czwartek, 16 lipca 2009

sernik palce lizać......

 ...z okazji "pierwszych urodzin bloga" zapraszam wszystkich na pyszniutki sernik. Dziękuję Wam za to że odwiedzacie moj blog i za wszystkie komentarze. Sernik pyszniutki, rozpływający się w ustach... Zrobiłam z połowy porcji, a blacha była dość duża i wyszedł niski...


 


 

1kg sera
1,5 szklanki cukru pudru
8 jajek
sok z cytryny
rodzynki
3/4 kostki masła
herbatniki


 

ucieramy cukier puder z żółtkami (mikserem) dodaję masło i ser, dodaje rodzynki obtoczone w budyniu, następnie dodajemy ubitą pianę z białek. Wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Wykładamy masę serową na ułożone na blasze herbatniki i pieczemy 180 st w piekarniku ok. 60 minut, w razie potrzeby zmniejszamy temperaturę.

 

 

7 komentarzy:

  1. Robię podobny. Wiem, ze pycha:)
    Gratulacje z okazji urodzin bloga!

    OdpowiedzUsuń
  2. gratulacje i serniczek pyszny ci wyszedl!! :))
    Ja przegapilam z rozpedu moj roczek......

    http://emigrantki-w-kuchni.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. katarzyna_bromberg16 lipca 2009 11:09

    Gratuluję pełnego roczka ;)
    Mam nadzieję że ja też będę długo prowadzic mojego pierwszego w życiu kulinarnego dopiero "raczkującego" blooga :)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. sto lat dla bloga:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Serniki są taakie pyszniutkie:) Mniam..mniam:) z okazji urodzin,życzę kolejnego smakowitego roku :))))

    OdpowiedzUsuń
  6. Na taki serniczek to i ja sie skusze, bo za sernikami wrecz przepadam:)
    Przepis sobie zaznaczylam i z pewnoscia wyprobuje w najblizszym czasie..
    A Tobie Izaa, zycze kolejnych smakowitych lat, tych slodkich najwiecej ;)
    Pozdrawiam milo i kieruje sie w strone przybicia 5-ki!

    OdpowiedzUsuń
  7. ...dziękuję za komentarze i teraz czekam na 2 latka;):) .......pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń