... cudo!!!!!! pyszny ryż, błyskawiczny do zrobienia no i zawsze dostępne składniki w domu. Zabierałam się już od jakiegoś czasu do zrobienia, aż w końcu dziś nadszedł ten moment...
150 g długoziarnistego ryżu,
3 ubite jajka,
2 łyżki oleju roślinnego,
2 ząbki czosnku,
4 cebule dymki, posiekane,
125 g ugotowanego groszku (nie z puszki!)
1 łyżka jasnego sosu sojowego
szczypta soli,
pokrojona cebulka i sezam do posypania.
Ryż gotować 12-15 min, odcedzić, dobrze opłukać zimną wodą i ponownie odcedzić. Roztrzepane jajka wlać na patelnię i smażyć na małym ogniu delikatnie mieszając.W woku rozgrzać olej, wrzucić czosnek, dymkę groszek i lekko podsmażyć przez 2-3 min. Dodać ryż i wymieszać. Dodać jajka, sos sojowy, sól, wszystko dobrze wymieszać i jeszcze chwilkę koło 2 minut podsmażyć. Włożyć na miseczki, posypać pokrojoną w piórka dymką i sezamem.
aż ślinotoku dostałam i kurz (a mam jego w domu dużo za dużo, właśnie zabieram sie do sprzątania ;) ) mi świadkiem że już niedługo sama popełnie to cudo!
OdpowiedzUsuńhttp://eksperymentalnie.blogspot.com
ups, lekko zdublowałam komentarze, usuń proszę te dwa zbędne ;)
OdpowiedzUsuńFajny:)
OdpowiedzUsuńPyszny musi być taki ryż :). Wygląda świetnie i tak też na pewno smakuje :).
OdpowiedzUsuńjestem w trakcie jedzenia tego wynalazku i musze powiedziec ze mimo iz nie wyglada nic a nic jak na zdjeciu to smakuje perfekcyjnie. lubie gotowac i lubie nowosci w kuchni ale tego smaku jeszcze nie znalem:] goroco polecam
OdpowiedzUsuńCiekawy przepis :) muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńKami...polecam ;)) bo nie dość że szybki to i smaczny jest
OdpowiedzUsuń