niedziela, 24 lipca 2016

grecki sos tzatziki...

DSCF6601cc (600x800)dr (540x720)
...chyba każdy go zna i nie ma prostszego. Do sosu można dodać również posiekany koperek jak i miętę; jednak klasyczny jest bez owych dodatków. Świetny jako dodatek do mięs z grilla i nie tylko.



1 ogórek gruntowy
1 ząbek czosnku
mały jogurt grecki
łyżka oliwy
sól, pieprz



Jogurt przekładamy do miseczki dodajemy potarty na tarce o małych oczkach ogórek, przeciśnięty przez praskę czosnek, łyżkę oliwy oraz sól i pierz do smaku...

14 komentarzy:

  1. Tak prawdziwie po grecku to ogórek na grubych oczkach odciśnięty z soku :) A sama uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. oczywiście że odciśnięty, bo by sie zrobiła zupa ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jeden z moich ulubionych sosów, do grilla obowiązkowy ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam, taki sos w lato robię bardzo często, buziaki:*

    OdpowiedzUsuń
  5. Sosik często gość u mnie, jest po prostu świetny:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zjadłabym z plackami ziemniaczanymi lub z cukinii

    OdpowiedzUsuń
  7. Rzeczywiście podczas upału ten sos jest przepyszny!

    OdpowiedzUsuń
  8. cukinia z grilla i ten sos pycha ;-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Idealny do placków ziemniaczanych :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pysznie podany!
    To mój ulubiony letni sos.

    OdpowiedzUsuń
  11. Do pieczonych ziemniaków na ognisku idealny!! :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pychota! Od razu wspomnieniami przenoszę się do Grecji - to jedyne, co mi tam smakuje;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja preferuję sos grecki z koperkiem :-)

    OdpowiedzUsuń