środa, 3 grudnia 2014

sałatka śledziowa po cygańsku...

...jakiś czas temu zapisałam sobie przepis z bloga "Agatka gotuje i smakuje" przepis sałatkę śledziową. Tak jak napisała autorka sałatka jest szybka i pyszna, polecam do spróbowania...

 

Obrazek3 (700x525).jpg

 

1/2 kg śledzi matiasów
4 ogórki konserwowe
1 duża cebula
kawałek białej części pora
5 łyżek ketchupu
1 łyżka musztardy
4 łyżki oleju
papryka ostra i słodka
1/2 łyżeczki cukru
pieprz
2 ząbki czosnku

 

Śledzie dobrze wymoczyć i wypłukać. Następnie pokroić je w grubszą kostkę. Ogórki i cebule pokroić w drobną kostkę, a por w krążki, wszystko razem wymieszać.Teraz przygotować sos, mieszając cukier, papryki, pieprz oraz na przemian dodając ketchup, musztardę i olej. Pamiętać o mieszaniu, żeby sos się nie rozwarstwił. Na końcu dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Do śledzi wlać sos, wymieszać i odstawić do lodówki najlepiej na dzień lub dwa.

10 komentarzy:

  1. Spróbuję, bo mam ochote własnie na śledzika. Pyszn ie wygląda.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniala, odzywcza salatka!

    OdpowiedzUsuń
  3. MOJE SMAKI - TEŻ SOBIE ZAPISZĘ

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam śledzie porywam więc przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. domowacukierniaewy3 grudnia 2014 23:43

    Pysznie wygląda, coś nowego dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jestem śledzioholikiem, a w pomidorach uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Natalia - Poezja Smaku5 grudnia 2014 02:11

    Wygląda smakowicie, słyszałam o niej, ale jeszcze nie miałam okazji spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dorota Smakuje5 grudnia 2014 23:07

    pysznie się prezentuje

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda pysznie ...

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo się cieszę, ze Tobie również posmakowała :-)

    OdpowiedzUsuń