...sałatka jarzynowa, warzywna, tradycyjna takimi nazwami się spotkałam i chyba każdy ją zna a wersji sałatki jest mnóstwo; co dom to przepis. Dziś dodaję taką jak robi najczęściej moja mama...
4 średnie marchewki
mały seler
2 pietruszki
pół pora
kukurydza konserwowa
3 ogórki kiszone (średnie)
4 jajka
2 jabłka
majonez
sól i pieprz
Marchew, pietruszkę, seler gotujemy. Kiedy się ugotują i przestygną; obieramy i kroimy w kosteczkę. Wrzucamy do dużej miski. Wsypujemy również kukurydzę, pokrojone w drobną kosteczkę ogórki, jabłko, por i ugotowane na twardo pokrojone jajka. Dodajemy majonez; doprawiamy solą i pieprzem do smaku
wsio okej w tym przepisie ale gdzie ziemniaczek??
OdpowiedzUsuńA ja stosuję taki przepis:
OdpowiedzUsuń1 kg marchwi
30 dkg pietruszki
30 dkg selera
10 dkg fasolki ( drobnej )
30 dkg ogórków kiszonych
2 jabłka
2 średnie ogórki konserwowe
kilka grzybków marynowanych
2 jajka ( na twardo i posiekane )
majonez, sól cytryna do smaku
Dla mnie pycha
Warzywa gotuje w mundurkach i potem nie dodaję grama soli
OdpowiedzUsuńmajonez tylko kętrzyński, ze 4 duże ogórki kiszone i ze 2 łyżki musztardy , wtedy sałatka jest ostrzejsza, 4 ziemniaki , 4 jajka, jabłko,groszek, kilka marchewek , trochę pora i seler mały
OdpowiedzUsuńod dziecka jej nie lubie. ale nie mam nic przeciwko jak domownicy ja jedza. robie im ale ja zajadam cwikłe pozdrawiam sałatkowiczów i moich domowników objadajacych sie nimi
OdpowiedzUsuńJa dodaję groszek zamiast kuklurydzy
OdpowiedzUsuńziemniaki po co ? chyba zeby było jej więcej,ziemniaki może jeszcze jedzmy je y chlebem
OdpowiedzUsuńziemniaki po co ? chyba zeby było jej więcej,ziemniaki może jeszcze jedzmy je z chlebem
OdpowiedzUsuńseler w surówce gotowany czarnieje i troszkę nieładnie wygląda:D
OdpowiedzUsuńJa nie dodaję jabłka bo szybciej się psuje.Zaciekawiły mnie dodatki takie jak papryka i grzybki marynowane.Następnym razem spróbuję:]
OdpowiedzUsuńdzieki wszystkim za komentarze, mnie również niektóre dodatki zaciekawiły i przy okazji będę kombinowała. A spotkaliście się z taką wersją że dodawane sa grzybki marynowane??
OdpowiedzUsuńzamiast ziemniakow kroje zolty ser w drobna kostke dodaje 1 cebole smakuje wysmienicie
OdpowiedzUsuńZawsze dobrze smakuje ! Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńMamine są zawsze najlepsze .Wygląda pysznie
OdpowiedzUsuńOstatnio napisała u mnie na blogu jakaś oburzona, właśnie pod przepisem na taką sałatkę. Skrytykowała to, że dodaję kukurydzę. Widzę, że Ty też :)
OdpowiedzUsuńIza muszę Ci pogratulować zdjęcia sałatki jarzynowej :) Nie jest tak łatwo zrobić piękne zdjęcie sałatce z majonezem. Tobie się to udało ! Ślicznie się prezentuje, u mnie na blogu też za chwilę się pojawi, ale nieco w innej odsłonie :)
OdpowiedzUsuńEwa...dziekuję :))jakoś wyszło no wlasnie ja nie bardzo lubię robic zdjęcia sałatkom z majonezem ;)
OdpowiedzUsuńKarolina...ja dodaję bo lubię u mnie tez jak widzę kilka osób się oburzyło, a wyraźnie jest zaznaczone że to mój przepis z domu ;))
Lutka...ojj tak ten smak się zawsze pamięta
Samantha...dokładnie ;)
Nie sądziłam, że sałatkę jarzynową można podać w tak apetyczny sposób :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajnie podana :)
OdpowiedzUsuń