środa, 11 stycznia 2017

sałatka z kurczakiem i makaronem ryżowym

1017586_580

...prosta, lekka i smaczna sałatka zawierająca 3 podstawowe składniki. Ja dodałam 4 ząbki czosnku, ale można dać mniej...



200 gram makaronu ryżowego
1 duża pierś z kurczaka
ogórek zielony duży
majonez
czosnek ja daję 3-4 ząbki
pęczek koperku
sos sojowy ciemny

.

kurczaka należy pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do kurczaka (ja dałam 5 smaków), podsmażyć. Na patelni polać podsmażonego kurczaka sosem sojowym polewamy i zostawić jeszcze chwilę niech na tej patelni "popyrka". Wyjąć na ręcznik papierowy i zostawić do ostygnięcia.

W tym czasie przygotowujemy makaron tak jak jest to podane na opakowaniu z reguły należy zalać wrzątkiem i odczekać 5 minut i odcedzić. następnie go kroimy ja to robię nożyczkami bo tak szybciej

Ogórka kroimy w kostkę, koperek siekamy. Czosnek przepuszczamy przez praskę i dodajemy do majonezu. Wszystkie składniki wrzucamy do miski. Dodajemy majonez i mieszamy.

11 komentarzy:

  1. Makaron ryżowy to jak dla mnie najlepsza rzecz na świecie, szybko się go gotuje, jest pyszny i zdrowy :) I jak widać idealnie sprawdza się również w sałatkach! Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetna sałatka, lubię makaron ryżowy w takiej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo smaczna ta sałatka, a ogórek dodaje jej świeżości : )

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam sałatki z kurczakiem do których dodany jest czosnek ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo apetycznie wygląda ta sałatka. Chętnie bym zjadła na śniadanko. :-)

    OdpowiedzUsuń