...jajka
w stylu indyjskim podsmażane z cebulką, czosnkiem i curry. Danie
szybkie, bardzo aromatyczne i smaczne. Jajka bardzo dobrze smakują i
fajnie wyglądają w chlebkach pita...
4 jajka ugotowane na twardo
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka curry
½ łyżeczki kuminu
sól, pieprz
masło klarowane do smażenia
natka kolendry
Ugotowane na twardo jajka obieramy. Na każdym jajku robimy z jednej strony po 3-4 płytkie nacięcia.
Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy. Na niedużej ilości masła podsmażamy cebulę wraz z czosnkiem i przyprawami. Gdy będzie szklista, dodajemy jajka. Mieszamy, by obtoczyły się w przyprawach.
Podajemy od razu posypane natką kolendry.
Źródło: "Passionfruit"
oryginalnie i pysznie:)
OdpowiedzUsuńIntrygujący pomysł na jajka, jeszcze takich nie próbowałam :)
OdpowiedzUsuńWspaniałe!
OdpowiedzUsuńMam na te jajka ogromną ochotę.
Smacznie, fajny pomysł :-)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł na jajka :-)
OdpowiedzUsuńPrzepyszna propozycja. Z przyjemnością i ja je zrobię :D
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie:)
OdpowiedzUsuńWyglądają obłędnie!!! Będę musiała ich spróbować!
OdpowiedzUsuńintrygujący przepis :)
OdpowiedzUsuńAle jaja! Ciekawy przepis!
OdpowiedzUsuńWow, ale pomysł, danie wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi się podoba ten przepis!
OdpowiedzUsuńBardzo oryginalny przepis!
OdpowiedzUsuńCoś dla mnie ☺
OdpowiedzUsuńto musi być pyszne! zaskoczyłaś mnie tym przepisem:)
OdpowiedzUsuńWygląda Rewelacyjnie ! aż zgłodniałem :) Smaku mi narobiłaś Izuś ;)
OdpowiedzUsuńBardzo oryginalny przepis! Szczerze nigdy tak podanych jajek jeszcze nie widziałam :)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawe danie, już czuję jak pachnie curry :-)muszę koniecznie spróbować :-) Pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńBędę miała za tydzień gości chyba na nich to przetestuję :-)
OdpowiedzUsuń