czwartek, 22 kwietnia 2021

makaron z kurczakiem, grzybami i suszonymi pomidorami

 

...prosty i smaczny pomysł na szybki obiad . Podczas kiedy gotuje się woda na makaron; przygotowujemy pozostałe składniki dania. Ja dodałam leśne grzyby mrożone w całości, ale zamiast nich można dodać pieczarki, wtedy nie potrzeba ich obgotowywać tylko pokrojone w plasterki od razu dorzucić do mięsa...



 

1 pierś z kurczaka
garść grzybów mrożonych
5-6 suszonych pomidorów z zalewy
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
200ml śmietanki 30%
makaron
sól, pieprz
olej


 

Makaron gotujemy al dente. Grzyby wrzucamy na gotującą się wodę i kilka minut gotujemy;
 

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Podsmażamy na oleju. Cebulę pokrojoną w piórka i posiekany czosnek dorzucamy do mięsa; podsmażamy 1–2 minuty następnie dorzucamy grzyby i pokrojone suszone pomidory.
 

Wszystko razem kilka chwil podsmażamy. Wlewamy śmietanę. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Do sosu wrzucamy makaron, mieszamy i gotowe...

18 komentarzy:

  1. Pyszne dodatki :) na taki makaron nie trzeba mnie namawiać :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie aromatyczne sosy

    OdpowiedzUsuń
  3. Szybki pomysł na obiad i jaki pyszny:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowicie u Ciebie, ciekawe przepisy.
    Kurczak pysznie wygląda!
    Pozdrawiam
    Zuza

    OdpowiedzUsuń
  5. Looks healthy, hearty, easy and delicious.

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Makaron pod taką postacią bardzo chętnie bym zjadła :-)Szybki i smaczny obiad :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubię takie szybkie obiady :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mam leśne grzybki w zapasach, więc wypróbuję. Dzięki za przepis :)

    OdpowiedzUsuń