piątek, 10 maja 2013

muffinki czekoladowo-sernikowe

...pyszne, wilgotne muffinki. Skorzystałam z przepisu z bloga "Co do jedzenia" Troszkę pozmieniałam dałam mniej mąki, zamiast serka homo dałam zwykły biały ser i pół na pół czekoladę gorzką i mleczną. Przepis podaję już z moimi zmianami.




2 szkl maki
2 jajka + 1 do masy serowej
¾ szkl cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g mlecznej czekolady
50 g gorzkiej czekolady
100 g masła
300 g białego sera
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego



Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej; studzimy. Jajka ubijamy z cukrem i dodajemy czekoladę. Mieszamy łyżką wsypując powoli przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Ser ucieramy z jajkiem, 3 łyżkami cukru i cukrem waniliowym. papierowe papilotki umieszczamy w formie. Wykładamy polowe ciasta czekoladowego na ciasto nakładamy masę serową i na wierzch resztę ciasta.

Pieczemy w około 20-25 min w temp 160st (termoobieg). Ostudzone muffiny możemy polać roztopioną czekoladą.



Autor: o
Etykiety:

20 komentarzy:

  1. martawkuchni.blog.pl13 maja 2013 10:26

    prawdziwe arcydzieło, prezentuje się genialnie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. alabog 5813 maja 2013 21:37

    Upiekłam. Pyszne !jeszcze lepsze na drugi dzień,bardziej wilgotne.

    OdpowiedzUsuń
  3. iza14 maja 2013 00:02

    Alabog...cieszę się że skorzystałaś z przepisu no i że smakowały. dziekuje ślicznie za komentarz

    Marta...dziekuję ;)

    Mata...polecam :) jak zrobisz daj znać

    AnnMM...dziękuję za miłe słowa ;) haha no tylko trzeba pamiętac żeby szpilkę wyciągnąć :))

    Kamila...dziekuję ;)

    Nathalia...polecam a ja musze wypróbowac Twoje cytrynowe

    Fajny przepis. :)

    Magdzia...dziekuje ;)

    Gin...dziekuję ;) akurat slonce zaświeciło ;)

    Moniko...polecam ;) mam nadzieje że i Tobie posmakują

    Ewo..czestuj sie ;)

    Samantha...dziekuje ;)

    Bernadeta...dziękuję ;))

    kuchenny bałagan...dziekuje ;) oglądac można gorzej z jedzeniem

    OdpowiedzUsuń
  4. Pati14 maja 2013 10:43

    Cudownie je udekorowałaś!

    OdpowiedzUsuń
  5. Mili14 maja 2013 20:55

    Jakie cudeńka!

    OdpowiedzUsuń
  6. mariola190314 maja 2013 22:26

    Uwielbiam muffinki , apetyczne

    OdpowiedzUsuń
  7. OSa15 maja 2013 00:18

    Ja też bardzo lubię ser i czekoladę. Zapisuję:)

    OdpowiedzUsuń
  8. agattekh15 maja 2013 11:32

    Wyglądają cudownie :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pan Deserek :)15 maja 2013 21:24

    Następnym razem takie małe słodkości robię :) są rewelacyjne :) !

    OdpowiedzUsuń
  10. amaranthrose16 maja 2013 01:03

    Obłędne muffinki.
    Porywam jedną, albo dwie!, na śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Natt17 maja 2013 13:56

    Jakież cuda śliczne!

    OdpowiedzUsuń
  12. lutka4018 maja 2013 21:41

    Z tą kokardką wyglądają uroczo !

    OdpowiedzUsuń
  13. Ania24 maja 2013 13:39

    Ciekawy przepis

    OdpowiedzUsuń
  14. iza29 maja 2013 10:28

    dziękuję za miłe słowa ;))

    OdpowiedzUsuń
  15. mj30 czerwca 2013 23:25

    z niespodzianką w środku

    OdpowiedzUsuń
  16. Kasia7 lipca 2013 23:39

    Super przepis! wytestowałam i polecam

    OdpowiedzUsuń
  17. sonia14 sierpnia 2013 21:46

    świetne zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  18. sadia zaman23 sierpnia 2013 12:02

    Yumm i must say its pretty good and well decorating style recipe thanks for the share...i enjoy your post.

    OdpowiedzUsuń
  19. iza24 sierpnia 2013 17:02

    Sadia zaman ... thank you and it's nice that you liked the.

    OdpowiedzUsuń
  20. Ania25 stycznia 2014 20:10

    Dobre, ale szału nie ma! Jadłam lepsze, a szkoda bo tak ładnie się prezentują. Tylko na zdjęciu :-(

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)