...na moją pierwszą lodową próbę wybrałam lody kawowe Nigelli Lawson, a przepis znaleziony na blogu Kasi. Lody są przepyszne! Małą część zostawiłam takich zwykłych mleczno-śmietankowych i też były boskie także polecam w obu wersjach. W ogóle może to być fajna baza do lodów o różnym smaku.
W przepisie jest likier kawowy ja nie miałam i dałam w zamian wódkę" :))) Alkoholu musi trochę być bo inaczej masa zamarznie nam na kamień.
300ml śmietanki 36%
175g mleka skondensowanego słodzonego
2-3 łyżki espresso instant
30ml likieru kawowego
Wszystkie składniki ubijamy w sporej misce mikserem, do czasu, aż masa zacznie trzymać kształt. Powinna powstać lekka, dobrze napowietrzona pianka, w kolorze kawy z mlekiem. Napełniamy masą pojemniki i wstawiamy do zamrażarki na co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc.
Też lubię lody z dodatkiem skondesowanego mleka. Twoje lody muszę koniecznie wypróbować!
OdpowiedzUsuńIzuniu a gdzie można kupić takie espresso instant??lody wyglądają pysznie :-)
OdpowiedzUsuńja zazwyczaj kupuję w Carrefourze ale można też dodać zwykłą rozpuszczalną ;)
OdpowiedzUsuńOoo jak pysznie tutaj :)
OdpowiedzUsuńmmmniam! wyglądają idealnie!
OdpowiedzUsuńPyszne domowe lody, mniam!
OdpowiedzUsuńIdealn na teraz!
OdpowiedzUsuńMmm wyglądają pysznie!
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie :D
OdpowiedzUsuńNa upały najlepsze :-)
OdpowiedzUsuńMuszę spróbować. Do tej pory robiłam z żółtkami.
OdpowiedzUsuńa ja zrobiłam :D
OdpowiedzUsuńuzyłam smietanki 30%
i wódki malinowej :D
wiec juz kawy dodac nie mogłam :P
dodałam dżem truskawkowy :D
dodałam mleka na oko
i troche wyszły słodkie..
ale konsystencja niesamowita! :D
jestem zadowolona :D