...my bardzo lubimy wszelakiego rodzaju kluseczki, kopytka itd... dziś kluseczki z batatów z białym serem które nie tylko kolorem wyglądem ale i są bardzo smaczne...
2 duże bataty
200g białego sera
ok 4 łyżki mąki lub więcej w zależności od batatów
1 jajko
masło
bułka tarta
cukier
obrane i pokrojone bataty w kostkę gotujemy do miękkości. Ugotowane bataty blendujemy na gładką masę. Dodajemy biały ser, mąkę, jajko. Wszystko dokładnie mieszamy, jeśli ciasto jest zbyt luźne dodajemy jeszcze odrobinę mąki.
Na posypanym mąką stole formujemy rulonik tak jak robimy kopytka, kroimy nożem na ukośnie plasterki. Wrzucamy na gotująca posoloną wodę. Gotujemy kilka chwil od wypłynięcia.
Polewamy stopionym masłem z dodatkiem bułki tartej i posypujemy cukrem...
Cuuuudooo i te bataty, palce lizać :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie:
najlepszeporady.blog.pl
Pozdrawiam :)
w takiej postaci to moi chłopcy na pewno zjedliby bataty :) bardzo fajne danie!
OdpowiedzUsuńbardzo fajny pomysł z tymi kluseczkami :)
OdpowiedzUsuńPewno smakują podobnie jak z dodatkiem puree z dyni...
OdpowiedzUsuńSuper przepis ;) Również uwielbiam kluseczki! A takich z batatów jeszcze nie próbowałam, ciekawa jestem smaku :)
OdpowiedzUsuńBardzo kuszące kluseczki o pięknym słonecznym kolorze :)
OdpowiedzUsuńŚliczne i pyszne!
OdpowiedzUsuńRobię takie kluseczki ze zwykłych ziemniaków, ale te mają cudny kolor!:)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł :)
OdpowiedzUsuńŚwietne,choć ja zobaczyłam je od razu w kolorze różowym - z burakami oczywiście.
OdpowiedzUsuńSmakowicie wyglądają! :)
OdpowiedzUsuńMuszą być smaczne :) Super pomysł.
OdpowiedzUsuńŚwietne kluseczki, super! :)
OdpowiedzUsuńMniam jak apetycznie wyglądają. Porywam cały talerz :-)
OdpowiedzUsuńTo takie jakby odpicowane leniwe - super!
OdpowiedzUsuńBajeczne! I ten kolor :)
OdpowiedzUsuńPiękny kolor !
OdpowiedzUsuńPo prostu słońce na talerzu : )
OdpowiedzUsuńooo świetna sprawa, bardzo lubię ale jakoś rzadko robię :) muszę to zmienić w tym tygodniu :D
OdpowiedzUsuńKażdy nowy sposób na bataty jest na wagę złota :) Te kluseczki wyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuńFajny pomysł, kluski wyglądają bardzo zachęcająco. Warto spróbować :)
OdpowiedzUsuńTeż dopiero co robiłam, tylko moje odrobinę inne :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny przepis :) ja osobiście uwielbiam bataty i na pewno wypróbuję twój przepis :) ja bardzo często przygotowuje frytki z batatów - być może Tobie też posmakują http://zyciezesmakiem.bloog.pl/id,356682408,title,Zdrowe-frytki-z-batatow,index.html
OdpowiedzUsuń