...taki oszukany sernik czyli sernik z jogurtów greckich; wykonanie bardzo proste i na pewno każdemu się uda i co najważniejsze pyszny w smaku i do złudzenia przypomina prawdziwy sernik. U mnie w wersji z jeżynami...
masa jogurtowa:
2 duże jogurty greckie (800g)
2 budynie w proszku
5 jajek
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
spód: herbatniki
jeżyny
na spód blachy 25x30cm wykładamy herbatniki
masa jogurtowa: białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ubijamy z jogurtami na delikatny puch, następnie stopniowo dodajemy budyń w proszku oraz proszek do pieczenia.
W osobnym naczyniu ubijamy białka na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier.
Ubite białka delikatnie już łyżką należy wmieszać do masy jogurtowej.
Masę wylewamy na blachę, na wierzchu układamy jeżyny i pieczemy w nagrzanym do 170 st.C piekarniku przez ok 50-60 min.
Wspaniały sernik, uwielbiam sernik z jogurtów :)
OdpowiedzUsuńSuch a beautiful and yummy blackberry cake recipe!
OdpowiedzUsuńTakie serniczku uwielbiam :D
OdpowiedzUsuńTaki prosty przepis, a jakie pyszne ciasto!
OdpowiedzUsuńale wspaniałości!
OdpowiedzUsuńuwielbiam serniki i Twoją wersję też chętnie wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńSernik z jogurtów greckich jest przez nas uwielbiany, a z jeżynami to dopiero musi smakować :-)
OdpowiedzUsuńTakiego ciacha jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować, ale jedno jest pewne. Nasza kawa za takie towarzystwo by się nie obraziła, pycha!
OdpowiedzUsuńCudowne połączenie smaków!
OdpowiedzUsuńSernik i jeżyny - bajka! <3
Na pewno delikatniejszy w smaku niż tradycyjny
OdpowiedzUsuńWygląda cudowni ! Z jeżynami sernika jeszcze nie jadłam, ale na pewno jest przepyszny :)
OdpowiedzUsuńZ wielką chęcią skorzystam z przepisu. Jeżyn u mnie w ogrodzie pod dostatkiem, więc warto jakoś je wykorzystać :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Wygląda cudownie. Zjadłabym z chęcią taki serniczek :-)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie, nie jadłam nigdy sernika z jeżynami, ale teraz nabrałam ochoty :)
OdpowiedzUsuńWspanialy serniczek!
OdpowiedzUsuńRewelacja!
OdpowiedzUsuńPierwszy raz spotykam się z sernikiem z takimi składnikami. Chętnie bym skosztował kawałek. Pozdrawiam i życzę smacznego. ;)
OdpowiedzUsuńLove blackberries I think is one of my favorite fruits!! looks delicious ! xoxo
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, żeby zrobić z jeżynami :)
OdpowiedzUsuńCiekawy sposób na serniczek. Wygląda baaardzo smakowicie. :)
OdpowiedzUsuńZapisuję do wykorzystania! Jestem za leniwa, żeby szukać sera na serniki, a jogurt grecki jest w każdym sklepie... :)
OdpowiedzUsuń