...to jeden z tych przepisów który zobaczyłam i wiedziałam, ze jak najprędzej muszę zrobić. Zupa jest świetna, rozgrzewająca i sycąca, w sam raz na pochmurne dni...
400g mięsa mielonego
jedna puszka pomidorów
700g fasolki szparagowej
słoiczek koncentratu pomidorowego
por
100- 200g sera żółtego
3 ząbki czosnku
ostra papryka, sól, pieprz
Fasolkę gotujemy w około 3l wody. W tym czasie, na patelni teflonowej, przesmażamy mięso mielone ( można podlać wodą lub odrobiną oleju ), mieszając, żeby nie zbiło się w duże grudki. Mięso wrzucamy do gotującej się fasolki, dodajemy pokrojony w plasterki por, puszkę pomidorów oraz koncentrat pomidorowy. Gotujemy aż warzywa będą miękkie, a mięso nie będzie surowe tak około 30 minut. Ewentualnie dodajemy wody, jeśli zupa jest za gęsta. Pod koniec gotowania wciskamy ząbki czosnku, sypiemy dużo ostrej papryki, doprawiamy solą i pieprzem. Ser żółty trzemy na grubszych oczkach. Gorącą zupę wlewamy do talerzy i posypujemy wiórkami serowymi. Podajemy, gdy ser się rozpuści.
O, to ja sobie taką zupkę ugotuję, bo bardzo mi się podoba, a i składniki mam :)
OdpowiedzUsuńJakie piekne zdjęcie i miseczkę masz sliczną:))
OdpowiedzUsuńPodoba mi sie również Twoja propozycja, bardzo lubie takie pożywne zupy:)
Pozdrawiam cieplutko!
uwielbiam połączenie miesa mielonego i pomidorów wiec z pewnoscia by mi posmakowała ;)
OdpowiedzUsuńmi równiez podoba sie miseczka ;)
Zupa wygląda smacznie, ale też bardzo podoba mi się miseczka.
OdpowiedzUsuńIdealna zupa na ten zimny maj!
OdpowiedzUsuńObłędnie wygląda :) Aż ślinka cieknie :)
OdpowiedzUsuńMusi byś pyszna. Uwielbiam takie zupy. Ulubiona to gulaszowa z wołowiną, papryką, ziemniakami ze szczyptą kminku.
OdpowiedzUsuńSuper smakowicie wygląda ta zupka, pięknie, pozdrawiam:-)
OdpowiedzUsuńCzytając przepis (w celu przyrządzenia potrawy) oczekiwałbym raczej komentarzy smakowych (czyli jak udała się zupa) - nie piszcie o tym jak wygląda potrawa (tyle to i ja widzę) bo takie komentarze są nic nie warte.
OdpowiedzUsuńWłaśnie zrobiłam tę zupkę i wyszła naprawdę pyszna :) polcam wszystkim!!!
OdpowiedzUsuńpyszna zupa, sycąca i bardzo prosta, super przepis.
OdpowiedzUsuńmarchewka, ziemniaki , cieciorka
OdpowiedzUsuńzupka przepyszna. przepis znam od ponad 10lat
OdpowiedzUsuńnajlepsza zupa na kaca ever <3 naprawde mistrzostwo! wielkie dzieki za ten przepis
OdpowiedzUsuń