sobota, 31 lipca 2021

curry z kurczakiem i kukurydzą

 

....curry z kurczaka z kukurydzą. To smakowite danie przygotować można zaledwie w pół godzinki w czasie kiedy przygotowujemy curry gotujemy także  "Bio mieszankę obiadową" którą można kupić min w sklepie internetowym "Polskie Młyny" w której skład wchodzą ryż, czerwona soczewica i quinoa..

 

 

 

podwójna pierś z kurczaka
1 cebula
2 łyżeczki curry
1/4 szklanki oleju
2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka papryki w proszku
pól kolby gotowanej kukurydzy
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy
ok 2 cm posiekanego imbiru
pieprz, sól


 

Piersi kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na niewielkie kawałki,; posypujemy przyprawami i wkładamy do lodówki na co najmniej pół godziny.

Mięso obsmażamy na oleju. Dodajemy cebulę pokrojoną w piórka, chwilę smażymy, następnie dodajemy czosnek. Do kurczaka z cebulą dodajemy ok 1 szkl wody. koncentrat pomidorowy oraz kukurydzę.

Całość dusimy na małym ogniu ok 15 min w zależności  na jakie kawałki pokroiliśmy kurczaka.

 

 




30 komentarzy:

  1. Such a beautiful, delicious and healthy dish!

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm... jak to wygląda pysznie :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękne danie, chętnie bym skonsumowała dzisiaj :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowite danie z kurczakiem, lubię takie. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak pysznie musiało smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysznie! Uwielbiam takie dania :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pychota. Zjadłabym takie danie już dzisiaj.:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne, pożywne i aromatycznie danie!
    Cudownie się prezentuje <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Szybkie, proste i pysznie wyglądające danie! Takich mi trzeba na wakacje :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo apetyczne danie :) zjadłabym z apetytem :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pysznie podane, już jestem głodna :)

    OdpowiedzUsuń
  12. This looks really delicious !! hugs!!

    OdpowiedzUsuń
  13. Brzmi przepysznie :)
    Świetny pomysł na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Kurczak curry to moje ulubione danie :) Szybkie, smaczne i nie trzeba dużo składników.

    OdpowiedzUsuń
  15. Dear friend! Looks very healthy and fingerlickingly delicious.

    OdpowiedzUsuń
  16. Ta czerwień bardzo zachęca do spróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Jaka ciekawa mieszanka, super :)

    OdpowiedzUsuń
  18. This looks terrific! Good stuff -- thanks.

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam takie przepisy! Proste w wykonaniu, a do tego bardzo smaczne!! :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Świetne danie na lato (później także) :)

    OdpowiedzUsuń