.png)
...szybki placek z jabłkami i z cynamonową kruszonką; w sam raz do kwaki bądź herbaty. Ciasto można mieszać mikserem bądź łyżką. Jajka i mleko najlepiej wyjąć z pół godziny wcześniej z lodówki aby nabrały pokojowej temperatury.
Przepis na tortownicę o średnicy 24cm.
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szkl oleju
3/4 szkl mleka
3 jajka
1/2 szkl cukru
4-5 jabłek
kruszonka:
4 łyżki mąki
2 łyżki masła
1 łyżka cukru
1 cukier waniliowy
1,5 łyżeczki cynamonu
jajka ucieramy z cukrem, dodajemy tak na trzy razy mąkę, mleko i olej. Na końcu dodajemy proszek do pieczenia.
Obrane ze skórki jabłka kroimy na niewielkie kawałki i wrzucamy do ciasta.
Ciasto wylewamy na tortownicę. Z podanych składników zagniatamy kruszonkę i posypujemy nią ciasto.
Pieczemy w 160 st około 40 min. do suchego patyczka; po wyjęciu z piekarnika ciasto posypujemy cukrem pudrem
To było ulubione ciasto Taty. Mięciutkie, delikatne, wilgotne i jeszcze z jabłuszkiem:)
OdpowiedzUsuńPyszota!
Oj już dawno nie robiłam takiego placka i narobiłaś mi smaka 😁
OdpowiedzUsuńZapisuję przepis, bo na szybkie domowe ciasto zawsze znajdzie się okazja. :)
OdpowiedzUsuńPrzepysznie wygląda, zjadłabym kawałek :D
OdpowiedzUsuńPyszne ciacho i ta cynamonowa kruszonka! Prezentacja też świetna, zachęca do wypróbowania przepisu.
OdpowiedzUsuń