...pyszne roladki ze schabu z marchewką są fajną odmianą od tradycyjnych kotletów schabowych. Roladki robiłam już kilka razy; za pierwszym razem miałam mniej marchwi, ale "nadzienie" bardzo nam posmakowało że teraz robię więcej jak w przepisie daję jedną marchew na jednego schabowego...
4 plastry schabu
po 1 marchewce na roladkę
cebula
200 ml śmietany 18%
jajko
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
sól, pieprz
Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dusimy na 2 łyżkach oleju. Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę. Wsypujemy do marchewki i dusimy ok. 10 min
Podlewamy niewielką ilością wody. Doprawiamy pieprzem. Dokładnie mieszamy i dusimy do miękkości. Wlewamy śmietanę, mieszamy i odparowujemy. Lekko studzimy.
Schab rozbijamy. Oprószamy solą. Nakładamy po porcji marchewkowej masy i zwijamy. Roladki obtaczamy w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce. Smażymy na rumiano.
po 1 marchewce na roladkę
cebula
200 ml śmietany 18%
jajko
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
sól, pieprz
Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dusimy na 2 łyżkach oleju. Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę. Wsypujemy do marchewki i dusimy ok. 10 min
Podlewamy niewielką ilością wody. Doprawiamy pieprzem. Dokładnie mieszamy i dusimy do miękkości. Wlewamy śmietanę, mieszamy i odparowujemy. Lekko studzimy.
Schab rozbijamy. Oprószamy solą. Nakładamy po porcji marchewkowej masy i zwijamy. Roladki obtaczamy w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce. Smażymy na rumiano.
Fajny pomysł z tą marchewką ;)
OdpowiedzUsuńLooks so delicious and good for you too!
OdpowiedzUsuńYum.
OdpowiedzUsuńKuszące te roladki,bardzo smaczne danie :-)
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczne, pomysł z marchewką świetny :)
OdpowiedzUsuńSchabu z takim farszem jeszcze nie jadłam! Świetny pomysł:)
OdpowiedzUsuńCudowne roladki kochana. Super pomysł na obiadek :-)
OdpowiedzUsuńjakie rumiane, pysznie!
OdpowiedzUsuńAle pyszny obiad u Ciebie....mniam :)
OdpowiedzUsuńSmaczne połączenie.
OdpowiedzUsuńProste a jakie genialne:)
OdpowiedzUsuńWyglądają bosko, aż się cała ślinię ;-D
OdpowiedzUsuńMyślę, że i nam bardzo by smakowały. Jedynie marchewkę udusiłabym na maśle, bo my kochamy masełeczko :-D P.S. Baaardzo smakowite zdjęcie.
OdpowiedzUsuńAle fajny farsz! :)
OdpowiedzUsuńO proszę, nie wpadłabym na taką wersję :)
OdpowiedzUsuńRoladki wyglądają bardzo smacznie z marchewką :)
OdpowiedzUsuńBardzo kuszący obiad. Ze schabu często robię roladki, bo łatwo je zwinąć :)
OdpowiedzUsuńAleż to jest pomysł! Wspaniały! Różne rzeczy zawijałam w schab, ale takiej wersji nie znałam, wypróbuję! :)
OdpowiedzUsuńJak pysznie się prezentują te roladki :-)
OdpowiedzUsuńPrzepysznie się prezentują!
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie 😋
OdpowiedzUsuńDziękuję za pomysł na niedzielny obiad! <3
OdpowiedzUsuńJa bym z kurakiem wypróbowała, o piękne i szkoda nie dać im szansy...
OdpowiedzUsuńx x x
zrobiłam! wyszły naprawdę smaczne i nawet szybkie. Jednak kiepsko mi szło zawijanie, więc nad tym muszę jeszcze popracować :)
OdpowiedzUsuń