wtorek, 13 stycznia 2015

puszysty mleczno-jogurtowy deser z jagodami

...pyszny i szybki deser, no może trzeba chwilkę poczekać aż stężeje ale do zrobienia szybki. W smaku podobny do sernika na zimno. Więc jak lubicie serniki na zimno to polecam. Owoce oczywiście można użyć jakie się chce. Z podanych składników wychodzi 4-6 deserów...





200 ml mleka
12 g żelatyny
4 łyżki cukru
200g twarogu
200g jogurtu naturalnego
2 garście jagód lub innych owoców



Mleko z cukrem zagotowujemy; zdejmujemy z ognia i stale mieszając wsypujemy żelatynę. Mieszamy tak aż żelatyna się całkowicie rozpuści.Odstawiamy do ostygnięcia. Twaróg miksujemy z jogurtem na gładką, puszystą masę (ja miałam bardzo drobny twaróg, ale gdy mamy gruby to należy rozgnieść widelcem lub przetrzeć przez sito) Miksując dalej masę wlewamy po trochu mleka z żelatyną i Ucieramy na najwyższych obrotach 3 minuty, aż masa będzie lekka i puszysta. 2/3 masy przekładamy do szklaneczek, wstawiamy do lodówki na ok 15 minut. Do pozostałej masy dodajemy zblendowane jagody i miksujemy.Masę jagodową wykładamy na białą i ponownie wstawiamy do lodówki na ok godzinkę.

19 komentarzy:

  1. domowacukierniaewy.blox.pl13 stycznia 2015 21:22

    Wspomnienie lata :) Deser jak marzenie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Super...
    Oj szkoda, wielka szkoda, ze ja tak daleko mieszkam...
    :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Natalia - Poezja Smaku14 stycznia 2015 02:40

    Poproszę kubeczek! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow! Ale pięknie się prezentuje!

    OdpowiedzUsuń
  5. W środku zimy taki deser super sprawa :-0

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda bardzo apetycznie;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspanialy - wspomnienie lata :-).

    OdpowiedzUsuń
  8. Ależ mi się chce takiego letniego deserku. SUper. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale wspaniały deser, ślinka mi cieknie ;), wygląda bardzo apetycznie, pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetna rzecz. Dzięki za ten przepis bo uwielbiam tego typu mleczne desery z owocami, więc to duża frajda :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mmm, ależ to musiało być dobre... Taki delikatny, letni deser, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  12. czarodziejka smaków15 stycznia 2015 21:45

    wygląda czarująco!

    OdpowiedzUsuń
  13. Też mi deser przypomniał lato, piękny :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam, mniam, dosłownie ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wyśmienity deser.

    OdpowiedzUsuń
  16. Chcę go zaraz!
    Wspaniały.

    OdpowiedzUsuń
  17. UWIELBIAM TAKIE DESERKI O TEJ PORZE ROKU ,BO PRZYPOMINAJĄ SŁOŃCE ,CIEPEŁKO I SMAKI

    OdpowiedzUsuń
  18. Tak jak nie przepadam za deserami to ten od razu przykuł moja uwagę :D mniam mniam :p

    OdpowiedzUsuń
  19. Pięknie wygląda ten deser :)

    OdpowiedzUsuń