...dziś moje urodziny z tej okazji zapraszam na tort z moim ulubionym maślanym kremem na dolnej warstwie kremu rozsmarowałam jeszcze cieniutko dżem truskawkowy, ciasto nasączone wódką z wyciśniętym sokiem z cytryny, trochę posłodziłam, a niezawodny biszkopt z tego przepisu...
5 żółtek
1 szkl. cukru
1 szkl. mleka
1 i 1/2 łyżeczki mąki
1 cukier waniliowy
2 masła
1 szkl. cukru
1 szkl. mleka
1 i 1/2 łyżeczki mąki
1 cukier waniliowy
2 masła
żółtka utrzeć z cukrem (cukier nie musi się do końca rozpuścić). mąkę rozrobić z mlekiem(wziąć trochę mleka z tej jednej szklanki), resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. wlać rozrobioną mąkę do gotującego mleka i chwile podgotować na wolnym ogniu ciągle mieszając. to gorące mleko z mąką wlać do utartych żółtek, wymieszać i znów przelać do garnka, podgrzewać na wolnym ogniu ciągle mieszając, nie dopuszczając do zagotowania. podgrzewać ok 10 min. Wystudzić (to bardzo ważne, żeby było zimne, gdy stygnie od czasu do czasu zamieszać) i
połączyć z miękkim masłem wcześniej wyjętym z lodówki. Krem czasem dziele na 2 części jedna zostawiam taką jak jest a do drugiej dodaję kawy, bądź kakao, można też dodać sok z cytryny
Grażynko dziękuje...;):)
OdpowiedzUsuńO bidoku, Ty tez z konca roku? Ja, 'szczesciara', w Wigilie...
OdpowiedzUsuńWszystkiego NAJ NAJ NAJ! :):):))))
Kasiu...;) dziękuję. No jesteśmy z końca roku ale jakby nie patrzeć przez to trochę młodsze...;)
OdpowiedzUsuńWszystkiego naj naj naj .... a tort fantastyczny !!!!:)
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego dużo zdrowia i pomyślności !!! Spełnienia marzeń :)
OdpowiedzUsuńRozumiem, że jesteś strzelcem ?;))
Atinko dziękuję...;) tak tak strzelec!!!!
OdpowiedzUsuńwszystkiego najsłodszego!
OdpowiedzUsuńCudowny tort!
OdpowiedzUsuńZyczę Ci wszystkiego najlepszego z okazji urodzin!:))
Pozdrawiam.
Myniolinko, Majanko...dziękuje za życzenia
OdpowiedzUsuńIzo, to jesteśmy razem w tym wspaniałym klubie strzelców :D
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego! Spełnienia marzeń!
OdpowiedzUsuńUrodziny z takim tortem napewno udane ;)
Dołączam sie do życzeń i gratuluję pysznego tortu!
OdpowiedzUsuńTort przepiękny, a Tobie życzę spełnienia marzeń!!!
OdpowiedzUsuńIza wszystkiego najlepszego. Ja też jestem listopadowa. A strzelcem jest moja najlepsza koleżanka. Super znak, super tort! :):):)
OdpowiedzUsuńpiękny ten Twój torcik:) ja też robiłam wczoraj urodzinowy dla mamy:)
OdpowiedzUsuńIlko , Chanya, Mikimama, Emmo, Ewo dziękuję ślicznie za życzenia...;) widzę że sporo jest nas listopadowych...;)
OdpowiedzUsuńSwietnie ozdobiony :)
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego ! częstuję się tortem :)
OdpowiedzUsuńJejku chodzi za mną już od dłuższego czasu taki tort z kremem na maśle takim ciężkim i biszkoptami, ten przepis jest na pewno pyszny.
OdpowiedzUsuńGosiu...polecam wypróbowanie na prawdę ja po różnych nowościach zawsze wracam do tego tradycyjnego tortu, on nigdy mi się nie znudzi...;) dziekuję za odwiedziny i pozdrawiam
OdpowiedzUsuń