niedziela, 17 maja 2020

marchewka z bułką tartą


...marchewka do obiadu w nieco innej  pysznej odsłonie, okraszona bułką tartą tak jak fasolka szparagowa lub kalafior. Marchewka w takiej wersji będzie z pewnością często u mnie gościła...







600g marchewki
3 łyżki masła
3-4 łyżki bułki tartej
sól
cukier


 

Obraną marchewkę kroimy na około 5 cm słupki. Przekładamy do garnka; zalewamy wodą z dodatkiem soli i płaskiej łyżeczki cukru.  Gotujemy do miękkości przez ok 8 minut. Podgotowaną marchewkę odcedzamy.
 
Na patelni roztapiamy masło wsypujemy bułkę tartą i prażymy całość na małym do zrumienienia bułki tartej. Na patelnię z bułką wsypujemy marchewkę i przesmażamy ze 3 minuty na małym ogniu.


Źródło: "Smaki na talerzu"

25 komentarzy:

  1. Dzięki, że mi przypomniałaś tę marchewkę. Jest pyszna! Najczęściej była w parze z pieczonym kurczakiem. To smak niedzielnego obiadu u Mamy. Pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł na marchewkę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. This is so pretty and bet it's just as tasty!

    OdpowiedzUsuń
  4. Super, pomysł genialny w swej prostocie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię takie zdrowe jedzonko.

    OdpowiedzUsuń
  6. Mój ulubiony dodatek do obiadu, często robię tylko bez cukru.

    OdpowiedzUsuń
  7. Marchewki z bułką tartą jeszcze nie jadłam, ale przepis ciekawy :D
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. pyszny dodatek do obiadu!

    OdpowiedzUsuń
  9. Dość często taką marchewkę przygotowuję. Najczęściej podaję ją na obiad do pulpecików z ziemniakami.

    OdpowiedzUsuń
  10. Proste, ale jakie pyszne! Kocham marchewkę! <3

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciekawy pomysł , na pewno kiedyś taką zrobię 😊

    OdpowiedzUsuń
  12. Aż mi się jej znów zachciało :) Piękne zdjęcie <3

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny pomysł! Marchewki w takim wydaniu nigdy nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ależ ciekawy pomysł, nigdy nie jadłam marchewki w tej postaci. Chętnie spróbuję :))

    OdpowiedzUsuń
  15. O! Wygląda bardzo ciekawie. Koniecznie muszę przygotować!

    OdpowiedzUsuń
  16. Mój junior uwielbia kalafiora i brokuła z bułką tartą, muszę więc mu podsunąć i marcheweczkę :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam wszystkie warzywa właśnie z masłem i bułką tartą. A Twoja marchewka przepysznie się prezentuje!

    OdpowiedzUsuń
  18. Jeszcze nie robiłam w ten sposób marchewki, trzeba będzie spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  19. Wygląda pięknie, ale nie dla mnie. Mam taki uraz do gotowanej marchewki z dzieciństwa. 😋

    OdpowiedzUsuń
  20. Ciekawe! <3 nigdy nie jadłam takich marchewek! Takie proste, a takie zaskakujące ;)

    OdpowiedzUsuń
  21. To zdecydowanie coś dla mnie.

    OdpowiedzUsuń
  22. Takiej marchewki jeszcze nie jadłam :-)

    OdpowiedzUsuń