...jak to muffinki szybkie do zrobienia, ale prócz tego są bardzo przepyszne bo z mlekiem skondensowanym. Moje wyszły trochę niższe niż u Kasi od której wzięłam przepis, a to dlatego że nie mogłam się oprzeć i zajadałam surowe ciasto w trakcie nakładania do papilotek....
100g masła
60g drobnego cukru
2 jajka, roztrzepane w miseczce
6 łyżek mleka skondensowanego słodzonego
100ml mleka
1 szkl +3 łyżki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
masło, jajka, mleko skondensowane i mleko wyjmujemy prędzej z lodówki aby nabrały temperatury pokojowej. Piekarnik rozgrzewamy do 180st.
W misce ucieramy masło. Dodajemy po kolei cukier, mleko skondensowane, jajka i mleko, mieszając dokładnie po każdym składniku.
W osobnej misce mieszamy przesianą make z proszkiem do pieczenia i dodajemy mieszankę mokrych składników. Szybko, ale dokładnie mieszamy, aż do otrzymania gładkiego ciasta. Wypełniamy ciastem papilotki i pieczemy przez 20-25min.
Świetne muffinki, poproszę jedną na spróbowanie.
OdpowiedzUsuńBardzo zachęcające ,puszyste słodkości.
OdpowiedzUsuńMuffinki są pyszne. Dawno nie robiłam, więc może się za nie wezmę : )
OdpowiedzUsuńCoś pysznego!
OdpowiedzUsuńMusiały być nieziemsko słodkie :D
OdpowiedzUsuńa wiesz że nie były slodkie ;) ale za to ten posmak mleka mniammmm
OdpowiedzUsuńDopisuję mleko skondensowane do listy dzisiejszych zakupów :)
OdpowiedzUsuńja miałam nawet taki nawyk, żeby jeść surowe ciasto, bo nie mogłam wytrzymać takie dobre :) Piękne żółciutkie muffiny!!!
OdpowiedzUsuńPonoć nie ma nic prostszego niż muffinki - nie dla mnie.
OdpowiedzUsuńNie wiem czemu, ale rzadko mi wychodzą. Tak było i tym razem.
Napaliłam się na nie bardzo, specjalnie kupiłam mleko skondensowane, i co?
I nic, wielka klapa! Zupełnie mi nie wyrosły. :(. W smaku były dobre, tyle że totalnie zapadnięte.
Doskonale wiem, że nie jest to wina przepisu, ponieważ z Twoich przepisów korzystałam nie raz, również tych na wypieki i za każdym razem wszystko było w porządku. To po prostu jakieś muffinkowe fatum wiszące nad moją głową ;). One po prostu mnie nie lubią...
no kurcze szkoda że nie wyszły ale szczerze to nie mam pojęcia czemu
OdpowiedzUsuńPoproszę od razu dwie :-)
OdpowiedzUsuńjakie puchate:) śliczne!
OdpowiedzUsuńMusze koniecznie wypróbować :-) uwielbiam takie proste przepisy :-)
OdpowiedzUsuńFajne, takie delikatne :)
OdpowiedzUsuńBardzo polecam przepis,wyszły przepyszne😃 Ja dodatkowo polałam je lukrem cytrynowym 😋
OdpowiedzUsuń