...chyba każdy lubi sobie od czasu do czasu zjeść coś z fast foodu.Ja zazwyczaj cos kupuję na mieście ale od dłuższego czasu "chodziły" za mną domowe hamburgery i tym razem zrobiłam z przepisu Magdy Gessler, a bułki hamburgerowe upiekłam z przepisu Marthy Stewart
0,5 kg mielonej wołowiny
1 cebula
2 łyżki sosu Worcester
2 łyżeczki musztardy
2 łyżki sosu chili
prażona cebulka
plastry sera
bułki do hamburgerów
pieprz, szczypta suszonego imbiru
dowolne dodatki: u mnie majonez ketchup, pomidor, cebula, sałata
Do mięsa dodać: posiekaną cebulę, mięso, sos chili, imbir, pieprz, musztardę i sos Worcester wymieszać, dodać zimnej wody. Wyrabiać mięso na gładką masę. Dodać prażoną cebulkę. Uformować burgery. Grillować lub obsmażać na patelni około 5-6 minut z każdej strony. Pod koniec grillowania położyć na kotletach po plastrze sera.
Bułki przekroić na pól i opiec na patelni na której smażyliśmy kotlety tak, żeby były ciepłe i chrupiące. Następnie posmarować majonezem. Na spodzie ułożyć sałate, na niej kotlet. Posmarować ketchupem; dodać pomidory i cebulę. Przykryć wierzchem bułki posmarowanym od spodu majonezem.
Na pewno je zrobię! Wyglądają smakowicie :)
OdpowiedzUsuńHamburgerów nie jadam ale na Twojego bym się skusiła
OdpowiedzUsuńWyglądają obłędnie! *.*
OdpowiedzUsuńWyglądają zachęcająco!
OdpowiedzUsuńNie ma chyba nic lepszego niż domowe hamburgery :)
OdpowiedzUsuńAż ślinka leci, obłędnie smaczne! :)
OdpowiedzUsuńA co to za flaga powiewa na zdjeciu ;-P?
OdpowiedzUsuńWow, obłędne!
OdpowiedzUsuńNapisac ,że wyglądają obłędnie to za mało
OdpowiedzUsuńMega apetyczne!
OdpowiedzUsuńnie jadam wołowiny ale myślę, że kurczak też się sprawdzi :-) ale bardziej bułeczka robi na mnie wrażenie.
OdpowiedzUsuńNa takiego skusiłabym się bez wahania :)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie, a te bułeczka super, będę piekła. Napisz mi gdzie dostałaś ten sos Worcester?, pierwszy raz o nim czytam, buziaki :).
OdpowiedzUsuńWow ,ale smaczny !!.
OdpowiedzUsuńŁał! wygląda pysznie! jestem bardzo ciekawa jak smakuje!
OdpowiedzUsuńwspaniałe zdjęcia!
Justynko sos kupowałam w jakimś markecie chyba w Piotr i Paweł ;)
OdpowiedzUsuńdziekuję Wam za komentarze :))
Uwielbiam, sama często udomawiam fast food na swoje sposoby. Przypomniałaś mi tym przepisem, że mam gdzieś zakopane zdjęcia swoich hamburgerów :)
OdpowiedzUsuńale bym zjadła!! Wygląda genialnie!! :-)
OdpowiedzUsuńWyglada mega apetycznie robiłam kiedyś z przepisu Magdy polecam :-)
OdpowiedzUsuń