poniedziałek, 13 lutego 2017

serduszkowe kruche ciasteczka (bez jajek)...

1027589_580
...pachnące, kruchutkie ale nie twarde ciasteczka. Z podanych składników wyszło mi ok 50-60 sztuk, ale ja rozwałkowałam ciasto dość cienko tak na 2-3mm. Mąka kukurydziana nie jest konieczna można dać całą szklankę skrobi.

`

0,5 szkl + 1 łyżka cukru
160g miękkiego masła
3 łyżki mleka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szkl mąki kukurydzianej
0,5 szkl skrobi kukurydzianej bądź ziemniaczanej

.

Mikserem ucieramy miękkie masło z cukrem. Następnie dodajemy mleko i ekstrakt, a na samym końcu przesiane mąki. Po dodaniu mąk ciasto zagniatamy ręką. Owijamy folią i wstawiamy do lodówki na około pół godziny.

Po tym czasie wyjmujemy ciasto na stół rozwałkowujemy i wycinamy np. serduszka. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st przez 15-20 min.


banerek_akcji_walent_p7_orig (210x250)

15 komentarzy:

  1. Pięknie wyglądają. :-) Są urocze i pewnie obłędnie smaczne :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Śliczne te ciasteczka można je chrupać z ukochaną osobą

    OdpowiedzUsuń
  3. Przecudnie się prezentują ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Piękne!
    Totalnie moje smaki - Walentynki, czy nie!
    Miło Cię widzieć w akcji walentynkowej Izeniu!
    :)
    Kasia

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczne maleństwa :) chętnie przygarnęłabym kilka takich serduszek :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniałe ciasteczka :-) porywam jedno :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Boskie są, chrupałabym aż miło ;D

    OdpowiedzUsuń
  8. jakie śliczne. porywam kilka do kawki:)

    OdpowiedzUsuń
  9. extra te ciasteczka :) szkoda, że przed walentynkami nie znalazłam takiego przepisu bo byłyby zdecydowanie lepsze niż moje pierniki... które mi się nawet nie udały... :P

    OdpowiedzUsuń
  10. dziękuję, a ciasteczka polecam na każdą okazję

    OdpowiedzUsuń
  11. Śliczne serduszka, a te malutkie to pamiętam, że robiłaś chyba z białek - bardzo efektowne :)

    OdpowiedzUsuń
  12. tak dokładnie to są te serduszka : ) mam ich mnóstwo

    OdpowiedzUsuń