...najprostsze a zarazem bardzo smaczne ciasto na zimno jakie może być. Zimą czasem robię je z kolorowymi galaretkami pokrojonymi w kostkę. A że mamy sezon truskawkowy więc tym razem śmietanowiec z truskawkami i nasionami chia. Spód można zrobić ciasteczkowy jak u mnie bądź wyłożyć na dno biszkopty...
800ml śmietany 12% bądź 18%
cukier do smaku ok
truskawki
3-4 łyżeczek nasion chia
5 łyżeczek żelatyny
galaretka truskawkowa
2 paczki herbatników
60g masła
Herbatniki rozdrobnić, dodać roztopione masło, dokładnie wymieszać. Masą herbatnikową wyłożyć dno tortownicy (22cm) i docisnąć.
Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody i odstawić do stężenia.
żelatynę wsypać do rondelka; wlać zimną wodę tak aby przykryła proszek. Gdy nieco napęcznieje podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając. Nie gotować!
Śmietanę przelać do miski, dodać cukier do smaku, pokrojone truskawki, nasiona chia i letnią żelatynę. Wszystko dokładnie wymieszać. Przelać do tortownicy i wstawić do lodówki.
Kiedy masa śmietanowa stężeje wyłożyc na wierzch truskawki, zalać tężejąca truskawkową galaretką i wstawić do lodówki...
Such a lovely vibrant colour and I bet it tastes amazing!
OdpowiedzUsuńW sezonie truskawkowym to ciasto trzeba koniecznie zrobić :)
OdpowiedzUsuńWygląda tak pięknie, że żal jeść 😘
OdpowiedzUsuńJakie cudo, pysznosci!
OdpowiedzUsuńchia, gdziekolwiek by się jej nie dodało, to zawsze wygląda i smakuje obłędnie! Świetny przepis :)
OdpowiedzUsuńIdealny deser na upały!
OdpowiedzUsuńTaki deser latem sprawdza się najlepiej :)
OdpowiedzUsuńAle obłęd!
OdpowiedzUsuńAleż bym zjadła teraz! 😊
OdpowiedzUsuńPyszności! Chętnie bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńRobiłam podobne ciasto i było pyszne 😊
OdpowiedzUsuńWygląda obłędnie ❤
OdpowiedzUsuńTaki śmietanowiec musi być pyszny :)
OdpowiedzUsuńKolejna smaczna propozycja na idealny letni deser :-) Trzeba korzystać póki jeszcze są truskawki :-)
OdpowiedzUsuńOh very tasty
OdpowiedzUsuńOh so nice recipe
OdpowiedzUsuńFantastyczne ciasto :)
OdpowiedzUsuńPięknie i pysznie się prezentuje :D
OdpowiedzUsuńZaglądam do Ciebie a tu też truskawki :) pyyyyycha!
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda
OdpowiedzUsuńCudowne, piękne kolory
OdpowiedzUsuńIdealne ciasto na upały 😊
OdpowiedzUsuńWow! Wygląda obłędnie! Przygotuje w weekend z malinami, bo truskawki już drogie.
OdpowiedzUsuńcudowne idealne na lato uwielbiam je
OdpowiedzUsuń