środa, 6 stycznia 2016

kremowy sernik

...na rozpoczęcie nowego roku na blogu proponuję lekki kremowy serniczek, bez żadnych zbędnych dodatków. Przepis na tortownicę o średnicy 22cm...

DSCF0368 (525x700)



1 kg twarogu sernikowego
1 szklanka cukru
200g masła
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 jajka
budyń śmietankowy
1 łyżka maki ziemniaczanej
1/4 szklanki mleka
herbatniki na spód



białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy pianę. Do sera dodajemy ucierając dodajemy żółtka, miękkie masło, cukier, mleko, proszek budyniowy i mąkę. Na samym końcu dodajemy ubitą pianę. Tortownicę 22cm wykładamy herbatnikami; wylewamy masę serową. Pieczemy ok 60 minut w 165st.
Zostawiamy do wystudzenia w uchylonym piekarniku. Posypujemy cukrem pudrem...

13 komentarzy:

  1. Wygląda pysznie. Bardzo lubię serniki a twój wart jest uwagi :-) pozdrawiam cieplutko :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Moje dziecko wprasza się do ciebie na kawałek ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie na taki mam ochotę!

    OdpowiedzUsuń
  4. I nic więcej nie trzeba! :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo prosty przepis muszę koniecznie spróbować :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wielbię serniki ponad wszystko. Twój wygląda cudnie mmmm

    OdpowiedzUsuń
  7. Właśnie myślałam o serniku, że dawno nie robiłam : )

    OdpowiedzUsuń
  8. zapisuje sobie do zrobienia w niedalekiej przyszłości. Wygląda super, i na pewno tak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń