wtorek, 29 października 2019

Frankenstein cookies - ciasteczka na halloween


...w tym roku upiekłam takie oto ciasteczka na halloween dla dzieciaków. Przepis na ciastka to te ze smalcem a to dlatego że nie "rozłażą" się podczas pieczenia i ładnie trzymają fason. Do lukru aby był zielony wycisnęłam nieco pisaka do dekoracji ciast :) Z podanych składników wyszło mi około 45 ciastek





2 szkl mąki pszennej
3/4 kostki smalcu
2 łyżki śmietany 12% lub 18%
1/3 szkl cukru
2 łyżeczki cukru z wanilią
1/2 łyżeczki soli

lukier:
1 łyżka śmietany 12-18%
0,5 szkl cukru pudru 
zielony pisak do ciast ;)
posypka czekoladowa



 
Mąkę przesiewamy. Dodajemy smalec, sól, śmietanę, cukier oraz cukier waniliowy. Zagniatamy gładkie ciasto. Chłodzimy około godziny, ale można dłużej.

Ciasto wyjmujemy i wałkujemy, wycinamy prostkokąty. Ciastka układamy na blaszce przykrytej papierem do pieczenia.  Pieczemy w 180 stopniach przez około 10 minut (do przyrumienienia).

Śmietanę wkładamy do rondelka, wsypujemy cukier i mieszamy alby nie było grudek, wyciskamy pisak do uzyskania pożądanego odcienia zieleni. Od razu lukrujemy ciasteczka bo później lukier gęstnieje. Przyklejamy oczy i posypujemy posypką...

20 komentarzy:

  1. Ale super wyglądają, pasowałyby do moich duszków, które mam na blogu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudne!
    Proste, a pomysłowe!
    :)
    xxx

    OdpowiedzUsuń
  3. Super :) Sama nic nie piekę na Halloween, ale lubię podglądać ciekawe pomysły :) Paluchy zdecydowanie już się przejadły :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale fajne ciasteczka kochana. Porywam jedno do kawki :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jakie wesole ciacha, super pomysl. Sliczne :)))

    OdpowiedzUsuń
  6. są świetne! naprawdę! aż mi się buzia sama uśmiechała jak je oglądałam :D

    OdpowiedzUsuń