szarlotka spod samiuśkich Tater

...hit szellki na "GP" w 2006 roku jak widać zabierałam się do niej aż 4 lata...bardzo dobra i prosta do zrobienia...jabłka powinny być cieniej pokrojone ale kiedy tarłam na tartce wydawały mi się za cienkie i pokroiłam nożem...

 1/2 kg krupczatki
1 margaryna 250g
1/2 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku
2 żółtka
2 łyżki śmietany
3 kg jabłek najlepiej szarej renety



Składniki na ciasto posiekać razem, potem szybko zagnieść ciasto i wstawić do lodówki. W międzyczasie obieramy i kroimy jabłka. 2/3 ciasta schłodzonego w lodówce ułożyć na dnie blaszki na to mnóstwo pokrojonych jabłek z cukrem i cynamonem wierzch posypać pozostałą 1/3 ciasta piec ok godziny w 160-180st...