...ciekawe i smaczne połączenie, a do tego szybkie do zrobienia... u mnie jak zwykle z kuskusem... Przepis pochodzi z blogu "Czerwień i błękit"
2 duże filety z piersi kurczaka
2 banany
1 cebula
1 szklanka bulionu drobiowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 płaska łyżka curry
słodka i ostra papryka w proszku
sól i pieprz
olej
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i oprószyć solą, pieprzem i papryką. Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju. Dodać kurczaka i smażyć kilka minut na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień, wlać bulion i dusić pod przykryciem 10 minut. W tym czasie banany pokroić w plasterki. Do drugiej patelni wlać odrobinę wody, włożyć banany i dusić kilka minut (ja dodałam banany bezpośrednio do kurczaka) Dodać koncentrat pomidorowy, curry i paprykę, wymieszać. Banany dodać do mięsa i dusić razem jeszcze przez 5-10 minut
z bananem jeszcze nie robiłam. ciekawie wygląda. no i z kuskusem- dla mnie bomba;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam to danie!!!Izo, robiłam to ciasto drożdżowe, wyszło mi puszyste, leciutkie, tylko troche za mało słodkie, jak dla nas. Ale z masłem i dżemem... pychota:) Mam pytanie. Ty dodajesz 4 szklanki mąki czy dosypujesz tyle, aby z ciasta można było uformować kulę?
OdpowiedzUsuńNo to ja robię powtórkę!!!
OdpowiedzUsuńO, robiłam kiedyś kurczaczka z bananami , smakował nam:)
OdpowiedzUsuńAj, aj, aj... Wpadl ten przepis w oko i mnie! Ale sie balam sprobowac! ;) Teraz chyba sie skusze :)
OdpowiedzUsuńAniu cieszę się ze ciasto wyszło. Mąki do ciasta z reguły dosypuję ale tak najwyżej z pół szklanki i jest ono raczej "luźne"...
OdpowiedzUsuńKasiu, Malwinko wypróbujcie koniecznie...;)
Majanko..;) u mnie też smakował..;)
Mikimamo ja też na pewno będę robiła powtórki...;)
....Pozdrawiam....;)
Apetyczne danie, smakowicie wygląda ;]
OdpowiedzUsuńA widzisz:) a ja dosypywałam i dosypywałam, a cukru więcej nie dałam :D
OdpowiedzUsuńAle wiesz co? Pomimo, że tej maki dałam chyba jeszcze ze dwie szklani, ciasto wyszło leciutkie:)
Pozdrawiam serdecznie!
Pyszne danie, muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńKurczaka z bananami jeszcze nie próbowałam, ale ciekawa jestem połączenia :)
OdpowiedzUsuńByło pyszne, smakowało najbardziej mojemu wybrednemu mężczyźnie ;-)
OdpowiedzUsuńKatinko no to się cieszę , że smakowało
OdpowiedzUsuń