuronia...%283%29ghd.jpg" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/03/sernik-z-brzoskwiniami.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeUxXhY3nrC3DkQ6ZKOfbB-8ztlzZcdENTQ1asTLgmsuGG0eYQS2wK9trRJqt4H2aFhvJh3pgFSrsWc_xJjB1Y13DJiAoX020ShcDvV9RHh2Ttf6ZqO-NXS3cRx7hU90CLb7xxcPTs5CKNNVb_lh43ammjBrtyaNwqaKTW_FuOu-rGVGiBH2KVVEoS/s1600/pierogi%20z%20miesem%20wg%20M.%20Kuronia...%281%29.jpg" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/06/saatka-gyros.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFxvS_hkk-oj59yJMhGC6SAeBi2BP6_t7S4mUZKDm9pThNuXB99ivBPw9OojOXp-7cxQrwEmzD2zw21kBYMrTqxTCIESn1ynDt1cF4firhMI4Twt9KNyJ4AT11m4aSk8qUWcDdw-hxFnvnZ6Ffm9ZQF0uuNRVVD8mxWf8OMB4rEEWpGiYypnGohznk/s1600/pierogi%20z%20miesem%20wg%20M.%20Kuronia...(2).jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/02/blog-post.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdKIUFKSU03lUxbrpXRqqkJXb5BIxRFyfo6GDDjMRNyraO-6jcbl6h7pfwpa7sDI6uwVOuBTdJ2myxYWzkuNK5UloT3e2UIOPw4WSoTdolKRX74RLbhu1BKnb9Fm2v-ec21nrYhTb-p1DzkzJ-1OoD3C98-jOMFmzy1PhJFVx-I3qtytFVHrEl_buC/s1600/pierogi%20z%20miesem%20wg%20M.%20Kuronia...%282%29gg.jpg" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/04/watruszki-drozdzowe-bueczki-z-serem.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqaHzC7sMBd8Htzgyg13EaynWHnsmEABZygOXssfpXKR0rkyv_TEM9iSzMpBfNZ0wHLpQR1GBcwmQM_PPJ1sHXSet2Hhcq1x8P1W43k2a4QWzHg1rSnVNgSWGsWSWfUe8VbqhkuHKP0SmAvLsQ2fZT0n41euoMtS7KqkN2pMQpVvVvZrbdDdv9mfiY/s1600/pierogi%20z%20miesem%20wg%20M.%20Kuronia....jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/05/eton-mess.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQtXucZ5UJi_XlSoLpeQTrCs982Cuabwadh3gSZaK7zcirAvaabONehTDHSL09gwAyrdKKZJIizj_iidYepYFozYR4UHUeHtEMN6EPPTCYvFfjA3WfK402NHYQTmiSC0WnAl0WWczxHxOV1bViBXY7z_0ZKjt0a6wvKb_ff-EKuIO6nqseTOdZrq_e/s1600/pierogi%20z%20miesem%20wg%20M.%20Kuronia...(4).jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/05/tort-smietanowy-z-mascarpone.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3Ui9wdJl9OiJgUFAfr7UGZ5BJ4kDQjYo1kxLqYOnJF6wSZs0OuCBav_hdD9fhOfIa_cxDjAUhmJwPFTTco94BIvCI9zRl5qCSG_-TSF9P-Bj2qmZ0v25Z8-HLeD2Mjs5qxuK5vkaLo9ReafUNW2M5OhVt3HFzzGTZ_i39NySl5zxRHuosLCKaZZCx/s1600/pierogi%20z%20miesem%20wg%20M.%20Kuronia...(5).jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/05/leczo.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgq4Mq0AciPM921GUPc-EXJUn-agefsdqcS0a9m77Hx2lsCfRXbc4VV38Zlw1sjYMfs5uUcn5NAOMXDKk4qDv8IQUWRTDHts6uE8LONOs_v6o3xQACMB71zG88Mv6c9dsuk-Br6mdR5GHC0scVHP7wHWZEPmj89i-sEO63j07YbYgu106OWnKalzS8/s1600/pierogi%20z%20miesem%20wg%20M.%20Kuronia...(1).jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/07/kruche-ciasto-z-wisniami-i-budyniowa.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPNE7-P3mF5WQTDpCu84-eztCB164KBe4cyN2Jw4YMksP_P2Wiy9gNi6W5UrGb7EtGAISOSTkfyqL4aReskSttz3SObl61c9mc7YNDj58iPLQtlc5IlqR_W28ODH3NNaPSanJQjjUwU4ieLB1tiQvivNxthcGpwdmuELwcsLIWSpJuS4nxUlYQ5VYh/s1600/pierogi%20z%20miesem%20wg%20M.%20Kuronia...(3).jpg" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/08/zielone-jabuszko.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC-DlEBIhirtdl1eyku_GeXgn2Q1V525JlB79BZcy1Kk0Yzxa-x7ySW_j5wyvD-jnuLAgvc_UO8n6EwEVntiEU6JixfIogYx7M8slvjZg9AhwADfLC4fkYVRuMBlXC3bwL9TqPydIRxNTdwRGf_ZFOXE56l5WOT-A79_vHePHbwgRDY8YQiyArdgy1/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/09/golonka.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMKciMZETNjKaP9LfyTh2IUN_mDCrUon9BEkGLCUtywtXPoQv0Lh0OzOFQv322HbVZnA9qfxGw71QhngrDJIloi_o3n1RQGaQN-sW5fxyJJwgHanhnUJtfRs9IpF41PTBBwKwr_gU6CsFlo0wCePh9Tz-m3RnAElvPPf3cJrsEkgCrlnO0zimqZLOG/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/08/torcik-toblerone.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtlhA-FE3Z4tkl5_aJVCH4ICPPOF_Mx3Mej_57IK__7t6-b-Ox8_btOKmxRHBZVcyJ7fszAwN4t6tFakr_xgNfbu_81QOeS5uxL970u7-528LhJohek81HIH4bGGJ5LBZJKChHq2mhJx2WifAgBsahzFhxy8B-vRX2K4a0rFP0mmjeGMqnLphF6B_R/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...%281%29.png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/11/nalewka-wisniowa-na-spirytusie.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2URuMAJD52fSqy_mcSZpd9UGwoPYT_h8CDvEqmD-3tAbSXNfEIV7N8liwm_qgXNyq0RktfUL23ZbzXtBZIiI-fMHEWBqd1Qi_tTnUEQDlXeOoGiURkYMrjlceNXTIKCcDdhhhI6JiVfTcOzMgNbiruUUcFNI3q5QgjWXLr34GTlSnfT3cl19dMPo-/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....png" /> </a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/11/marlenka.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6s3SNgOGqP25FHyU3A5cXB8cLJvrJhuqraiqqWt1VXLIq4o-3AuZT2ek2h_hWsgjXYWwGRnhqMDSaGGH71YiqptofDh4xymFTz1kDQ0xVXVdtkb13vgBIvw-E1oub9gh5N9ObX0K2snp4jmuywCAjTaUA980TySeKcPvCKSb7QuID6x4aLEpB7DUo/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...%281%29.png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/10/grzybki-marynowane.html" target="_blank"><img alt="" border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix9XQAmLm2wYqBw_bEIcI0hhFSZKm4rZGnYkwQlZkhdi-DK3M3b5lcnFQtMISyPv_As0RtzEi2xBEQpMIorj4gzLFYkPBRRnYCCRnazGCgDUdmcYMlq3WF--6zq2ut16kLIW1zJltFTGCw8GpUo7hMcYR6XQGo-4xMt6Yif75X7HiKfHF9J_th5t20/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko....png" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/12/pierogi-z-kasza-gryczana-i-grzybami.html"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2084i22QdxPp1BobrJYux7SkbCF8EDjgT1zmzYi8sexq4tVq7vNwB1zIJUKSDn8d2bPMr2vB9rI_XyrHLutmbIIcGCx0fBrivYhHOq2bAr2B9Jt4hfl5BMusi50OLK-jMzPqfBE3Le7YT-_Agm2f2ydUz3lYqWI6Aywg_5PVVlr7NlCXCatVBIeD/s1600/zielone%20jab%C5%82uszko...(1).png" width="136" /></a> <a href="https://www.mniam-mniam.com.pl/2022/12/ciasto-piernikowe-z-kremem-z-kaszy-manny.html" imageanchor="1" style=" 1em;"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl /AVvXsEiM8NhS05LOkuGO6U3c25M6cMwXb188s9SGwoa9hFYSKcFAWJaV1QTKK-HL6S7Q5yjJUo6Bp86gTGurz4NGD6p5b0ZPmgPZqBQzwWsP1hGMgXjvj0Qq02ipItxEcJGkzHRqQ3B67fWca0YnVabMd6FJTEJ7ffyhx1Y9FBXfNafoRJAkXR0hI2WgFpJI/s16000/zielone%20jab%C5%82uszko...(2).png" /></a>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-86162965522090801862022-12-31T14:30:00.001+01:002022-12-31T14:30:16.745+01:00pierogi z kaszą gryczaną i grzybami leśnymi<p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0f_DN3EftEBMhGWmBTT8JOM10-e5F2DHqNwUJPqD-UtlnDwZgJusD1TWWiGZnnG7LIpv98deSSBelN3V1SNw2AwUDxLcutt0nF952EU4qJ3eu_8zQTg-2VyhSrDZ9YAQc9K4UnEjd2Scp5xcLab7AsPBM8_nmcVkhh3zFROGDymuyWF6-fmwAtuLM/s3840/Projekt%20bez%20tytu%C5%82u(12).png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3840" data-original-width="2880" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0f_DN3EftEBMhGWmBTT8JOM10-e5F2DHqNwUJPqD-UtlnDwZgJusD1TWWiGZnnG7LIpv98deSSBelN3V1SNw2AwUDxLcutt0nF952EU4qJ3eu_8zQTg-2VyhSrDZ9YAQc9K4UnEjd2Scp5xcLab7AsPBM8_nmcVkhh3zFROGDymuyWF6-fmwAtuLM/w480-h640/Projekt%20bez%20tytu%C5%82u(12).png" width="480" /></a></div> <p></p><p style="text-align: center;"> ..dziś proponuję pierogi
z kaszą gryczaną i grzybami; ja dałam grzyby leśne bo takie mam zamrożone z grzybobrań ale można dodać pieczarki. Do ciasta na pierogi dodałam niezawodną mąkę Szymanowską od „<a href="https://www.polskiemlyny.pl/" target="_blank">Polskie Młyny</a>” ...
</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
ciasto na<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>pierogi:</div>
<div class="MsoNormal">
1 szklanka mąki pszennej Szymanowskiej + do podsypywania</div>
<div class="MsoNormal">
ok. 0,5 szkl ciepłej wody</div>
<div class="MsoNormal">
1 łyżka masła</div>
<div class="MsoNormal">
szczypta soli</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
farsz:</div>
<div class="MsoNormal">100 g kaszy gryczanej<br /></div>
<div class="MsoNormal">
1<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>cebula</div>
<div class="MsoNormal">
ok<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>30 g grzybów leśnych<br /></div>
<div class="MsoNormal">
1 łyżka masła</div>
<div class="MsoNormal">
1 łyżka oleju</div>
<div class="MsoNormal">
sól, pieprz do smaku</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">Kaszę gryczaną gotujemy według instrukcji z opakowania. Ugotowaną wsypujemy do miseczki.<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Na patelni rozgrzewamy masło i olej; dodajemy drobno
posiekaną cebulę, podsmażamy, aż lekko się zezłości. Do cebuli dorzucamy grzyby smażymy przez około 5 minut.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ugotowaną kaszę łączymy ze składnikami na patelni.
Mieszamy dokładnie; podsmażamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Odstawiamy farsz do przestygnięcia.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-spacerun: yes;"></span>ciasto: mąkę przesiewamy na stolnicę dodajemy roztopione
masło. Powoli wlewamy wodę. Ilość dodanego płynu będzie zależała od wilgotności
mąki; dolewamy tyle, ile zabierze mąka. Wyrabiamy, aż powstanie jednolite,
gładkie ciasto. Dobrze wyrobione ciasto powinno być elastyczne i gładkie. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pozostawiamy je na pół godziny przykrywając ściereczką, a następnie, dzielimy
je na dwie porcje i wałkujemy na grubość 2 mm. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Z
ciasta wykrawamy szklanką kółka na środek nakładamy farsz i dokładnie zlepiamy
brzegi, wrzucamy pierogi do gotującej, posolonej wody, po wypłynięciu gotujemy
jeszcze 3 minuty.</div>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-3580853077054618345.post-44639206680415926842022-12-25T19:25:00.004+01:002022-12-25T19:30:34.264+01:00ciasto piernikowe z kremem z kaszy manny<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij6Ga_H47ZBa1rwzMZgB7FNFWSONAzdExJkQIjebDcjFdAGV7PHeDCkeXSMJGbePQpw9-PQjBF1UBtQYZ9Y-1q8quQoU7STZ3Kxut6rAHNCER1LCrExlGrbV6cUAw3LANm7xIeO759R_ZQWnC0CmfutKc7KEOKvGaZDXrnClOgAPeyZYlsq2cSqzIH/s2933/Projekt%20bez%20tytu%C5%82u(11).png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2933" data-original-width="2200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij6Ga_H47ZBa1rwzMZgB7FNFWSONAzdExJkQIjebDcjFdAGV7PHeDCkeXSMJGbePQpw9-PQjBF1UBtQYZ9Y-1q8quQoU7STZ3Kxut6rAHNCER1LCrExlGrbV6cUAw3LANm7xIeO759R_ZQWnC0CmfutKc7KEOKvGaZDXrnClOgAPeyZYlsq2cSqzIH/w480-h640/Projekt%20bez%20tytu%C5%82u(11).png" width="480" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">...ciasto czekoladowe z dodatkiem przyprawy do piernika i kremem z kaszy manny to fajna propozycja na świąteczny stół. Swoje ciasto udekorowałam precelkami i czekoladowymi drażetkami. Do przygotowania wypieku użyłam niezawodnej mąki Szymanowskiej od <a href="https://www.polskiemlyny.pl/" target="_blank">Polskie Młyny</a>...<br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: left;">Ciasto:<br />1 szkl maki pszennej Polskie Młyny<br />1 szkl mąka krupczatki<br />3/4 szkl cukru<br />1 łyżka kakao<br />1 jajko<br />3/4 szkl oleju<br />1,5 łyżeczki proszku do pieczenia<br />1,5 łyżeczki przyprawy do piernika <br />1 łyżeczka sody<br />2 łyżeczki dżemu<br /><br />6 łyżek kaszy manny<br />0,5 litra mleka<br />3/4 szklanki cukru<br />pół kostki masła<br /> </p><p style="text-align: left;">5 łyżek słodkiej śmietany<br />4 łyżki cukru<br />3 łyżki kakao<br />2 łyżki masła (masło stopić i zagotować z pozostałymi składnikami)<br /><br /><br /><br /><br />wszystkie składniki dokładnie zmiksować, wylać na blachę u mnie tortownica o średnicy 24cm. Piec ok. 40 min w 180st. Po wystudzeniu przekroić na pół.<br /><br />Masa: Szklankę mleka zagotowujemy z cukrem, a pozostałe mleko mieszamy z kaszą manną i wlewamy do gotującego się mleka. Cały czas mieszamy, ponownie zagotowujemy, aż masa zgęstnieje; studzimy. W misce miksujemy miękkie masło i cały czas miksując, dodajemy partiami kaszę mannę.<br /> </p><p style="text-align: left;">Ciasto smarujemy kremem i polewamy polewą czekoladową, dowolnie dekorujemy<br /></p>Izaahttp://www.blogger.com/profile/11455685679828651082noreply@blogger.com14