piątek, 22 kwietnia 2011

babeczki z kremem mascarpone...

...kruche babeczki wykonane z tego przepisu wypełnione kremem z mascarpone. Babeczki wyszły bardzo kruche i trza się z nimi delikatnie obchodzić..;)

 

DSCF2141.JPG

 

kruche ciasto:

2 szklanki mąki pszennej (odejmujemy 3 łyżki mąki i w to miejsce dodajemy 3
łyżki kakao)
200 g chłodnego masła lub margaryny
1/3 szklanki cukru pudru
2 żółtka

krem mascarpone z przepisu Wiosenki

125 ml śmietany kremówki
250 g serka mascarpone
cukier puder do smaku
skórka z cytryny


 

wszystkie składniki ciasta szybko zagniatamy i wstawiamy na około godzinę do lodówki. Ciastem wylepić około 20 foremek do babeczek (tradycyjnych) lub około 50 małych, wysmarowanych uprzednio tłuszczem (najlepiej roztopić tłuszcz i delikatnie wysmarować pędzelkiem każdą z foremek). Piec około 13 - 15 minut w temperaturze 200 stopni, w mniejszych foremkach około 10 minut. Wystudzić.

Ubić śmietankę z cukrem na sztywno. Delikatnie wymieszać z serkiem. Dodać odrobinę skórki startej z cytryny i ponownie wymieszać.

 

...życzę Wam wesołych świąt Wielkanocnych


i mokrego dyngusa!!!!



 

20 komentarzy:

  1. Piekne te babeczki -takie gniazdka urocze.
    Zyczę Ci radosnych Świąt Wielkanocnych!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. wow!są przecudne!!a już nie zdąże ich zrobić:(
    życzę również spokojnych świąt i samych pyszności na stole;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jolanta Szyndlarewicz22 kwietnia 2011 20:56

    Chciałabym życzyć Tobie oraz Twojej Rodzinie zdrowych, wesołych, smacznych, spokojnych Świąt Wielkiej Nocy oraz opieki Chrystusa Zmartwychwstałego.
    Pozdrawiam
    PS. ...a babeczek zazdroszczę:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ciągle zbieram szczękę z podłogi - fantastyczne po prostu! dzieło sztuki, słowo daję..

    OdpowiedzUsuń
  5. Rany jakie cudowne!!:) Piękności po prostu:) Czuć u Ciebie Wielkanoc aż miło:):)
    Dla Ciebie również Zdrowych i Wesołych Świąt!!:)
    Judyta

    OdpowiedzUsuń
  6. Słodziutkie Okazje23 kwietnia 2011 02:46

    Przepiękne babeczki.Wesołych Świąt:)

    OdpowiedzUsuń
  7. katarzyna-koczwara23 kwietnia 2011 10:55

    Sliczne babeczki! (U mnie to juz raczej na poswiateczne pieczenie:))

    Wspanialych, rodzinnych Swiat Izeniu! I pysznych! :)))))

    OdpowiedzUsuń
  8. Babeczki wyglądają cudownie!
    Radosnych i spokojnych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  9. Spokojnych i wiosennych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  10. spokojnych i radosnych :) pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają obłędnie :)
    Błogosławionych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  12. CUDNE! :-) Uwielbiam jedzenie, które nie tylko dobrze smakuje, ale jeszcze wspaniale wygląda.
    Jeszcze raz Wesołych Świąt!

    Ściskam wielkanocnie
    Asia

    OdpowiedzUsuń
  13. Wesołych i rodzinnych Świąt !
    Pozdrawiam
    Justyna

    OdpowiedzUsuń
  14. Dziękuję za życzenia, ja Tobie również życzę Wesołych spokojnych i zdrowych Świąt Wielkanocnych, spędzonych przy bogato zastawionym smakołykami stole :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Izo, jakie prześliczne babeczki!
    Zdrowych, radosnych i rodzinnych świąt! Smacznego jajeczka i mokrego dyngusa!

    OdpowiedzUsuń
  16. Radosnych Świąt Wielkanocnych i mokrego dyngusa:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wesołych Świąt!!! piekne babeczki
    http://piegusek1976.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  18. Zdrowych, spokojnych i wesołych Świąt, Izko.:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Dziękuję Wam bardzo za życzenia....;):)

    OdpowiedzUsuń
  20. Piękne świąteczne babeczki ;D

    OdpowiedzUsuń