piątek, 21 marca 2014

jajka faszerowane pieczarkami

 ...lubię bardzo faszerowane jajka na wszelakie sposoby. Dziś podaję przepis na faszerowane pieczarkami, ale jak lubicie indyjskie smaki to polecam tez "jajka faszerowane pastą curry"

DSCF5406 (525x700)



3 jajka ugotowane na twardo
150 g pieczarek
1 cebula
majonez
2 łyżki masła
szczypiorek
sól, pieprz

Jaja gotujemy na twardo. Cebulę pokrojoną w drobną kostkę przesmażamy na maśle do zeszklenia; dodajemy pokrojone w drobną kosteczkę pieczarki, i przesmażamy kilka minut. Ugotowane jajka przekrawamy, wyjmujemy żółtka. Żółtka, szczypiorek dodajemy do pieczarek; rozcieramy, dodajemy majonez. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i farszem nadziewamy białka jaj.

17 komentarzy:

  1. Oj, lubię i takie i z innym farszem. Pysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. czarodziejka smaków21 marca 2014 18:34

    Poczułam się, jakby święta były już bardzo blisko. Strasznie lubię taki nadziewane jajka.

    OdpowiedzUsuń
  3. świetne:) tez takie robię na Wielkanoc:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale pysznie wyglądają, uwielbiam jajka faszerowane.

    OdpowiedzUsuń
  5. O jakie wiosenne kolory! Pyszne jajka

    OdpowiedzUsuń
  6. Natalia - Poezja Smaku24 marca 2014 01:53

    Bardzo lubię jajka z pieczarkami, pyszna klasyka :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Czas pomyśleć o Wielkanocy. Można szaleć z jajkami :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pan Deserek :)24 marca 2014 11:43

    Ida święta ;) I ja muszę pomyśleć o takich przepisach - a swoją drogą to mi smaku teraz narobiłaś ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. kamila.pychaciasta24 marca 2014 14:16

    Uwielbiam faszerowane jajka:) Z pieczarkami nigdy nie jadłam. Przepis do wypróbowania.

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszności i jak wiosną powiało :) Idealna propozycja na Wielkanocne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zabieram kilka ze sobą na przekąskę, pysznie wyglądają, buziaki :***

    OdpowiedzUsuń
  12. No takie jajeczka to ja rozumiem, moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam takie jaja :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniaaaam! Pyszna przekąska na święta! :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. U Ciebie nawet jajca wyglądają zjawiskowo !

    OdpowiedzUsuń
  16. wenus-lifestyle1 kwietnia 2014 19:27

    Też coś takiego przygotuję na Święta :)

    OdpowiedzUsuń
  17. akurat święta będą to spróbujemy jajek

    OdpowiedzUsuń