...ciasteczka upiekłam w tym roku córce do szkoły na halloween. Z podanych składników wyszło mi 55 ciasteczek. Wałkowałam ciasto dość cienko tak na 3-4mm.
0,5 szkl cukru
160g masła
1 łyżka śmietany
2 łyżeczki soku z cytryny
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szkl skrobi kukurydzianej bądź ziemniaczanej
lukier:
1 łyżka śmietany 12-18%
0,5 szkl cukru pudru
Wszystkie składniki na ciasto i razem zagniatamy. Owijamy folią i wstawiamy do lodówki na około pół godziny.
Po tym czasie wyjmujemy ciasto na stół rozwałkowujemy i wycinamy kółka. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st przez 15-20 min.
Śmietanę wkładamy do rondelka, wsypujemy cukier i mieszamy alby nie było grudek. Od razu lukrujemy ciasteczka bo później lukier gęstnieje.
Kiedy lukier zgęstnieje dowolnie ozdabiamy. Ja wzorki zrobiłam polewą z gorzkiej czekolady.
Bardzo smaczne ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńBardzo apetycznie wyglądają :) Urocze są te ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńSuper, wyglądają rewelacyjnie :)
OdpowiedzUsuńAle fajnie i jak pięknie ozdobione
OdpowiedzUsuńwyszły świetnie!
OdpowiedzUsuńŚwietnie je udekorowałaś!
OdpowiedzUsuńGdybym takie miała na Halloween to dzieciaki nie zrobiłyby mi psikusa:) Super
OdpowiedzUsuńCudnie udekorowane ciasteczka :-)
OdpowiedzUsuńBardzo udane ciasteczka. Na pewno w szkole się podobały :)
OdpowiedzUsuń