...ten świetny przepis, który podała Szellka w GP leżał w ulubionych i czekał, czekał aż dziś zrobiłam szarlotka bardzo pyszna a jak pachnie...
500g mąki
200g masła
2 żółtka
150g cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany
ok 6-8 jabłek, rodzynki, cynamon, cukier waniliowy
Posiekaj mąkę z masłem, dodaj cukier i żółtka, na końcu śmietanę. Szybko wyrób zwartą kulę i odstaw do lodówki na minimum 30 min. Ja wylepiam tortownicę od razu 2/3 ciasta, a 1/3 wstawiam do zamrażarki. Tortownicę (średnica 22 cm) z ciastem - do lodówki.
2/3 jabłek pokrój w średnią kostkę, resztę zetrzyj na grubej tarce. Przesyp cukrem i cynamonem, dodaj rodzynki i odstaw na ok 30 min. Po tym czasie odciśnij sok z jabłek i wyłóż je do tortownicy wylepionej ciastem i lekko ugnieć. Pozostałe ciasto (to z zamrażarki) zetrzyj na grubej tarce na wierzch. Piec ok godziny w temp. 180 stopni C. Po przestudzeniu posyp pudrem.
Wygląda przecudnie! Lubię szarlotki z dużą ilością jabłuszek:)
OdpowiedzUsuńCudnie wygląda i aż mi pachnie przez ekran :)
OdpowiedzUsuńWygląda rewelacyjnie ! Poproszę o kawałek ;)
OdpowiedzUsuńPiękna! I pachnie jesienią :) U mnie w piekarniku drożdżówki z jabłkiem.
OdpowiedzUsuńJaka cudownie wysoka, ile tam tych jabłek :)
OdpowiedzUsuńMniammmmmmmmmmmm
OdpowiedzUsuńPiękna!!! Przypomniało mi się, że ciągle zapominam zaopatrzyć się w anyżowe gwiazdki, a takie są urocze :)
OdpowiedzUsuńmmm... uwielbiam szarlotki:) Twoja musi być bardzo dobra jak sądzę:) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńOjej!
OdpowiedzUsuńjaka ona aromatyczna i treściwa
Buziaki
Ale szarloteczka!!! Pięknie Ci się upiekła:)
OdpowiedzUsuńchociaz do pieczenia mam 2 lewe rece, to ciasto udalo sie wspaniale. teraz pieke je naokraglo- dopoki nie skoncza sie jablka na jabloni ;)
OdpowiedzUsuńdziękuję za komentarze...;)
OdpowiedzUsuńKasia..;) cieszę się że Ci sie udała, ja też muszę zrobić powtórkę mam trochę jabłek i do tego fajnie wygląda
Nie wiem która lepsza, obie wyglądają smakowicie!
OdpowiedzUsuńPrzepięknie Ci się udała!
OdpowiedzUsuńZałączam serdeczności :)
Przepięknie Ci się udała!
OdpowiedzUsuńZasyłam serdeczności ;0)
dziękuję...;) to jedna z moich ulubionych:)
OdpowiedzUsuńOstatnio ciągnie mnie do szarlotki. Może taką zrobię? :)
OdpowiedzUsuń