sobota, 25 czerwca 2016

ucierane ciasto z owocami na krupczatce

...ciasto trochę inne bo na samej mące krupczatce. Polecam bo jest w sam raz na letnie popołudnia...




6 jajek
1 masło/margaryna
1.5 szklanki cukru pudru (więcej gdy owoce kwaśniejsze np wiśnie)
0.5 szklanki śmietany 12% bądź 18%
2,5 szkl mąki krupczatki
1 łyżeczkę pełną proszku
cukier waniliowy



masło z cukrem utrzeć - potem dodawać po jednym żółtku, po łyżce śmietany i dosypywać stopniowo  mąki - tak do końca składników. Z białek ubić pianę dodać, wymieszać już delikatnie łyżką. Ciasto wylać na blachę 25x25 cm i na wierzchu ułożyć owoce. Piec w temp 170st około 50-60 min.



657539140_x_210_px_2

12 komentarzy: