piątek, 21 marca 2014

jajka faszerowane pieczarkami

 ...lubię bardzo faszerowane jajka na wszelakie sposoby. Dziś podaję przepis na faszerowane pieczarkami, ale jak lubicie indyjskie smaki to polecam tez "jajka faszerowane pastą curry"




3 jajka ugotowane na twardo
150 g pieczarek
1 cebula
majonez
2 łyżki masła
szczypiorek
sól, pieprz


Jaja gotujemy na twardo. Cebulę pokrojoną w drobną kostkę przesmażamy na maśle do zeszklenia; dodajemy pokrojone w drobną kosteczkę pieczarki, i przesmażamy kilka minut. Ugotowane jajka przekrawamy, wyjmujemy żółtka. Żółtka, szczypiorek dodajemy do pieczarek; rozcieramy, dodajemy majonez. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i farszem nadziewamy białka jaj.

17 komentarzy:

  1. Oj, lubię i takie i z innym farszem. Pysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. czarodziejka smaków21 marca 2014 18:34

    Poczułam się, jakby święta były już bardzo blisko. Strasznie lubię taki nadziewane jajka.

    OdpowiedzUsuń
  3. świetne:) tez takie robię na Wielkanoc:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale pysznie wyglądają, uwielbiam jajka faszerowane.

    OdpowiedzUsuń
  5. O jakie wiosenne kolory! Pyszne jajka

    OdpowiedzUsuń
  6. Natalia - Poezja Smaku24 marca 2014 01:53

    Bardzo lubię jajka z pieczarkami, pyszna klasyka :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Czas pomyśleć o Wielkanocy. Można szaleć z jajkami :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pan Deserek :)24 marca 2014 11:43

    Ida święta ;) I ja muszę pomyśleć o takich przepisach - a swoją drogą to mi smaku teraz narobiłaś ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. kamila.pychaciasta24 marca 2014 14:16

    Uwielbiam faszerowane jajka:) Z pieczarkami nigdy nie jadłam. Przepis do wypróbowania.

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszności i jak wiosną powiało :) Idealna propozycja na Wielkanocne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zabieram kilka ze sobą na przekąskę, pysznie wyglądają, buziaki :***

    OdpowiedzUsuń
  12. No takie jajeczka to ja rozumiem, moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam takie jaja :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniaaaam! Pyszna przekąska na święta! :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. U Ciebie nawet jajca wyglądają zjawiskowo !

    OdpowiedzUsuń
  16. wenus-lifestyle1 kwietnia 2014 19:27

    Też coś takiego przygotuję na Święta :)

    OdpowiedzUsuń
  17. akurat święta będą to spróbujemy jajek

    OdpowiedzUsuń