...sałatki z brokułem bardzo lubię wiec kiedy zobaczyłam tą u Justyny na blogu "Moje ciacho" wiedziałam że w krótkim czasie ją zrobię. Jeśli chcemy by ser feta ładnie pokroił się w kosteczkę, to na chwilę można go dać do zamrażalnika. Uważajcie z solą bo feta jest słona, ja swojej sałatki wcale nie soliłam...
1 świeży brokuł
1 pierś z kurczaka
ser feta
puszka kukurydzy
pęczek szczypiorku
pieprz
Sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany
Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki. Wrzucić do gotującej się i posolonej wody. Gotować ok. 7 minut (ma być lekko twardy). Odcedzić i ostudzić. Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić w małą kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Obsmażyć na oleju z każdej ze stron, ostudzić. Do miski wrzucić brokuł, kurczaka, odcedzoną kukurydzę ;), pokrojony w kostkę ser feta, posiekany szczypiorek. Zalać sosem i wymieszać, ew. doprawić do smaku.
Dla mnie jest wyśmienita!
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie!
OdpowiedzUsuńWszystko co w tej sałatce bardzo lubię, więc chętnie kiedyś przyrządzę :)
OdpowiedzUsuńBardzo smakowita sałatka! Muszę koniecznie taką zrobić :)
OdpowiedzUsuńSałatka cudowna ,uwielbiam warzywa ,dużo warzyw.
OdpowiedzUsuńŚliczne zdjęcie, znów mam ochotę na tą sałatkę jest przepyszna, pozdrawiam :*
OdpowiedzUsuńBardzo smaczne połączenie. Wygląda pysznie.:)
OdpowiedzUsuńPozdrowienia
Wygląda przepysznie, a zdjęcie rewelacyjne !
OdpowiedzUsuńmam ochotę zjeść zdjęcie :)
OdpowiedzUsuńNa pewno jest wspaniała!
OdpowiedzUsuńAPETYCZNA !
OdpowiedzUsuńBardzo fajny przepis, zapisuję do zrobienia :-)
OdpowiedzUsuńPychota:) Nominuję Cię do Liebster Blog.
OdpowiedzUsuńJest pyszna:) Właśnie zajadam, pominęłam tylko szczypiorek.
OdpowiedzUsuńTa sałatka jest genialna! Posmakowała całej rodzince, nawet dzieciom, które nie przepadają za brokułem!
OdpowiedzUsuń