poniedziałek, 24 października 2011

mannowiec na kruchym cieście...

...to ciasto pamiętam od najmłodszych lat chociaż oryginalnie robi się na herbatnikach. Tym razem upiekłam kruche ciasto; jeden placek pokruszyłam i wierzch posypałam ale nie polecam bo prawie nic się nie przykleiło i wszystko się sypało...



 

 Kruche ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
3/4 kostki masła
1 1/1 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru drobnego
3 żółtka

masa:

1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
2 szklanki mleka
1/2 kostki masła
80 g kaszy manny

 

Wszystkie składniki zagniatamy razem w wielką kulę,którą dzielimy na 2 części. Pieczemy 2 osobne placki w rozgrzanym piekarniku na 170 stopni przez około 15 minut. Ja miałam blaszkę o wymiarach 23 x 25 cm. Zamiast ciasta kruchego można użyć herbatników

Masa: mleko, margarynę i cukier zagotować. Po zagotowaniu wsypać kaszę mannę. Gotować około 10 minut mieszając.Na spód wlać gorącą masę. Na wierzch położyć drugi placek. Można posypać cukrem pudrem bądź polać polewą czekoladową

20 komentarzy:

  1. Ślicznie dziękuję za odpowiedź, ja zrobię to się pochwalę:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Hmmm... a ja w ogóle nie znam tego ciasta!
    Eeee, jak się nie udał, jak ładnie wygląda :-)))

    P.S. Nikon Coolpix P5100 :-)

    Pozdrawiam :-))

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto wygląda obłędnie, uwielbiam kaszę mannę, zajadałabym się ze smakiem ...

    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Justynko...dziękuję;) ja tez jestem jej fanką;)

    Tastefully...tak bardzo nie narzekam bo cały został pochłonięty;)) Dzięki za odp ech nie ma to jak Nikon to był mój pierwszy aparat :)

    Asiek...więc czekam z niecierpliwością ;)

    Renatko...dokładnie:) dziękuję za miłe słowa

    Judik, Zauberi..;) dziękuję kobietki

    OdpowiedzUsuń
  5. Herbatnikową wersję i ja znam. Fajne i proste to było:))

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda pysznie i jest proste w wykonaniu.
    Wersje na herbatnikach będe mogła zrobić w akademiku:)

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo fajne to ciasto : )ja go chyba z dzieciństwa nie pamiętam;)))

    OdpowiedzUsuń
  8. Właśnie odkryłam, że jesteś z Kutna. :) Jak miło wiedzieć, że znów ktoś z naszego województwa.

    OdpowiedzUsuń
  9. Pluskotka...:)no właśnie ja mam wrażenie że jest nas jakoś mało:)

    Atina...bo ja to juz stara jestem;)

    Amaranthrose...polecam na herbatnikach jest równie smaczne;)

    Aniu...:) ja zawsze robilam na herbatnikach;))no dokładnie proste że nie mozna tego zepsuć;)

    ...pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  10. Musze koniecznie zrobic to ciasto, jest boskie! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mysia...wypróbuj myślę że i Tobie posmakuje

    Mary...dziekuję;)

    ...pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo mi się podoba to ciasto, piękne!

    OdpowiedzUsuń
  13. Ciekawe. Nigdy nie jadłam.
    Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Szybkie, proste i do tego z moim ulubionym składnikiem w postaci kaszy manny ;-D POrywam kawałek!



    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  15. O tak, wszelkie ciasta z kremami na bazie kaszy manny bardzo sobie cenię :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Russkaya...to tak jak i ja też bardzo lubię takie "kremy"

    Ewa...no dokładnie w 100% się z Tobą zgadzam

    Asiu...polecam spróbować;)

    Kasiu...;) dziękuję bardzo

    ...pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam wszelkie ciasta z masą z kaszy manny.

    OdpowiedzUsuń
  18. Lubię takie kaszkowe cuda...

    OdpowiedzUsuń