...trochę mnie nie było ale w tym roku postaram się bardziej regularnie zamieszczać wpisy; a zaczynam pysznym deserem z kaszy jaglanej. Ja bardzo lubię tego typu desery i z pewnością u mnie będzie gościł w różnych wersjach.
3/4 szklanki kaszy jaglanej
2 szklanki mleka
1-1,5 łyżki cukru
laska wanilii
ok szklanki owoców (ja dałam jeżyny, truskawki i maliny)
1 łyżka cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
3 łyżki wody
200ml śmietanki 30%
Kaszę jaglaną najpierw należy przepłukać aby pozbyć się goryczki. W tym celu wysypujemy ją na gęste sitko i przepłukujemy kilkukrotnie zimną wodą, a następnie wrzątkiem. Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy cukier, wrzucamy przekrojoną laskę wanilii, wsypujemy kaszę. Gotujemy do miękkości ok 15-20 min co jakiś czas mieszając. Ugotowaną jaglankę przekładamy do pucharków.
Owoce wrzucamy do garnuszka, wlewamy odrobinkę wody, dodajemy cukier. Gotujemy kilka chwil aż puszczą sok. Rozdrabniamy widelcem (można także blenderem, ale ja chciałam mieć większe kawałki owoców) Mąkę ziemniaczaną mieszamy z 3 łyżkami wody dodajemy do owoców; mieszamy i gotujemy chwilkę żeby powstał tak jakby kisiel. Kiedy przestygnie wykładamy na kaszę.
Na wierzch wykładamy ubitą śmietankę.
Such a beautiful and tasty dessert!
OdpowiedzUsuńPyszny i pożywny deserek:)
OdpowiedzUsuńPięknie i kolorowo :). Pysznie wygląda. Skuszę się na wersję z malinami.
UsuńSmakowity deser :) Mniam :)
OdpowiedzUsuńPyszna deserowa inspiracja. :)
OdpowiedzUsuńPyszny deserek. 😋
OdpowiedzUsuńFajny pomysł na deser :)
OdpowiedzUsuńDeserek pierwsza klasa :D Super ^_^
OdpowiedzUsuńZ kaszą jaglaną nigdy nie robiłam, ale widzę że warto spróbować. :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ten rodzaj kaszy, ale zwykle serwuję ją na słono. Świetny deser przygotowałaś!
OdpowiedzUsuńTo musi być pyszne. Kasza jaglana jest bardzo zdrowa, a w tym deserze wygląda super🙂⚡
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczny deser i zdrowy, więc można sobie pozwolić na większa porcję :)
OdpowiedzUsuńJak zawsze cudne zdjęcie i deserek pierwsza klasa, poezja :-)
OdpowiedzUsuńPrzypomniałaś mi, kiedyś podobny robiłam z malinami. Mniam. :)
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda i zachęca do spróbowania.
OdpowiedzUsuńJa już próbowałam i zapisuję na stałe. Dzięki :))
OdpowiedzUsuńWhat a different and unique desert! Looks great. I am not sure but this dessert looks like to our "hedik dish" but hedik isnt a dessert. We just add granulated sugar in it when we eat it. Happy weekend.
OdpowiedzUsuńJakie pysznosci!
OdpowiedzUsuńPiękne kolory!
OdpowiedzUsuńSuch an interesting dish! SO pretty. And SO good. :-)
OdpowiedzUsuńPyszny deserek, wygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńRewelacja!
OdpowiedzUsuńCudowny jest ten deser! :)
OdpowiedzUsuńCzęsto przygotowuję kaszę jaglaną i wersja z owocami bardzo mi smakuje. U mnie dość często pojawia się z borówką amerykańską 😀
OdpowiedzUsuń