niedziela, 22 października 2017

sałatka pieczarkowa

DSCF5249z

...szybka do zrobienia i smaczna sałatka z pieczarkami. Pokrojoną cebulę sparzyłam wrzątkiem, ale nie jest to konieczne...





30 dag pieczarek
15 dag żółtego sera
3 jajka
3-4 łyżki majonezu
pół cebuli
sól, pieprz



Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy. Pieczarki kroimy i wrzucamy na posolony wrzątek; gotujemy ok 5 minut. Odcedzamy. Cebulę kroimy w piórka, żółty ser ścieramy na tarce. Wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku.



10 komentarzy:

  1. Niesamowicie apetycznie wygląda :) Bardzo chętnie bym skosztowała porcyjkę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna sałatka, dawno z pieczarkami nie jadłam :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie proste składniki, a taki fajny efekt :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię połączenie jajek, pieczarek i majonezu - moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ooo...moja ulubiona sałatka tylko zamiast cebuli dodaję szczypiorek :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Musi być pyszna ta sałateczka :) Do tej pory robiłam sałatki z marynowanych pieczarek, może kiedyś skuszę się na ugotowanie ich do sałatki ;)

    OdpowiedzUsuń