piątek, 31 maja 2013

rolada ślimaczek

...prosta do zrobienia i fajnie wyglądająca rolada ślimaczek na pewno spodoba się każdemu, a w szczególności dzieciom.

Podaję tylko przepis na ciasto; w środek możemy dać jakikolwiek krem czy też bitą śmietanę. Ja miałam w zamrażalniku resztkę kremu od tego tortu i dodałam dżem śliwkowy.  Rogi i oczy zrobiłam ze stopionej czekolady.


3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli



Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je ze szczyptą soli na sztywną pianę. W drugiej misce dokładnie ucieramy żółtka z cukrem, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy stopniowo pianę z białek delikatnie mieszając; ja to już robię łyżką.

Blachę najlepiej od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę biszkoptową i wyrównujemy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni 12-15 minut. Po upieczeniu,ciasto od razu przekładamy na zwilżoną bawełnianą ściereczkę. Ściągamy papier i zawijamy w ściereczkę biszkopt z jednej strony jedno zawinięcie a z drugiej resztę tworząc roladę. Pozostawiamy biszkopt do wystygnięcia.
Kremem, dżemem smarujemy przestudzony biszkopt i ponownie zwijamy. Roladę wkładamy do lodówki na 2-3 godzinki a najlepiej na noc.

21 komentarzy:

  1. Rany jakież to piękności!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. one sa przecudne!!!!rewelacja poporstu !

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale fantastyczne i pyszne ślimaczki :) Zapisuje przepis i robię :))))

    OdpowiedzUsuń
  4. martawkuchni.blog.pl4 czerwca 2013 12:02

    ale to cudownie wygląda:) i na pewno tak smao smakuje:)

    OdpowiedzUsuń
  5. dziekuję :)) Wam za miłe słowa :))

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale słodziaki ślimaki! Niesamowicie urocze :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Cudny jest ten ślimaczek :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Rewelacyjny pomysł, te ślimaczki wyglądają świetnie

    OdpowiedzUsuń
  9. Cudne! :-) Jak mogłam nie wpaść na taki pomysł??? ;-) Chyba go skradnę ;-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Rozbroił mnie pomysł podania rolady w ten sposób :) Poza tym taka rolada jest zapewne przepyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Rewelacja wyglądają bajecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Alez pomysłowe te Twoje ślimaczki:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wow! Przeurocze te ślimaczki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. dziekuję Wam za miłe slowa

    OdpowiedzUsuń
  15. Wpadłem tutaj praktycznie przypadkowo szukając inspiracji na roladę ;) No i już wiem co zrobią ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Prześliczne. Aż szkoda jeść

    OdpowiedzUsuń
  17. ślimastyczna:)

    OdpowiedzUsuń
  18. śliczne ślimaki:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Śliczne ślimaczki - niby proste, ale liczy się pomysł :)

    OdpowiedzUsuń