...pyszny serowy torcik znaleziony na blogu Ani "Pyszne jedzonko". Do masy na spód dodałam trochę cynamonu no i u mnie są maliny. Polecam bo jest na prawdę pyszny rozpływa się w ustach...
spód:
150g pokruszonych biszkoptów
100g rozpuszczonego masła
pół łyżeczki cynamon
masa serowa:
500g twarogu 3 - krotnie zmielonego
200 - 250g cukru
sok z połowy cytryny
skórka otarta z połowy cytryny (opcjonalnie)
laska wanilii
20g żelatyny
100 ml wrzątku do rozpuszczenia żelatyny
150g jogurtu naturalnego (użyłam typu greckiego)
300 ml śmietany kremówki
spód: Pokruszone biszkopty wymieszać z cynamonem i rozpuszczonym, ciepłym masłem na jednolitą masę. Tortownicę (22cm) wyłożyć folią a następnie biszkoptami z masłem. Dobrze docisnąć.
masa serowa: W jednej misce wymieszać twaróg, cukier, sok i skórkę z cytryny dodać ziarenka z laski wanilii. Kremówkę ubić na sztywno. Żelatyną rozpuścić w 100 ml wrzątku i jeszcze ciepłą zmieszać z jogurtem. Do masy serowej dodać jogurt z żelatyną i ubitą kremówkę. Wymieszać i wyłożyć na przygotowany wcześniej spód. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki. Jak masa stężeje, układamy na niej owoce i zalewamy galaretką. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.
Bardzo kuszący !!! Z pewnością pyszny!
OdpowiedzUsuńNa letnie upały wyborny! Pozdrawiam serdecznie :)
Bardzo elegancki torcik!
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciasta. Kwintesencja lata
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis!
OdpowiedzUsuńKEPO...dzięki ;)
OdpowiedzUsuńKarolina...ja także
Beata...dziękuję ;)
Dagmara...dokładnie na upały nie ma jak ciasto na zimno ;)
Alex...dziekuję
Dorota...dzięki ;)
Marto...i świetnie też smakuje ;))
Atinko...dziekuję ;)
Cynamonka...dziekuję, jak kiedyś się skusisz daj znać
Patrycjo...dziekuję a cynamon tu fajnie pasował ;)
zrobiłam! pyszny:)
OdpowiedzUsuńDziękuje za odwiedziny
OdpowiedzUsuńTwój serniczek wygląda znakomicie
Pozdrawiam Adam
Torcik wygląda wspaniale, tak bardzo mi się spodobał, że jutro pędzę po ser. Rewelacja !:).
OdpowiedzUsuńPs. Nadrobiłam zaległości na Twoim blogu Izo, same pyszności, palce lizać, pozdrawiam cieplutko :).
Uroczy widok. ale szkoda, że to fotografia ;-(
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl
Ewa...no już teraz pozostało tylko zdjęcie :)
OdpowiedzUsuńJustynko...dziekuję bardzo a torcik jest pyszny także polecam
Adam...dziękuję :) i miło że do mnie zajrzałeś
Cynamonka...cieszę się że i Tobie smakował
a takiego jeszcze nie robiłam, spodobał mi się mniam mniam :))
OdpowiedzUsuńwygląda REWELACYJNIE a pewnie smakuje jeszcze lepiej!!!
OdpowiedzUsuńZapraszam tez do mnie :)
zrobiłam wg przepisu, zobaczymy co wyjdzie z niego jutro tyylko napewno niebedzie taki ładny na obrazku, bo maliny miałam zamrozone i jak sie rozmroziły to wyszła lekko mówiąc mamamyja ale to nic
OdpowiedzUsuńStausberry...daj znać jak wyszedł ;)
OdpowiedzUsuńNatalcia...dziękuję; na pewno zajrzę
Adrianamilner...polecam ;)
wyszedł smaczny, ale troszkę przepis przerobiłam i wiecej cukru dałam, ale pudru i bez jogurtu robie, dzis robie po raz drugi :)
OdpowiedzUsuńtym razem z dodtakiem bananów :)
OdpowiedzUsuńZrobiłam wczoraj z truskawkami. Dziś pyszny :-) już połowy nie ma.
OdpowiedzUsuńGbarbara...dziękuję ze komentarz i miło mi że smakował
OdpowiedzUsuńStausberry...ciesze się że był inspiracja i że smakował :))
Sernik bardzo pyszny. Zawsze robiłam serniki na zimno ale nigdy z użyciem sera białego. Rewelacyjny przepis
OdpowiedzUsuńDorka...cieszę się że smakował :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWitam czy mozna użyć sera z wiaderka? Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńtak można
OdpowiedzUsuńToż to delicje są!
OdpowiedzUsuńCudownie wygląda Twój torcik :)
OdpowiedzUsuń