czwartek, 3 lipca 2014

sałatka z brokułem...

...sałatki z brokułem bardzo lubię wiec kiedy zobaczyłam tą u Justyny na blogu "Moje ciacho" wiedziałam że w krótkim czasie ją zrobię. Jeśli chcemy by ser feta ładnie pokroił się w kosteczkę, to na chwilę można go dać do zamrażalnika. Uważajcie z solą bo feta jest słona, ja swojej sałatki wcale nie soliłam.

 

DSCF9689.JPG

 

1 świeży brokuł
1 pierś z kurczaka
ser feta
puszka kukurydzy
pęczek szczypiorku
pieprz

Sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany

 

Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki. Wrzucić do gotującej się i posolonej wody. Gotować ok. 7 minut  (ma być lekko twardy). Odcedzić i ostudzić. Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić w małą kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Obsmażyć na oleju z każdej ze stron, ostudzić. Do miski wrzucić brokuł, kurczaka, odcedzoną kukurydzę ;), pokrojony w kostkę ser feta, posiekany szczypiorek. Zalać sosem i wymieszać, ew. doprawić do smaku.

 

 

 

14 komentarzy:

  1. Dla mnie jest wyśmienita!

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Natalia - Poezja Smaku4 lipca 2014 02:54

    Wszystko co w tej sałatce bardzo lubię, więc chętnie kiedyś przyrządzę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo smakowita sałatka! Muszę koniecznie taką zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Sałatka cudowna ,uwielbiam warzywa ,dużo warzyw.

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliczne zdjęcie, znów mam ochotę na tą sałatkę jest przepyszna, pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo smaczne połączenie. Wygląda pysznie.:)
    Pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda przepysznie, a zdjęcie rewelacyjne !

    OdpowiedzUsuń
  9. czarodziejka smaków10 lipca 2014 23:56

    mam ochotę zjeść zdjęcie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Na pewno jest wspaniała!

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo fajny przepis, zapisuję do zrobienia :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Młoda Mężatka13 sierpnia 2014 13:47

    Pychota:) Nominuję Cię do Liebster Blog.

    OdpowiedzUsuń
  13. kamila.pychaciasta27 września 2014 22:26

    Jest pyszna:) Właśnie zajadam, pominęłam tylko szczypiorek.

    OdpowiedzUsuń