...skoro w ten weekend mamy na torze w Szanghaju Grand Prix Chin to dziś proponuję ten właśnie makaron. Przepis lekko zmodyfikowany zaczerpnięty z programu BBC Lifestyle " Kuchnia chińska jest łatwa"...
pierś kurczaka
1 zmiażdżony ząbek czosnku
1 małe posiekane chili
1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru
zielona fasola
3-4 mini kukurydze
makaron chow mein
1 łyżeczka sosu sojowego
3 łyżki oleju sezamowego
szczypiorek
Marynata:
1 łyżka jasnego sosu sojowego
1 łyżka cherry ( ja dałam domową nalewkę wiśniową)
1 łyżka oleju sezamowego
1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
przyrządzić w misce marynatę pokroić w paseczki mięso wrzucić do marynaty. Odstawić do lodówki na 30 minut. W tym czasie przygotować chilii, imbir, czosnek. Ugotować makaron odcedzić. Przygotować fasolkę. Rozgrzewamy porządnie wok.Wlewamy olej sezamowy. Wyjmujemy kurczaka z marynaty i wrzucamy do woka na 2-3 minuty. Wyjmujemy na talerzyk. Do woka wrzucamy imbir, czosnek, chili smażymy stale mieszając 1 minutę. Włożyć z powrotem mięso, makaron, kukurydzę wlać sos sojowy, porządnie wymieszać i gotować 3-4 minuty stale mieszając. Gdy za bardzo makaron nam przywiera można wlać odrobinę wody. Na końcu posypujemy szczypiorkiem...
bardzo smacznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńPycha, uwielbiam takie smaki :)
OdpowiedzUsuńPiękne danie i pięknie wygląda. Jestem po obiedzie,ale chętnie zjadłabym trochę tego makaronu:)
OdpowiedzUsuńJaki pyszny ten makaronik!:)
OdpowiedzUsuńJa chyba nie zdążę niczego przygotować na GP Chin, szkoda :(
Bardzo mi się podoba, po prostu mniam... mniam...
OdpowiedzUsuńZauberi...Majanko...Patrycjo... dziękuję
OdpowiedzUsuńGrażynko...:) ja też
Mary...ja zrobiłam za dużo ale przyznam że jak wchodziłam do kuchni to podjadałam, taki na zimno nawet
prezentuje sie cudownie!!!!jak ja uwielbiam takie dana a od twojego nie moge wzroku oderwac!!!cudo!
OdpowiedzUsuńNiezwykle smakowite danie. Ja cos takiego robie jako danie ekspresowe, kiedy nie mam pomyslu na obiad. Wtedy wystarczy kupic kurczaka w drode z pracy.
OdpowiedzUsuńwłaśnie zastanawiałam się co zrobić jutro z piersią z kurczaka czekającą na mnie w zamrażarce :) super!
OdpowiedzUsuńbardzo intrygujące, ciekawe danko:) pozdrowionka
OdpowiedzUsuńNatalio...dzięki..;) może się skusisz?:)
OdpowiedzUsuńThiessa...dokładnie ekspresowe przygotowanie i smaczne.
Ilko...dziękuję i pozdrawiam również
Aleksandro...polecam..;) jeśli lubisz takie smaki
Swietnie to wyglada! A wyscigi przypadkiem ogladalam - super zabawa! :)
OdpowiedzUsuńKasiu..;) dzięki ja jak mogę też oglądam..;)
OdpowiedzUsuńJeju dostałem ślinotoku,wygląda zajefajnie
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Matecki...;) zgodzę się z Tobą wygląda fajnie i co najważniejsze fajnie smakuje....;) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMuszę koniecznie Twoje danie wypróbować w swojej kuchni ;-D Podoba mi się!
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl
Danie zdecydowanie dla mnie! Wygląda świetnie!
OdpowiedzUsuńCoolinary...Ewo...polecam szybkie, dobre czego chcieć więcej..;) pozdrawiam
OdpowiedzUsuń