...moja pierwsza propozycja w nowym roku to torcik serowy z nasionami chia, truskawkami (u mnie mrożone) i galaretką
Torcik bardzo łatwy, szybki do zrobienia i smaczny. Przepis na tortownicę o średnicy 24cm...
biszkopt:
3 jajka
0,5 szklanki cukru
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
0,5 szklanki cukru
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
masa serowa:
300g serka
300 ml śmietany 36%
50g cukru pudru lub więcej do smaku
3-4 łyżeczki nasion chia
300 ml śmietany 36%
50g cukru pudru lub więcej do smaku
3-4 łyżeczki nasion chia
dodatkowo:
2 galaretki truskawkowe
truskawki
2 galaretki truskawkowe
truskawki
ok 1/3 szkl dowolnego nasączenia
biszkopt: białka ubić z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodać żółtka i obie mąki, delikatnie wymieszać. Przełożyć do tortownicy i piec ok. 30-35 min w 160st
masa serowa: Ser z cukrem miksujemy. Schłodzoną śmietanę ubijamy. Następnie delikatnie łączymy śmietanę z serem, wsypujemy nasiona chia i mieszamy.
Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody. Biszkopt nasączamy, wykładamy masę serową. Wkładamy do lodówki. Kiedy galaretka zacznie tężeć na masie serowej układamy truskawki; zalewamy galaretką i ponownie wkładamy do lodówki.
masa serowa: Ser z cukrem miksujemy. Schłodzoną śmietanę ubijamy. Następnie delikatnie łączymy śmietanę z serem, wsypujemy nasiona chia i mieszamy.
Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody. Biszkopt nasączamy, wykładamy masę serową. Wkładamy do lodówki. Kiedy galaretka zacznie tężeć na masie serowej układamy truskawki; zalewamy galaretką i ponownie wkładamy do lodówki.
wow this is so beautiful and the I am simply happy because of the vibrant bright colour.
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńUroku dodają mu nasiona chia.
wspanialy torcik :)
OdpowiedzUsuńCudownie wyglada taki torcik :)
OdpowiedzUsuńwygląda obłędnie! pysznie!
OdpowiedzUsuńTaki torcik to musi być pyszny :) A talerzyk piękny :)
OdpowiedzUsuńOd samego patrzenia nabrałam na niego ochoty! Mniam!
OdpowiedzUsuńAle cudownie wygląda Twój torcik <3
OdpowiedzUsuńJak zawsze mega apetyczne ujęcie :-)
OdpowiedzUsuńWspaniały! Warstwa serowa wygląda jak smoczy owoc (pitaya):)
OdpowiedzUsuńTotalnie moje smaki!
OdpowiedzUsuńMuszę zapamiętać..
Buziaki w Nowym Roku. I 366 dni szczęśliwego gotowania...
x x x
Cudowny serniczek kochana :-)
OdpowiedzUsuńPrzepiękny ☺☺
OdpowiedzUsuńBajeczny torcik <3 Zjadam oczami :D
OdpowiedzUsuńTorcik wygląda fantastycznie, kojarzy mi się z latem i wakacjami :)
OdpowiedzUsuńPychotka taki torcik ^_^
OdpowiedzUsuńCóż za piękne i ciekawe ciasto.
OdpowiedzUsuńPiękny torcik :)
OdpowiedzUsuńŚwietnie wygląda i dobrze się zapowiada. Poczęstuję się :)
OdpowiedzUsuńJaki cudowny sernik
OdpowiedzUsuńWygląda pięknie, fajnie, że słodkość ze zdrowym dodatkiem :)
OdpowiedzUsuńAle pycha, super deser :)
OdpowiedzUsuńTen torcik wygląda przepysznie :) Jak zobaczyłam jego zdjęcie, to pomyślałam, że pewnie będzie mieć mega długi, skomplikowany przepis, a tu miłe zaskoczenie :)
OdpowiedzUsuńŚliczny deserek :)
OdpowiedzUsuńApetyczny i jaki piękny torcik :)
OdpowiedzUsuńbardzo kreatywne ciasto, pięknie tez się prezentuje😊
OdpowiedzUsuńSuper przepis, już mam ochotę na to ciacho! <3 Możesz tylko powiedzieć jakiego serka użyć?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Kinga
ja używałam president
Usuń